在生活中食用黃瓜的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)有的黃瓜的食用口感出現(xiàn)了發(fā)苦的情況，那么在平時(shí)生活中這種已經(jīng)發(fā)苦的黃瓜還可以繼續(xù)食用嗎?在生活中的黃瓜的食用價(jià)值極高
一
在平時(shí)生活中如果黃瓜出現(xiàn)了變苦的情況的話這種情況的黃瓜并不建議再繼續(xù)食用
二
在平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了黃瓜變苦的情況的話并不建議再繼續(xù)食用
因?yàn)辄S瓜自身的食用口感比較清脆一點(diǎn)
在生活中的黃瓜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量極為豐富
這是因?yàn)辄S瓜皮發(fā)澀
，用多功能廚刀刮掉就行了。第一
，苦黃瓜是黃瓜本身的生理現(xiàn)象，這樣的苦黃瓜對(duì)人體無害。其次，黃瓜的苦味是農(nóng)民在黃瓜生長過程中過量使用農(nóng)藥造成的。吃這樣的黃瓜對(duì)人體危害很大。第三，有些黃瓜品種在生長過程中容易產(chǎn)生突變株，產(chǎn)生的黃瓜大多是苦的。黃瓜有苦味的原因還需要進(jìn)一步的檢測(cè)才能知道，但苦味黃瓜大多質(zhì)量差，營養(yǎng)價(jià)值低，風(fēng)險(xiǎn)大。專家建議，苦黃瓜市民不宜食用一
1、當(dāng)氣溫或地溫低于13攝氏度時(shí)
2
3
二、食用苦味瓜對(duì)正常人沒有太大影響
擴(kuò)展資料
越靠近黃瓜根部的瓜，越苦
人民網(wǎng)：發(fā)苦的瓜
瓜性涼、味苦
黃瓜發(fā)苦是什么原因
1
2
3
食用苦味瓜對(duì)正常人沒有太大影響，但對(duì)部分身體抵抗力偏弱的食用者
此外
吃黃瓜的好處
黃瓜是人們常吃的一種蔬菜
黃瓜富含蛋白質(zhì)
擴(kuò)展資料：
黃瓜（學(xué)名：Cucumis sativus?L.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物
中國各地普遍栽培
，且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培；現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用參考資料：-黃瓜
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