吃田螺能緩解哪些疾病
大家一定都吃過田螺吧，特別是在夏季大排檔中經(jīng)常會有這樣的食物
，口感很不錯
，但是很多人覺得它特別的臟
，是生活在泥土里面的一種生物
，所以對健康不利
，其實它除了可以烹飪出美味的食物來
，同時還是治病的高手
，下面來了解一下。
治胃痛反酸
將洗凈的田螺殼置瓦上
，煅制后研成細(xì)末
，每次3克，1日3次
，可以加入紅糖啊或者是少量的一些黃酒一起喝
，這樣可以有質(zhì)量胃痛反酸的情況，可以理氣和胃
，有止痛的效果
。如果你也有胃病的話不妨試試。
治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
取大田螺7個
、韭菜根7根
、茵陳30克，水煎取汁
，加少許白酒同服
，每天吃一次，最好在睡前服用
，然后蓋好被子發(fā)汗
，這樣的方法可以有效的質(zhì)量風(fēng)濕性的關(guān)節(jié)炎，有一定的療效和好處
。
治療痔腫
取洗凈的田螺1～2個
，入捻缽，加入等量冰片
，用石錘捻成糊狀
，用消毒紗布包好，用熱水洗凈肛門
，塞入藥包可療痔消腫
。也可以把田螺洗干凈以后砸爛，然后加入明礬
，過一會你會發(fā)現(xiàn)上面有一層清澈的液體
，用這樣的液體涂抹傷口，就會有很好的效果
，大家不妨試試這樣的偏方
。
可以看出田螺還有那么好的功效，是不是也覺得很不可思議呢
，其實田螺的味道很鮮美
，適合很多人群食用，而且它的藥用的功效也不遜色的哦
，如果你有上述的這些問題不妨試試這樣的小方法
，可以讓你擺脫痛苦，永遠(yuǎn)保持健康
。
吃田螺的好處與壞處
吃田螺的好處與壞處
吃田螺的好處與壞處
，田螺是我們經(jīng)常吃的一種水產(chǎn)食材，我們在吃田螺時都會取出它里面的田螺肉直接吃
，田螺有著一定的營養(yǎng)價值
。下面為大家介紹吃田螺的好處與壞處
。
吃田螺的好處與壞處1好處：清熱利水、除濕解毒
。用于熱結(jié)小便不通
、黃疸、腳氣
、水腫
、消渴、痔瘡
、便血
、目赤腫痛、疔瘡腫毒
。
壞處：肝癌
，當(dāng)然這是愛吃吃瘋了，小癥狀是舌頭糙
，喉嚨也受不了
。
吃田螺有什么好處嗎
1、吃田螺能夠提高視力
，田螺中富含維生素A
，這種維生素具有增強(qiáng)視力，能夠預(yù)防夜盲癥的產(chǎn)生
。
2
、田螺肉與普通肉類不同，其肉質(zhì)中所含蛋白量較多
，幾乎不含脂肪
，一些血脂較高的朋友也可以食用。
3
、田螺還具有利尿的功效
，一些患有膀胱疾病導(dǎo)致排尿有障礙的朋友適量食用，能夠減輕排尿不通暢
。
田螺哪些部位不能吃
田螺除去外殼
，除去口子上的那個骨頭片，跟指甲那么大
。你看到的那塊最硬的肉才是能吃的
。至于屁股后面跟著的串串那是腸子，當(dāng)然也能吃到很多的小螺……
吃田螺的注意事項
1、加工前要排凈螺體內(nèi)雜質(zhì)
將鮮活田螺放入一容器中
，加入清水(水中可滴入少許香油)靜置半天，使田螺自然吐凈體內(nèi)雜質(zhì)，然后用清水沖洗干凈
，再用剪刀剪掉田螺的尾
、尖部，并再次用清水沖洗干凈
。
2、烹制前要高溫煮沸
將洗凈的田螺放入開水中
，煮開后撈出備用(煮時可加入蔥
、姜、料酒等調(diào)味品
，用以去除田螺的異味)
。在80℃以上的開水中就能殺死寄生在螺肉里的幼蟲。
3、烹調(diào)中要注意熟透
經(jīng)過前兩步的加工
，接下來就可以根據(jù)個人喜好的不同口味，烹制出各種口味的田螺佳肴
。但是一定注意：必須使田螺烹透
、熟透，要至少煎炒20分鐘以上
，以防止痢疾和寄生蟲感染
。海螺腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會引起食物中毒，食用前需去掉頭部
。
4 、不吃生拌螺肉
寄生蟲病是可以預(yù)防的，也就是保證不吃生的或半熟的螺肉
。
田螺飲食禁忌
田螺不宜與冬瓜
、香瓜、木耳及糖類同食
，也不宜與中藥蛤蚧
、西藥土霉素同服。
吃田螺的好處與壞處2 田螺的營養(yǎng)價值：
田螺肉豐腴細(xì)膩
，味道鮮美
，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋
、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素
