雪蓮果的營養(yǎng)價值竟然如何神奇

雪蓮果的營養(yǎng)價值竟然如何神奇

有一種水果，一眼看過去長的很像番薯，但是它的價格比番薯又要貴幾倍，也不像番薯那么容易買到，而且它的味道比番薯更要汁多脆甜、肉質(zhì)芳香，生吃煮熟吃味道都是好的不得了。相信大家都知道小編說的就是雪蓮果吧!下面跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專家一起來看看這種長得那么像番薯的雪蓮果都有哪些功效？不要走開哦!

1、腸胃保護神

這個可是雪蓮果最神奇的養(yǎng)生功效，雪蓮果富含的水溶性膳食纖維是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病。是腸胃的真正清道夫和保護神，讓你腸胃健健康康哦!

2、保護心血管

老人家也要多吃一些雪蓮果哦，因為雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅?？梢哉{(diào)理血液、降低血糖、預(yù)防和治療高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用，比那些保健品之類效果可是好多了呀!

3、清肝解毒

很多女性常常為自己一臉的面痘、暗瘡感到非常的困惱，用盡各種護膚品這些討厭的痘痘還是不消除呀!雪蓮果富含多種礦物質(zhì)和維生素，能夠有效的防治面痘、暗瘡，是養(yǎng)顏美容的天然保健品。女性們，想要臉上白凈好看，雪蓮果少不了呀!

雪蓮果的功效與作用及營養(yǎng)價值 雪蓮果的營養(yǎng)價值

　　雪蓮果是比較特別的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃雪蓮果。雪蓮果吃了可以潤腸通便、補充營養(yǎng)、生津止渴、清熱降火等，還可以促進消化吸收等，但是一次不能吃太多，以免引起腸胃不適。

　　 雪蓮果的功效與作用

　　1.潤腸通便

　　雪蓮果在自然界是冷的。吃它會促進腸道滑脫程度，增加排便頻率。此外，雪蓮果的咸味飲食還可以增強腸道蠕動，幫助緩解便秘。

　　2.清熱降火

　　雪蓮果本質(zhì)上是冷的，吃后會增加體內(nèi)的涼爽空氣。如果處于炎熱干燥的狀態(tài)，吃雪蓮果有很好的清熱消火的效果。

　　3.生津解渴

　　雪蓮果水分充足，含糖量低。吃過之后，它很涼爽，可以促進液體的生成，并解渴。

　　4.預(yù)防高血脂

　　雪蓮中所含的雪蓮多糖能在一定程度上抑制血脂的升高，并能起到預(yù)防高脂血癥的作用。

　　5.補充營養(yǎng)

　　雪蓮果還含有多種維生素和礦物質(zhì)，吃后可以補充身體營養(yǎng)。

　　 雪蓮果的營養(yǎng)價值

　　雪蓮果富含硒、鋅、鉀、鐵、鎂、鈣以及礦物質(zhì)元素。它還含有低聚果糖。每天適當(dāng)吃一些雪蓮果可以減少糞便中的致癌物，這些致癌物可以被身體很好地吸收和利用。它非常適合想要減肥的人和糖尿病患者，適當(dāng)吃一些雪蓮果也可以有效地消除高脂血癥問題，降低膽固醇，調(diào)節(jié)血液，使身體更有抵抗力。

　　雪蓮含有人體所需的20多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，尤其是低聚糖含量高，能促進有益微生物的生長和消化。

　　雪蓮果含有一定量的纖維，能有效促進腸道蠕動，清除腸道垃圾，改善便秘，預(yù)防腹瀉。

　　同時，它還可以快速清潔腸道毒素，排出體內(nèi)毒素，凈化體內(nèi)環(huán)境，并具有一定的解毒、消炎作用。

　　雪蓮果中所含的氨基酸能提高人體免疫力，具有強身健體的作用。同時，它也是男性增強陽氣和性功能的天然食物。

　　 雪蓮果的禁忌

　　1.過敏者不應(yīng)吃雪蓮果

　　據(jù)了解，雪蓮也是一種很容易引起過敏的水果。一般來說，雪蓮過敏時會出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、腹瀉等情況，嚴重時還會出現(xiàn)中毒或休克。因此，過敏的人應(yīng)該少吃雪蓮。

