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吃鴨蛋的好處

綠色飲食在行動 2023-06-09 02:56:57

鴨蛋大家都知道個頭比較大

，比雞蛋大很多
，而且營養(yǎng)價值也是比較豐富的
，除了蛋白質(zhì)和雞蛋差不多以外，其中的礦物質(zhì)
，鈣，鐵都比雞蛋多
，而且常吃鴨蛋也是有很多的作用和好處的
，如果你還不是很了解鴨蛋的話不妨和小編一起去了解吧。

鴨蛋營養(yǎng)豐富

可與雞蛋媲美

，鴨蛋含有蛋白質(zhì)
、磷脂、維生素A
、維生素B2
、維生素B1、維生素D
、鈣
、鉀、鐵
、磷等營養(yǎng)物質(zhì)
。這樣的物質(zhì)是人體所必須的營養(yǎng)素，常吃鴨蛋對健康有好處
。要注意的是在烹飪的時候一定要加熱十五分鐘以后再食用
，以免細菌無法被消除產(chǎn)生有毒的物質(zhì)。鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng)
，而礦物質(zhì)總量遠勝雞蛋
，所以平時常吃鴨蛋也是不錯的選擇，因為含有的鐵元素和鈣是非常的豐富的
，比雞蛋高，所以可以有促進骨骼生長發(fā)育和預(yù)防貧血等作用
。

清肺火

、降陰火

現(xiàn)在很多人都存在壓力大的問題，就是因為人們對生活的要求越來越高導(dǎo)致的

，出現(xiàn)肺熱肺部疾病也越來越多
，常吃鴨蛋就可以有降火的作用。

適宜肺熱咳嗽

咽喉痛

，泄痢之人食用
。因為鴨蛋黃中含有明目養(yǎng)眼的作用，常吃可以有保護視力的作用
，同時還可以緩解小兒積食的作用
，外敷可治燙傷、濕疹
。

強健身體

促進骨骼發(fā)育

，預(yù)防貧血
。因為鴨蛋中含有的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素是非常的豐富的常吃有益身體健康，同時還可以有促進食欲幫助消化和吸收的作用
，有降壓的效果
。

關(guān)于鴨蛋的一些介紹不知道大家對它有所了解了嗎，其實常吃鴨蛋要比雞蛋有營養(yǎng)的多

，但是價格上面肯定會比一般的雞蛋要貴很多
。大家在食用的時候一定要煮熟了再吃，以免細菌不被殺滅造成健康的問題
，希望這些常識能夠讓你對鴨蛋有了更多的認識
。

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