，是典型的高蛋白、低脂肪
、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品
。
1、 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)
、鐵和鈣
，對目赤、黃疸
、腳氣
、痔瘡等疾病有食療作用；
2
、 食用田螺對狐臭有顯著療效
。
田螺的作用與功效：
1、有利于生長發(fā)育
田螺富含蛋白質(zhì)
，具有維持鉀鈉平衡
；消除水腫。提高免疫力
。調(diào)低血壓
，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育
。
2、調(diào)節(jié)激素分泌
鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高
；調(diào)節(jié)酶的活性
；參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放
；調(diào)節(jié)激素的分泌
；調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性
；控制炎癥和水腫
；維持酸堿平衡等。
3 、清熱
田螺能清心瀉火
，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒
。能治熱結(jié)小便不利
、黃疸、腳氣
、痔瘡
、便血。
4 、利尿
含利尿成分
，能消除體內(nèi)水鈉潴留
，利尿消腫。能治水腫
、目赤腫痛
、疔瘡腫毒。
5 、解酒
田螺能解乙醇毒性
，并能解酒后迅速排泄。
田螺的食用人群：
1
、凡屑脾胃虛寒
，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒
，故風(fēng)寒感冒期間忌食
，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食
，素有胃寒病者忌食
。
2、田螺性寒
，不易多食
。
3、 適宜黃疽
、水腫
、小便不通、痔瘡便血
、腳氣
、消渴、風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用
；同時適宜糖尿病
、癌癥、干燥綜合征
、肥胖癥
、高脂血癥、冠心病
、動脈硬化
、脂肪肝者食用；
田螺的相忌飲食：
1
、豬肉：腹痛
2
、木耳（干) ：腹瀉
3、牛肉：中毒
4
、豬里脊肉：傷胃
5
、玉米：中毒
6
、蕓豆：引起結(jié)腸癌
7、木耳（水發(fā)) ：不利于消化
8
、豬腰：腹痛
9
、蛤蜊：腹脹
10、蠶豆：易消化不良
田螺的儲存方法：
用冷水洗
，挑出死去的
，然后裝塑料袋里放進(jìn)冰箱的保鮮室，灑點水以保持濕潤
。
吃田螺的好處與壞處3 田螺殼的功效與作用
1、和胃止吐
田螺殼在收取以后經(jīng)過加工能入藥，而且是一種功效出色的中藥材
，它入藥以后就有和胃止吐的重要功效
，人們出現(xiàn)反胃吐食和胃部疼痛時都能食用適量的田螺殼，它能讓人類胃部不適的癥狀盡快減輕
，如果癥狀較重還可以把它與黃硯殼搭配在一起研末后服用
，用藥以后能快速止痛。
2、收斂止血
田螺殼入藥以后還能收斂止瀉
，它能提高人類腸道消化功能，并能消除腸道炎癥
，對人類的腸炎腹瀉都有一定治療作用
，另外它還能縮短人體凝血時間，具有明顯的止血作用
，人們出現(xiàn)大便帶血或咳血吐血時及時服用田洛克也能快速止血
。另外人們出現(xiàn)外傷出血時，把田螺殼研碎成粉末
，直接外敷止血效果也特別好
。
3、鎮(zhèn)靜安神
田螺殼含有的一些藥用成分還能直接作用于人類的中樞神經(jīng)
，具有鎮(zhèn)靜安神的重要作用
，人們在出現(xiàn)失眠健忘和神經(jīng)衰弱等不良癥狀時，及時服用一些田螺殼就能讓癥狀好轉(zhuǎn)
。另外田螺殼還能平肝熄風(fēng)
，平時小兒出現(xiàn)驚風(fēng)導(dǎo)致啼哭不止和難以入睡，等不良癥狀時及時給患兒服用一些田螺殼
，也能起到明顯治療作用
。
田螺殼的成分
田螺殼是一種能入藥的重要存在，它含有多種天然藥用成分
，煙酸以及磷酸鈣和碳酸鈣等物質(zhì)的含量都比較高