　　2.腸胃不好的人應(yīng)該少吃雪蓮果

　　雪蓮果屬于冷食，不適合腸胃不好的人一次多吃，容易引起腹瀉。

　　3.忌過量多食

　　如果你一次吃太多雪蓮果，很容易引起腸胃脹氣和放屁，這使你很沮喪和不舒服。因此，與其吃得太多，不如一次吃一個。

　　注意：切好的雪蓮果應(yīng)立即食用，否則會被空氣氧化變黑，味道會大大降低。

　　 雪蓮果的食用方法

　　1.生吃

　　作為水果，雪蓮應(yīng)該生吃。

　　吃法：先把它剝下來，然后直接咬。它嘗起來像梨，又甜又脆。如果你想更情緒化，你可以把它切成塊或片，然后用叉子或牙簽吃。

　　2.做沙拉

　　雪蓮果是一種低熱量食品，富含水溶性膳食纖維，可促進胃腸蠕動，滋潤腸道，緩解便秘。因此，它是沙拉的好配料，有助于減肥和排毒。它受到許多減肥者的喜愛。

　　操作方法：將雪蓮果削皮切成小塊，加入適量沙拉醬，攪拌均勻，即可享用。

　　3.雪蓮果燉排骨

　　雪蓮果也可以用來熱煮，這對燉排骨很有好處。

　　操作方法：將排骨切成小塊，在沸水中漂白，然后取出待用。雪蓮去皮切塊，胡蘿卜洗凈切塊。用適量食用油加熱鍋。油加熱后，加入洋蔥和姜爆開，然后加入排骨和胡蘿卜炒開，加入適量醬油和鹽，加入適量水，用大火煮沸。把雪蓮果煮熟，直到排骨變脆。這湯的營養(yǎng)作用對男人和女人都有好處，老少皆宜。

　　4.雪蓮果銀耳湯

　　雪蓮果和銀耳被制成雪蓮果銀耳湯，非常適合在干燥的冬季飲用。它可以補充身體水分，幫助減少干燥，滋潤肺部，美化皮膚。

　　操作方法：將銀耳與頭發(fā)浸泡在一起，放入燉杯中，加入適量的水，用大火煮沸，然后關(guān)小火，煮沸至銀耳變厚，然后加入去皮切好的雪蓮果。煮沸約20分鐘后，根據(jù)個人喜好加入適量的結(jié)晶糖，直到結(jié)晶糖完全溶解。

雪蓮果有什么營養(yǎng)價值

1、雪蓮果削皮與不削皮都可以吃，它的皮并沒有毒性，人體食用過后也不會產(chǎn)生什么不良反應(yīng)，只不過有的人覺得雪蓮果削皮口感更好一些，具體怎么吃根據(jù)自己的喜好進行選擇即可。雪蓮果在多個國家都有栽培種植，除了直接食用外，還可以用來炒菜。
2、雪蓮果營養(yǎng)價值
雪蓮果里面含有非常豐富的硒元素，鋅元素，鉀元素，鐵元素，鎂元素以及鈣質(zhì)，含有非常豐富的礦物質(zhì)元素，還含有果寡糖，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┭┥徆?，就可以減少糞便里面的致癌物質(zhì)，能夠被身體很好的吸收利用，對于想要減肥的人以及糖尿病患者來說都非常適合，適當(dāng)?shù)某砸恍┭┥徆€可以有效清除高血脂問題，能夠降低膽固醇，調(diào)理血液，讓身體抵抗能力變得更強。

雪蓮果有哪些功效作用

雪蓮果有哪些功效作用

　　雪蓮果有哪些功效作用，想必大家都對這種食物的功效和作用不陌生吧，它的功效和作用都十分豐富，食物的禁忌是一定要了解清楚的，不是所有的食材都適合每一個人，以下是雪蓮果有哪些功效作用。

　　雪蓮果有哪些功效作用1　　 1、調(diào)理血液

　　雪蓮果不僅可以幫助人體降低血糖，還可以調(diào)理血液，預(yù)防治療高血壓等等。

　　 2、幫助消化

　　調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。

　　雪蓮果最神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護神。

　　 3、能抗氧化

　　消除自由基，可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。

　　 4、清肝解毒

　　雪蓮果具有降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。

　　 一、雪蓮果的營養(yǎng)價值

　　雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力。

　　雪蓮果是當(dāng)今吃出美麗的新潮果品。雪蓮果是一個橫空出世的珍奇作物，它的出現(xiàn)，宣告一個新的保健水果時代的開始，它將在10年內(nèi)會一直供不應(yīng)求。它能讓種植者生財致富，使用者可以壯身健體。

