黃瓜大家都不陌生了,特別是愛美的朋友,都知道黃瓜對(duì)我們的皮膚是非常有好處的。黃瓜可以切成片敷在臉上當(dāng)面膜,它的汁液也是很好的爽膚水的原材料。很多減肥的人也會(huì)選擇不吃主食吃黃瓜來控制體重?,F(xiàn)在大家都知道黃瓜的熱量并不是很高,那么具體是多少大家知道嗎?下面一起了解一下。
黃瓜的熱量是多少
每100克黃瓜的熱量為15大卡,根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的數(shù)據(jù),我們知道,每100克的黃瓜的熱量在15大卡,可以說,黃瓜是一種熱量相當(dāng)?shù)偷氖澄锪恕R粔K黃瓜差不多是10克左右,它的熱量為1大卡,而一根130克左右的小黃瓜的熱量大約為18大卡,一根200克左右的大黃瓜的熱量在28大卡。從這個(gè)數(shù)字看,黃瓜的熱量確實(shí)很低,我們吃黃瓜的話,確實(shí)能起到很好的減肥的效果。
吃黃瓜能減肥嗎
從上面的這個(gè)數(shù)值,我們很容易可以看出,黃瓜的熱量是很低的,所以我們吃黃瓜的話,確實(shí)能起到一定的減肥的效果。不過,這里我們需要注意的是,黃瓜熱量低,僅僅指的是新鮮的沒有經(jīng)過任何處理過的黃瓜,如果將其進(jìn)行炒制、腌制的話,因?yàn)樘砑恿似渌囊恍┱{(diào)味料等,黃瓜的熱量就不是我們所認(rèn)為的那么低了。尤其是腌黃瓜,里面的食鹽、醬油、香油等調(diào)味料的加入,會(huì)使黃瓜的熱量變得很高。所以如果我們想要通過吃黃瓜來減肥的話,大家不妨可以直接生吃黃瓜效果是最好的。
不過這里還要提醒大家的是,黃瓜的熱量低,同時(shí)它所含有的營養(yǎng)素并不是特別全面的,所以如果我們長期將黃瓜代替主食來食用的話,會(huì)導(dǎo)致我們身體營養(yǎng)缺乏,不利于我們的健康。所以正確的做法應(yīng)該是每天吃上一根黃瓜,然后再適量的搭配上一些其他的食物來食用,這樣可以有效的控制身體熱量的攝入,還能保證營養(yǎng)均衡。
所以大家現(xiàn)在對(duì)黃瓜的熱量是不是了解了呢。黃瓜的熱量很低,我們只要正確的利用黃瓜,就可以幫助我們起到減肥的效果的。所以大家想要減肥的話,就可以適當(dāng)?shù)爻砸恍S瓜,然后再吃一些其他低熱量的食物,這樣減肥的效果會(huì)比較好。大家在吃黃瓜的時(shí)候,要注意不要加入太多的調(diào)味料這樣會(huì)使得黃瓜的熱量增高的,對(duì)減肥不利。
黃瓜熱量:15大卡/100g。黃瓜不僅是綠色蔬菜,還是減肥者的最愛,其主要原因就是100克熱量僅有15.00大卡,營養(yǎng)價(jià)值卻不可低估,這對(duì)于減肥者來說是再好不過的選擇了。
卡路里(Calorie),簡稱卡,縮寫為cal,由英文音譯而來。其定義為在1個(gè)大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里(calorie)是一種熱量單位,被廣泛使用在營養(yǎng)計(jì)量和健身手冊上,國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳(joule)。
作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則采用卡路里。雖然焦耳是中國的法定單位,然而由于沿襲傳統(tǒng),卡路里在中國大陸與臺(tái)灣地區(qū)仍然被廣泛的使用。
一根黃瓜的熱量是多少
一根黃瓜的熱量是多少,黃瓜是美容的佳品,無論是外服還是內(nèi)服都是對(duì)身體很好的,黃瓜除了美容以外,還能減肥,減肥效果也是相當(dāng)棒,下面就來了解一下,一根黃瓜的熱量是多少。
一根黃瓜的熱量是多少1每100克黃瓜的熱量為15大卡;1塊黃瓜(10克左右)的熱量為1大卡;1根小黃瓜(130克左右)的熱量為18大卡;1根大黃瓜(200克左右)的熱量為28大卡。約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%。
怎么吃黃瓜減肥
1、黃瓜玉米粥
黃瓜洗凈去皮,切丁,加鹽拌勻腌制片刻,再過一遍清水。將淘洗干凈的粳米倒入鍋中熬煮,之后倒入洗凈的玉米粒。待粳米發(fā)脹后,把黃瓜丁倒入鍋中,一同熬煮至粳米爆裂,最后撒上鹽即可食用。
2、生吃黃瓜