，這些物質(zhì)都是它含有的主要成分
，特別是它含有的'碳酸鈣是很多動物正常發(fā)育時所需要的重要營養(yǎng)，因此在生活中田螺殼除了可以入藥外還可以在粉碎以后添加到飼料中
，能讓動物家禽吸收到更豐富的營養(yǎng)
。
田螺怎么洗最快最干凈
1、田螺在購買以后要先把它放入到裝有清水的盆中
，這時要帶上手套
，反復(fù)抓動田螺，讓他與水充分接觸
，隨后再向盆中滴入適量的麻油和食用鹽
，再次把它調(diào)勻，然后讓田螺再調(diào)好的水中浸泡
。
2
、田螺要在調(diào)好的水中浸泡30~40分鐘，等它泡好以后要帶上手套
，反復(fù)搓洗一下
，然后再把水倒掉，把它放到流水下反復(fù)沖洗
，多次沖洗以后就能把田螺洗干凈
，洗干凈田螺，以后還可以用鉗子夾掉田螺的尖頭
，這樣的田螺在炒熟以后，方便人們把里面的田螺肉吸出來
。
田螺清洗方法教程
1
、田螺在清洗的時候需要先放在鹽水中浸泡，然后再用流水沖洗
，另外有些田螺表面會有大量的青苔
，這樣的田螺在清洗的時候要戴上手套用力揉搓，如果還不能把青苔洗掉
，就可以用刷子或者鋼絲球來清洗它的外殼
，這樣能輕松把它表面的青苔和草屑去掉。
2
、清洗田螺的時候要把田螺放在水中浸泡
，浸泡過程中要注意觀察，那些把頭伸出來的田螺是新鮮的田螺頭伸不出來的
，則是死掉的田螺
，有些還會漂浮在水面，這樣的田螺要及時取出扔掉
，它們體內(nèi)有大量寄生蟲
，如果盲目食用會危害身體健康
。
田螺的功效與作用禁忌和食用方法
田螺的功效與作用禁忌和食用方法
田螺的功效與作用禁忌和食用方法，田螺豐腴細(xì)膩
，味道鮮美
，富含蛋白質(zhì)、多種維生素和人體必需的多種氨基酸和微量元素
，
，下面來分享一下田螺的功效與作用禁忌和食用方法。
田螺的功效與作用禁忌和食用方法1 1
、田螺含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪、維生素ABD
、煙
、鈣、磷
、鐵等成分
。田螺味甘、咸
、性涼
、能清熱止咳、利尿通淋
。
2
、田螺屬于高蛋白低脂肪的天然保健食品。
3
、田螺富含銅元素
，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素；對于血液
、中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能都有著重要的作用
。
4、田螺富含鐵
，能夠有效地治療缺鐵性貧血
。
5、田螺具有除濕解毒的功效
，可用于熱結(jié)
、小便不通、黃疸等患者
。
6
、禁忌：
（1）急
、慢性腸炎患者忌食用田螺
。
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?）服用左旋多巴時，忌食用田螺
。
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?）田螺忌與石榴、葡萄
、青果
、柿子等水果一起食用。
田螺的功效與作用禁忌和食用方法2 1、吃田螺可明目
因為田螺中富含大量的維生素A
，常吃它，可有效緩解視力疲勞
，并且還能夠防止患上夜盲癥
。
2、吃田螺可增強(qiáng)機(jī)體免疫力
因田螺中蛋白質(zhì)的含量頗高
，所以
，常食田螺，可輔助人體提升免疫力
，從而少生病
。
3、吃田螺可補血、補鐵
田螺中富含大量的鐵
，所以，常吃它
，對于缺鐵的人能夠起到很好的補鐵效果
，尤其適合貧血的人食用。
4、吃田螺可促進(jìn)骨頭發(fā)育
人的一輩子都需要補充鈣質(zhì)，而田螺中富含的鈣質(zhì)正好可以補充人體所需的鈣元素
，老年人常食田螺可預(yù)防骨質(zhì)疏松
、青年人吃田螺可促進(jìn)骨骼發(fā)育，幼兒吃田螺可促進(jìn)牙齒生長
。
營養(yǎng)價值
1
、 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)
、鐵和鈣
，對目赤、黃疸
、腳氣
、痔瘡等疾病有食療作用
；
2、 食用田螺對狐臭有顯著療效
。
副作用
田螺+豬肉 = 引起腹痛
，腹瀉。 田螺+木耳 = 容易導(dǎo)致消化不良
。 田螺+蕓豆 = 容易導(dǎo)致結(jié)腸癌等癥狀
。
