蝴蝶面如何保存

蝴蝶面如何保存

很多愛吃蝴蝶面的朋友不知道蝴蝶面該如何進(jìn)行保存，這確實(shí)是需要大家注意的，如果保存不當(dāng)?shù)脑?，那么蝴蝶面就?huì)出現(xiàn)變質(zhì)，接下來本文將為大家講述一些關(guān)于蝴蝶面的保存方法，希望能給各位提供幫助。

蝴蝶面如何保存

1、真空保存

蝴蝶面最常見的一種保存方法就是真空保存，蝴蝶面可以放到真空袋中，把里面的空氣一定要抽干，然后再放到干燥的環(huán)境中，這種保存方法的時(shí)間是比較長(zhǎng)的，一般在一個(gè)月左右是不會(huì)有問題的，但是一定要確保所保存的蝴蝶面是曬干的，而且一定要在真空狀態(tài)下進(jìn)行保存，這樣才能確保品質(zhì)不受變化。

2、冷藏保存

蝴蝶面還可以選擇冷藏保存，把蝴蝶面裝到食品袋中封好口，然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏起來保存就可以了，通過冷藏保存的方法能夠?qū)⒑姹４嬉粋€(gè)月也沒有任何問題，冷藏保存也是比較簡(jiǎn)單的一種保存方法，但是在選擇冷藏保存前，對(duì)于蝴蝶面要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，要把它裝到密封的袋子中。

3、冷凍保存

如果想把蝴蝶面保存的時(shí)間更長(zhǎng)的話，那么可以直接把蝴蝶面冷凍起來保存，把蝴蝶面裝在保鮮袋中，然后放到冰箱的冷凍室里面冷凍起來，保存的話時(shí)間是非常長(zhǎng)的，甚至可以達(dá)到三四個(gè)月以上，冷凍保存不僅能確保其品質(zhì)，而且保存的時(shí)間相對(duì)來說比其他的保存方法要長(zhǎng)一些。如果蝴蝶面的量比較多的話，那么建議冷凍起來保存。

蝴蝶面的保存方法其實(shí)是有很多的，如果你不知道蝴蝶面該如何進(jìn)行保存的話，那么以上介紹的這些保存方法是可以作為參考的，希望本文能對(duì)大家提供幫助。

的做法，蝴蝶面片怎么做好吃，蝴蝶面片的家

食材明細(xì)
雞蛋3個(gè)
面粉220克
鹽少許
原味口味
技巧工藝
廿分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
蝴蝶面片的做法步驟
1
220克面粉加入少許鹽，加了3個(gè)雞蛋(2個(gè)太干后來又加了1個(gè))，我加的是農(nóng)家養(yǎng)的土雞蛋有點(diǎn)小，220克的面粉3個(gè)雞蛋差不多，感覺有點(diǎn)干，和面的時(shí)候用水打濕一下手和面正好。
2
和好面團(tuán)加蓋醒一小時(shí)左右
3
用模具刻出圓圈形，沒有模具也可以用其他圓形的小蓋代替。
4
醒半小時(shí)左右可以再揉幾下面團(tuán)，讓面團(tuán)更柔軟
5
把面團(tuán)取出揉充分再搟成薄面皮，這樣面皮搟得更有韌性。
6
再用筷子兩邊往中間夾。
7
夾出蝴蝶結(jié)的形狀。
8
一次性可以多做點(diǎn)放冰箱冷凍保存。

手工蝴蝶面如何風(fēng)干

一、把手工面和蝴蝶面晾曬到半干，再隔水蒸熟，再拿出來曬干備用，由于面已被蒸熟，所以煮的時(shí)間就會(huì)縮短。

二、蒸面的步驟

1.把剛做好的面條和蝴蝶面，晾曬到半干，此時(shí)仍可屈折，把面放在蒸籠隔水蒸大約10分鐘，基本可以蒸熟；

2.再拿出來進(jìn)行晾曬到全干為止，然后包裝存放，可以再常溫下保存，吃的時(shí)候直接放到開水里煮，煮一下就可以吃；
3.把蒸熟的面，也可以不全曬干，大概曬到有8成干時(shí)，就可以保鮮袋分裝小包，放到保鮮冷凍格保存，吃時(shí)直接用開水煮就行，比煮全曬干的面所需的時(shí)間更短。

寶寶蝴蝶面怎樣晾干 寶寶蝴蝶面如何晾干

1、把手工面和蝴蝶面晾曬到半干，再隔水蒸熟，再拿出來曬干備用，由于面已被蒸熟，所以煮的時(shí)間就縮短了。

2、把剛做好的面條和蝴蝶面，晾曬到半干，此時(shí)仍可屈折，把面放在蒸籠隔水蒸大約10分鐘，基本可以蒸熟。

3、再拿出來進(jìn)行晾曬到全干為止，然后包裝存放。

4、可以再常溫下保存，吃的時(shí)候直接放到開水里煮，稍稍煮一下就可以吃了。

5、把蒸熟的面，也可以不全曬干，大概曬到有8成干時(shí)，就可以保鮮袋分裝小包。

6、放到保鮮冷凍格保存，吃時(shí)直接用開水煮就行，比煮全曬干的面所需的時(shí)間更短。

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