　　 二、雪蓮果有哪些副作用

　　1、性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用后會出現(xiàn)胃寒，便湯等癥狀。

　　2、胃寒的人，可能吃冷的有脹感，但可以用開水泡一下吃，大部份人開始吃的三天有腹瀉的現(xiàn)象，但四天后會正常，大便象小孩子的一樣，這屬于正常。

　　3、在極少數(shù)過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨床證明，但是這種情的發(fā)生率大概為一百萬分之一。

　　4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導(dǎo)致屁多，讓你郁悶、難受，不過這是雪蓮果在發(fā)揮藥效，調(diào)節(jié)你的腸胃功能，好兆頭。

　　5、雪蓮果含有一種化學(xué)成分，即單寧，又稱鞣質(zhì)。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產(chǎn)生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。所以我們要吃新鮮的，現(xiàn)削皮現(xiàn)吃，以免化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致出黑色素。

　　雪蓮果有哪些功效作用2　　 雪蓮果怎么吃

　　雪蓮果是可以生吃的。雪蓮果其實屬于植物的根莖，并不是果實，但現(xiàn)在人們經(jīng)常把雪蓮果當(dāng)做水果直接生吃，不得不說雪蓮果的味道好，口感佳，不屬于水果的香嫩哦！

　　雪蓮果生吃需要洗凈泥土，雪蓮果是地下種植出的植物，所以表皮的泥土較多，清洗干凈需要多用水沖，特別是一些溝壑里窩藏的泥土要洗掉。雪蓮果表皮泥土清洗干凈后削皮直接當(dāng)水果吃，啃著吃味道非常好。如果是剛摘下來的雪蓮果，可以放上兩三天甚至一個星期，味道更甜哦。

　　 1、蒸熟吃雪蓮果

　　雪蓮果的皮洗干凈以后可以直接放在鍋中蒸熟，吃法和紅薯類似，味道鮮美，如果是與米飯一起煮，還會將果肉的淡淡清香深入到米飯中，味道也是非常棒的。

　　 2、雪蓮果煮湯吃

　　若以雪蓮果燉湯喝，無論是雞湯還是排骨湯，都會是一道美味，四川等生產(chǎn)雪蓮果的.地方非常喜歡用雪蓮果燉湯，這便成了一道原住民的秋冬滋補佳肴。

　　 3、雪蓮果做甜點

　　雪蓮果可以制作成甜餅，可以與面一起和好，也可以包在和好的面中作為餡兒，煎炸著吃非常香哦，雪蓮果餅的口感也是一級棒。

　　 4、雪蓮果炒肉絲

　　不要認為雪蓮果有甜味兒就不能炒成咸菜了，大家吃過荸薺炒肉，荸薺也是非常香甜的，炒肉味道也是十分不錯的，雪蓮果亦有異曲同工之妙。

　　 雪蓮果還可以腌制著吃

　　日本科研人員正在開發(fā)雪蓮果作為提取低聚果糖的原料，研發(fā)一系列加工產(chǎn)品，如腌制品、風(fēng)干片及糖果。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜肴中的一員。

　　 吃雪蓮果有哪些好處

　　 幫助消化，潤腸通便

　　雪蓮果富含最多的糖分是果寡糖，能促進腸胃蠕動幫助消化，潤腸通便，還能夠消除便秘，果寡糖的神秘之處在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護神。

　　 雪蓮果調(diào)理血液

　　雪蓮果能夠降低血糖、血脂和膽固醇，并且雪蓮果生長在地下，屬于性溫的水果，可預(yù)防治療高血壓，雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內(nèi)沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病以及心腦血管疾病患者可以食用，對于肥胖癥也有一定的療效。

　　 雪蓮果排毒

　　雪蓮果的中含有碳水化合物、膳食纖維對于人體排毒清理腸胃是非常有效果的，特別對于腸道的清宿便腸毒效果非常好，許多美容專家都說過，腸胃干凈了，臉上自然就光溜了，這是真的哦！

　　 雪蓮果抗結(jié)石

　　雪蓮果還有利尿的作用，可以保持尿道暢通，從而預(yù)防結(jié)石的癥狀發(fā)生！

　　 那些人不適合吃雪蓮果

　　1、胃不好的人不能吃。雪蓮果雖然是助消化的，但是腸胃如果是有疾病的患者，吃了雪蓮果以后會引起胃脹、胃寒等癥狀。

　　2、過敏者不能吃。雪蓮果作為一種植物根莖，很少有過敏者，但是對雪蓮果過敏者，吃多了糊腹瀉、代謝性酸中毒等等，嚴重的情況下還可以能造成脫水、休克。當(dāng)然這種事情發(fā)生的概率很低很低。

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