適宜與禁忌
宜
一般人群均可食用田螺。
忌
脾胃虛寒者忌食田螺
。
關(guān)于吃
孕婦能吃嗎
慎吃
。 嬰幼兒抵抗力差，田螺里有很多寄生蟲
，很容易由于烹飪不當(dāng)而致病
。
上火嗎
田螺性涼、適當(dāng)?shù)某渣c
，不會上火的
。
怎么吃
醬炒田螺：田螺可以用來炒食，醬炒田螺
，味道鮮美獨特
。
田螺燒食：田螺與鯉魚一起燒食，風(fēng)味獨特
。
田螺蘸醬：田螺也可以直接煮熟了蘸醬食用
。
田螺的功效與作用禁忌和食用方法3 田螺的功效與作用:
1、田螺中含有豐富的維生素A
，而維生素A有助于保護(hù)視力
，并且預(yù)防夜盲癥，而自古以來就有一種說法叫做“石螺明目”
，說的就是食用田螺對眼睛有好處
。
2、田螺中的鈣含量及其豐富
，而補鈣貫穿了人的一生
，幼兒時期要補鈣，因為要長牙
，青少年時期要補鈣
，因為要身體發(fā)育，中老年時期更要補鈣
，減緩鈣質(zhì)流失
，預(yù)防骨質(zhì)疏松，所以鈣是對人體骨骼而言很重要的一種礦物質(zhì)。
3
、田螺中的蛋白質(zhì)含量豐富
，而補充蛋白質(zhì)能夠增強(qiáng)人體的免疫力，減少疾病的發(fā)生
。
4
、田螺中的鐵元素含量也很高，缺鐵性貧血的患者就需要補充鐵元素
，所以有著補鐵等于補血的說法
。
5、田螺的脂肪含量比較低
，蛋白質(zhì)含量高
，所以田螺屬于高蛋白食物，補充蛋白質(zhì)的同時也不會引起肥胖
。
6
、田螺性寒，所以食用田螺有清熱的功效
。
7
、田螺中含有利尿的成分，因此食用田螺能夠消除水腫
，利尿有助于排出體內(nèi)多余的鈉
。
田螺的禁忌
1、由于田螺性寒
，一般身體狀況良好的人不適宜過多的'食用田螺
。
2、由于田螺性寒
，脾胃虛寒的人不宜食用田螺
。
3、由于田螺性寒
，腹瀉的人不宜食用田螺
。
4、由于田螺性寒
，女性經(jīng)期及產(chǎn)后不宜食用田螺
。
5、由于田螺性寒
，有胃寒癥狀的人不宜食用田螺。
6
、由于田螺性寒
，在食用田螺的同時最好不要再食用其他寒性食物。
7
、食用田螺時
，最好沸水煮上十分鐘
，這樣才能殺死田螺中的細(xì)菌和寄生蟲。
田螺的功效與作用禁忌和食用方法4 日常生活中食用田螺
，具有清熱利水
，解毒消癰，解酒的功效和作用
。當(dāng)出現(xiàn)小便不通
，目赤腫痛，疔瘡腫毒
，熱盛上火的臨床表現(xiàn)時都可以吃田螺調(diào)理身體
。另外它含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和人體必需的氨基酸和微量元素
，是人體良好的高蛋白
、低脂肪和高鈣的營養(yǎng)補充食品。但是畏寒
，身體受寒受涼引起的陽性虛弱體質(zhì)
，或者是風(fēng)寒感冒患者不適合食用。
挑選技巧
購買田螺時
，要挑選個頭大
，體型圓，外殼薄的
。田螺的掩片需完整收縮
，螺殼呈淡青色，無肉
、汁溢出
，單個凈重較大。
田螺亦分雄雌
。雌性田螺由于積蓄營養(yǎng)準(zhǔn)備產(chǎn)仔
，其肉質(zhì)比雄性田螺要鮮美。挑選雌性田螺
，可以觀察其觸角
，雌的左右兩觸角大小相同，且向前方伸展
；雄的右觸角粗而短
，末端向右內(nèi)彎曲。
挑選的時候還應(yīng)注意選擇活的新鮮田螺
。挑選時可以用手指往掩片上輕輕壓一下
，有彈性的是活螺，反之則是死螺。
制作技巧
1
、為防止病菌和寄生蟲感染
，在食用螺類時一定要煮透，一般煮10分鐘以上再食用為佳
；
2
、死螺不能吃；
3
、海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會引起食物中毒
；海螺引起的食物中毒潛伏期短（1～2小時），癥狀為惡心
、嘔吐
、頭暈，所以在烹制過程中要把海螺的頭部去掉
。
過食
，令人腹痛泄瀉，急磨木香酒解之
育.png)
，吃不好會影響寶寶發(fā)育">
婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
！.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋
！.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它