生吃黃瓜最好帶皮吃,、一定要用鹽水洗凈,能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜,因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會(huì)引起發(fā)胖。
3、黃瓜拌木耳
木耳泡發(fā),撕成小朵;黃瓜洗凈切成薄片,用鹽腌制片刻,再用清水洗凈。鍋中加水煮沸,放入木耳,待木耳熟透后撈出瀝干。將瀝干水的木耳混入腌制好的黃瓜中,再加入鹽、食醋、香油、紅油,攪拌均勻即可食用。
4、糖醋黃瓜
將黃瓜去瓤切薄片,用鹽腌以下然后倒掉鹽水。用涼開水沖洗以下,撈干水分。加入糖和醋即可食用。
一根黃瓜的熱量是多少2 黃瓜的熱量
夏天吃黃瓜是一件非常幸福的事情,無論是生吃還是涼拌,都特別解暑,并且還有生津止渴的作用,能給人補(bǔ)充大量的水分和營養(yǎng)。但是黃瓜到底該不該吃,黃瓜的熱量究竟有多高?
在有關(guān)專家的幫助下,我們了解到,每100克的黃瓜種含有的熱量僅為15大卡,約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%,可以說。熱量相當(dāng)?shù)偷囊环N食物了。我們也可以看看下面這組數(shù)據(jù):
每100克黃瓜的熱量為15大卡;1塊黃瓜(10克左右)的熱量為1大卡;1根小黃瓜(130克左右)的熱量為18大卡;1根大黃瓜(200克左右)的熱量為28大卡。
看到這里,相信大伙對(duì)黃瓜的熱量有一定的了解了,不說跟其它食物相比了,單單是我們的主食——大米,熱量都比黃瓜的要高得多。那是不是這樣我們就可以放心大膽的吃黃瓜了呢?似乎一次吃1根大黃瓜也沒問題呢,畢竟消化它的時(shí)候還會(huì)消耗一定的熱量。
答案是否定的,黃瓜的熱量雖然很低,但有個(gè)前提,必須是新鮮的黃瓜。腌制后的黃瓜鹽和脂肪酸的含量都會(huì)很高,吃多了反而會(huì)發(fā)胖,對(duì)要減肥的人士來說絕對(duì)是不適宜的。
吃黃瓜能減肥嗎
在了解黃瓜的熱量之后,新的疑問又出來了:吃黃光能減肥嗎?黃瓜的熱量這么低,應(yīng)該是能減肥的吧?這就需要我們從黃瓜的成分上進(jìn)行分析了。
黃瓜中含有的丙醇二酸,有抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜淖饔?。同時(shí)黃瓜中的纖維素能加速人體腸道功能的運(yùn)行,有利于人體及時(shí)將體內(nèi)的毒素和垃圾排出,進(jìn)而起到減肥的作用。另外,有便秘性肥胖的MM完全可以多吃黃瓜的,直接從根源上解決了肥胖問題。
事實(shí)證明,黃瓜的確有減肥的`功效,無論是否肥胖癥患者,都可以多吃一些黃瓜,不僅能吸收黃瓜種的營養(yǎng)成分,更能防治肥胖,完全不用擔(dān)心吃黃瓜會(huì)變胖的問題。
值得注意的是,吃涼拌黃瓜和生吃黃瓜又有些不一樣了。于想減肥的人士而言,生吃黃瓜能減肥,但是吃涼拌黃瓜就要十分注意醬料的調(diào)配。因?yàn)殡m然黃瓜的熱量很低,但是在涼拌黃瓜過程中會(huì)加入很多的醬料,例如醬油和香油,這些調(diào)料會(huì)無形的令食物的熱量有所增加,因此要十分注意控制醬料的量。
值得提醒的是,黃瓜雖然能減肥,但是是不能當(dāng)做主食食用的,更不能每餐都食用,這樣不利于人體對(duì)營養(yǎng)的吸收。建議每天吃一根黃瓜,再適量的搭配一些其他食物,畢竟身體健康最重要。
黃瓜減肥食譜
多吃黃瓜有利于減肥,但是不變的吃法總是會(huì)讓人感覺到膩,那么怎么做黃瓜既好吃又能減肥呢?我們今天帶來四個(gè)黃瓜減肥食譜,讓你換著花樣兒吃黃瓜,既美味,又能吃出瘦美人,打算減肥或正在減肥的妹子一定要看了。
一、黃瓜釀豆腐
材料:胡蘿卜、豆腐、鹽、生抽、香油。
做法:
1、胡蘿卜洗凈切塊,與豆腐一同倒入攪拌機(jī)中打碎,再放入容器中,加入鹽和生抽攪拌均勻。
2、黃瓜洗凈后,用勺子挖出瓜肉,再將攪拌好的豆腐胡蘿卜餡填滿黃瓜,淋上香油后即可食用。
減肥原理:這道菜能使人產(chǎn)生飽腹感,同時(shí)能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)與消化,經(jīng)常吃很快就會(huì)變瘦啦。
二、黃瓜拌木耳
材料:木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。
做法:
1、木耳泡發(fā),撕成小朵;黃瓜洗凈切成薄片,用鹽腌制片刻,再用清水洗凈。
