草莓如何正確清洗

草莓如何正確清洗

大家都喜歡吃草莓，而且酸酸甜甜的味道很好。關于草莓的很多的食物都受到人們的喜歡，比如說面包啊，果醬啊，還有冰淇淋啊等等都人們的最愛。草莓好吃而且營養(yǎng)很豐富的哦，可以常吃有益健康，補充維生素和礦物質，那么你是否知道如何吃草莓才安全呢?

安全吃草莓 洗對了再吃

1.先用流水沖洗幾分鐘，這樣可以把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分。需注意的是，不要先浸在水中，這樣的話會出現(xiàn)農(nóng)藥被溶于水里然后再被草莓吸收掉，這樣會侵入草莓的內部，這樣吃對健康不利哦。

2.洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘(淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;可以用淘米水來去除，因為淘米水是堿性的物質水，可以讓酸性的農(nóng)藥被分解，而且可以有殺菌的作用。

3.再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。然后要用清水或者是冷開水在沖洗一遍就可以吃了，雖然繁瑣，但是為了健康還是值得的。

健康提醒，冬季是吃草莓的好季節(jié)，在吃草莓的時候應該要注意草莓的正確洗發(fā)。在清洗草莓的時候一定不要把糙米的蒂去掉，以免在浸泡的時候讓農(nóng)藥通過這個部位浸入果實內部，這樣會導致農(nóng)藥的污染。

關于清洗草莓的小的技巧，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內容了，相信大家對這些常識也有了進一步的了解了，常吃草莓可以補充維生素和礦物質，而且還可以對身體健康有幫助，但是在清洗的時候一定要注意上面這些常識。

清洗草莓的正確方法 怎么清洗草莓

1、保留葉柄。想要將草莓洗干凈，就不能去掉果實的葉柄，以免水進入果肉里。
2、清水清洗。將草莓放在清緩的流下進行沖洗。
3、淘米水浸泡。把草莓放入淘米水浸泡十分鐘，洗去殘余的農(nóng)藥。
4、鹽水浸泡?？梢匀コ葺械南x卵和細菌等。

草莓如何清洗干凈 草莓清洗技巧

1、流水沖洗

洗干凈草莓最簡單的方法就是將其放在有鏤空的籃子里，然后打開水龍頭用流水連續(xù)沖洗幾分鐘，這樣能夠去除草莓表面絕大部分的病菌、農(nóng)藥和泥土污漬等污染物，使草莓更加的鮮甜紅潤，注意不能浸水以防止農(nóng)藥內滲。

2、澆淘米水

出來用流水沖洗的方法之外，也可以使用淘米水來進行沖洗，淘米水整體呈現(xiàn)出偏堿性的化學性質，因此對于絕大多數(shù)的農(nóng)藥有著分解的作用，淘米水中的米粒也會帶走泥土灰塵等物質，洗完之后用流水沖刷一段時間即可。

3、鹽水浸泡

如果不想用淘米水沖洗草莓，也可以使用鹽水來進行浸泡，一般一盆水中加入1-2勺鹽即可，將草莓浸水大約3分鐘，就能夠去除表面的蟲卵和病菌，然后沖干凈即可。注意不要用手搓洗，草莓沒有果皮，搓洗會使果肉暴露。

4、保留葉柄

在清洗草莓的時候無論是用哪種方法，都不能去除掉草莓的葉頭，最多只能將葉片拔去但要保留下葉柄，這樣可以保證草莓的果肉沒有直接接觸水體的機會，否則在浸泡沖洗過程中可能會使農(nóng)藥或病菌進入草莓內部造成污染。

草莓應該怎么清洗

買回來的草莓看上去很干凈，但是是需要清洗才可以吃的。我們需要準備一大盆的清水，然后把買好的草莓拿出來，千萬要注意，草莓上面的蒂是不能摘下的，如果摘下來了很有可能盆子里的水會進入到里面。

食用鹽一般我們家里都有，鹽的作用可是特別的大，可以把草莓上面的一些蟲子干凈。再向盆子里放入一些面粉，面粉可以把很多臟東西都吸附出去，而且可以出去表皮的一些細菌。面粉是清洗草莓一個很重要的工具。然后不要著急拿出來就吃，要讓草莓在盆子里再浸泡一會，這樣可以讓細菌更深度的清理，我們吃到的草莓也會更加的干凈。

浸泡的時間也不用太長，大概十幾分鐘就可以了。等到時間一到，我們也不要直接吃，需要再用清水洗一遍，這樣可以把上面的食鹽和面粉清理掉，洗完之后我們就可以拿出來吃了。

草莓富含維生素以及礦物質，維生素C的含量尤其高，100克果肉中有80毫克。另外還含有豐富的葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸以及胡蘿卜等營養(yǎng)成分。

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