2、鍋中加水煮沸,放入木耳,待木耳熟透后撈出瀝干。
3、將瀝干水的木耳混入腌制好的黃瓜中,再加入鹽、食醋、香油、紅油,攪拌均勻即可食用。
減肥原理:這道菜能有潤腸排毒的功效,能順利解救有小肚腩的姑娘們。
三、黃瓜玉米粥
材料:黃瓜、玉米、粳米、鹽。
做法:
1、黃瓜洗凈去皮,切丁,加鹽拌勻腌制片刻,再過一遍清水。
2、將淘洗干凈的粳米倒入鍋中熬煮,之后倒入洗凈的玉米粒。
3、待粳米發(fā)脹后,把黃瓜丁倒入鍋中,一同熬煮至粳米爆裂,最后撒上鹽即可食用。
減肥原理:這種粥同樣有排毒的作用,長期食用自然而然的就瘦下來了。
四、皮蛋黃瓜湯
材料:黃瓜、松花皮蛋、蒜、蔥花、鹽、香油。
做法:
1、黃瓜洗凈去皮切塊,松花皮蛋洗凈切塊。
2、鍋中倒油,燒熱后倒入蒜末爆炒,之后放入送花皮蛋煎至金黃。
3、放入黃瓜一同翻炒,斷生后往鍋中添加適量的水。
4、水滾后撒些許蔥花與鹽、香油即可食用。
減肥原理:湯很鮮美,不僅能瘦身,還有很好的滋補(bǔ)功效。
黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1、抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C有提高人體免疫功能的作用,進(jìn)而達(dá)到抗腫瘤的目的。同時(shí),這種物質(zhì)還有治療慢性肝炎的作用。
2、抗衰老:老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到抗衰老、延年益壽的作用。并且,黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性,能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效。
3、防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人,特別是對(duì)酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可預(yù)防酒精中毒。
4、降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,因此糖尿病人用黃瓜來代替淀粉類食物充饑,能降血糖,緩解病癥。
5、減肥強(qiáng)體:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽A硗?,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。
6、健腦安神:黃瓜含有豐富的B族維生素,對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
一根黃瓜熱量大約在15大卡左右。
一根黃瓜的重量大概在100克左右,含有熱量十五大卡,屬于一種低熱量的食物。攝入體內(nèi)之后這些熱量不會(huì)在體內(nèi)堆積成脂肪,不會(huì)引發(fā)肥胖現(xiàn)象。黃瓜的營養(yǎng)很豐富多彩,除開帶有很多的水以外,也有維他命、胡羅卜素,及其小量糖原、蛋白、鈣、磷、鐵等身體務(wù)必的營養(yǎng)元素。
大卡,物理學(xué)名詞,煤炭行業(yè)常用的術(shù)語,用來表示煤炭發(fā)熱量??捎糜谑称罚硎舅芰?。不用于學(xué)術(shù),標(biāo)準(zhǔn)單位是焦耳。卡是卡路里簡稱(縮寫為cal),由英文Calorie音譯而來,其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量??防铮╟alorie)是能量單位,被廣泛使用在營養(yǎng)計(jì)量和健身手冊上。國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳(joule),1卡=4.1868焦。
一根黃瓜的重量大概在100克左右,含有熱量十五大卡,屬于一種低熱量的食物。
功效:
黃瓜有大量的水分,吃黃瓜可以生津止渴,補(bǔ)充水分,解熱清暑。還含有纖維素,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),潤腸通便,輔助減肥,排毒養(yǎng)顏,美白祛斑。黃瓜中還含有多種維生素和礦物質(zhì)等,經(jīng)常適量的吃黃瓜,可以降血糖、降血脂,保護(hù)心腦血管健康,能夠延緩衰老,延年益壽。但是,黃瓜性寒,不宜多吃,以免引起腸胃不適。攝入體內(nèi)之后這些熱量不會(huì)在體內(nèi)堆積成脂肪,不會(huì)引發(fā)肥胖現(xiàn)象。而且黃瓜中含有非常豐富的纖維素,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加飽腹感。而且黃瓜之中的微量元素和纖維素能夠增強(qiáng)人體的免疫力、降低血壓、降低血脂、預(yù)防心腦血管疾病。黃瓜營養(yǎng)豐富,可以生食,也可以熟食,富含人體所需的維生素、胡蘿卜素、尼克酸、糖類及多種礦物質(zhì),食用黃瓜能為身體補(bǔ)充營養(yǎng),有利于身體健康,而且黃瓜是熱量含量較低的蔬菜適合多數(shù)人群進(jìn)行食用。黃瓜有較高的食用價(jià)值,但蛋白質(zhì)含量較低,飲食過于單一不利于營養(yǎng)均衡,平時(shí)也要多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物,比如雞胸肉、魚肉、蝦肉,以保持營養(yǎng)均衡,以及搭配適當(dāng)?shù)闹魇尺M(jìn)行食用。
植物介紹:
葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細(xì)。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質(zhì),裂片三角形,有齒。雌雄同株。雄花:常數(shù)朵在葉腋簇生;花梗纖細(xì),被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長圓狀披針形。雌花:單生或稀簇生;花梗粗壯,被柔毛;子房粗糙。果實(shí)長圓形或圓柱形,熟時(shí)黃綠色,表面粗糙。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖?;ü谙募?。中國各地普遍栽培,且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培;現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用,能消炎、祛痰、鎮(zhèn)痙。熱量
熱量:
人體每時(shí)每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產(chǎn)熱營養(yǎng)素提供的。食物中能產(chǎn)生熱量的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經(jīng)過氧化產(chǎn)生熱量供身體維持生命、生長發(fā)育和運(yùn)動(dòng)。熱能供給過多時(shí),多余的熱量就會(huì)變成脂肪貯存起來,時(shí)間久了,身體就胖起來了。
熱量的單位:
營養(yǎng)學(xué)中用“千卡”做熱量的單位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的熱量熱量消耗的途徑主要有三個(gè)部分,第一部分是基礎(chǔ)代謝率,約占了人體總熱量消65~70%,第二部分是身體活動(dòng),約占總熱量消耗的15~30%,第三部分是食物的熱效應(yīng),占的比例最少約10%,這三者的比例大致已經(jīng)固定,大卡, 1大卡 = 1000卡飲食中可以提供熱量的營養(yǎng)素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質(zhì)、酒精、有機(jī)酸等。它們所含的熱量,以每克為單位,糖類(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質(zhì) 4大卡、酒精7大卡、有機(jī)酸2.4大卡。計(jì)算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養(yǎng)素的重量。
熱量利用:
基礎(chǔ)代謝量、活動(dòng)量、食物熱效應(yīng);成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構(gòu)組織。
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