我們都知道,女性朋友多吃豆腐的話,不僅可以預(yù)防各種婦科疾病,而且對皮膚也是很有好處的。不過,各位男性一定要注意了,平時(shí)最好不要吃太多的豆腐哦,否則會對身體造成傷害。下面我們一起來看一下豆腐對男性有哪些害處。
1、導(dǎo)致動脈硬化。豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸,而蛋氨酸在體內(nèi)某些酶的作用下,會轉(zhuǎn)化為半胱氨酸,這種物質(zhì)能夠傷害動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,導(dǎo)致動脈硬化形成。所以如果過于肥胖的男性就要少吃豆腐了。其他的豆制品也要少吃。
2、促進(jìn)痛風(fēng)發(fā)作。嘌呤代謝失常的痛風(fēng)患者不要吃豆腐,以免導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
3、導(dǎo)致碘缺乏。制作豆腐的原材料黃豆中含有一種物質(zhì)——皂角甙,這種物質(zhì)能夠促進(jìn)體內(nèi)的碘元素加快排出體外,所以如果經(jīng)常吃豆腐的話,容易導(dǎo)致碘元素缺乏,引起一系列與缺碘有關(guān)的疾病。
4、增加腎臟的負(fù)擔(dān)。一般情況下,人們在攝入植物蛋白之后,在經(jīng)過腸胃的消化之后,會產(chǎn)生含有氮的廢物經(jīng)由腎臟代謝出體外,所以某些腎臟代謝能力比較弱的人群如果大量的攝入豆腐的話,就會導(dǎo)致體內(nèi)的含氮的廢棄物過多,從而加重腎臟的負(fù)擔(dān),不利于身體的健康。
5、對精子有害。英國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),大豆中的一種物質(zhì)可能對男性的精子有害。所以如果男性攝入大量的豆腐的話,可能會影響男性的生育能力。
以上的這幾點(diǎn)就是豆腐吃多了對人體的害處,不過大家也不要過于擔(dān)心,如果大家只是正常食用的話,是不會對身體有害處的,所以大家在吃的時(shí)候不要覺得豆腐好吃就拼命的吃,而是應(yīng)該適量。
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經(jīng)浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細(xì)、凝固和成型等工序加工而成。而且是豆腐有很多保健價(jià)值,但是豆腐我們也不能無限制地吃,因?yàn)槌远嗔嗽挄泻芏嗖缓玫牡胤健?/strong>
寶寶能吃豆腐么寶寶是可以食用豆腐的。寶寶的牙齒發(fā)育未全,豆腐質(zhì)軟,便于寶寶食用,可以保護(hù)寶寶的牙齒健康,促進(jìn)寶寶的牙齒健康發(fā)展。豆腐是由大豆制成的,因而含有的植物雌激素很少,寶寶吃豆腐,有利于避免寶寶攝入太多激素,有利于寶寶的身體健康。
豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),寶寶吃豆腐,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),提高身體免疫力,增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能的增強(qiáng),還有助于寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì),有利于寶寶的骨骼健康發(fā)育,促進(jìn)寶寶快快長高。豆腐還含有豐富的礦物質(zhì),維生素等等,寶寶吃豆腐可以礦物質(zhì),維生素,有利于維持寶寶體內(nèi)基礎(chǔ)代謝的正常,促進(jìn)寶寶的腸胃消化,保護(hù)寶寶的腸胃功能正常,促進(jìn)寶寶的血液流通,維持寶寶的血液功能。
豆腐還含有煙酸,寶寶吃豆腐,有助于寶寶補(bǔ)充煙酸,有助于寶寶的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。豆腐含有核黃素,寶寶吃豆腐,有助于補(bǔ)充核黃素,幫助寶寶防止口腔潰瘍。豆腐含有豐富的無機(jī)鹽,寶寶吃豆腐,有助于寶寶補(bǔ)充無機(jī)鹽等,可以給寶寶補(bǔ)充精力,讓寶寶擁有一個好精神。
過多吃豆腐有什么壞處1、在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時(shí)若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。
2、中醫(yī)認(rèn)為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。過多吃豆腐會對身體造成危害,比較明顯的有過多吃豆腐引起消化不良、會促使動脈硬化形成、還會導(dǎo)致碘缺乏,促使痛風(fēng)發(fā)作等。
3、美國醫(yī)學(xué)專家指出,豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,促使動脈硬化形成。制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化,而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。
4、長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,特別是痛風(fēng)病患者要少食。
適合寶寶吃的豆腐做法肉末豆腐羹
主料: 豆腐、肉末、水發(fā)木耳、水發(fā)黃花各適量。 輔料: 植物油、香油、醬油、精鹽、味精、水淀粉、蔥末、湯各少許。
制作方法:將豆腐切成1厘米見方的小丁,用開水燙一下,撈出用涼水過涼待用;水發(fā)木耳和黃花菜擇洗干凈,切成小碎丁。將湯倒入鍋內(nèi),加入肉末、黃花、木耳、豆腐丁、醬油、精鹽、味精,煮沸至豆腐中間起蜂窩、浮于湯面時(shí),淋上水淀粉、香油,撒入蔥末即可。
奶汁豆腐
主料: 豆腐1塊,牛奶25克,胡蘿卜、油菜葉各10克。 輔料: 花生油25克,水淀粉、精鹽、味精、姜絲、鮮湯各少許。
制作方法:將胡蘿卜、油菜葉分別切成1.3厘米見方的丁和片。將豆腐放入沸水鍋內(nèi)燙透,撈出過涼,也切成1.3厘米見方的丁。將炒鍋置火上燒熱,放入底油,油熱下豆腐丁,煎呈黃色時(shí),下入姜絲,添入牛奶和鮮湯,加入精鹽、味精燒沸后,轉(zhuǎn)小火加蓋慢煮,至水乳交融,奶香四溢時(shí),轉(zhuǎn)旺火,加入燙過的胡蘿卜丁,油菜葉片,用鍋鏟推勻后,用水淀粉溝薄欠,盛入盤內(nèi)即可。
如果過量的食用豆腐,其實(shí)是會對身體的肝腎帶來負(fù)擔(dān)的。豆腐的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,所以平常吃一些豆腐是很不錯的選擇,不過如果要是過量的食用,會對身體有害處的。正常的情況下,當(dāng)我們身體攝入了植物蛋白之后,是可以很好的進(jìn)行代謝,然后這些代謝出來的東西,是通過我們的腎臟以及肝臟進(jìn)行排出的??墒侨绻覀兊哪昙o(jì)大了,或者是肝,腎功能并不是特別好的人來說,如果日常的也是我們不注意的話,大量的服用了豆腐以后,就會導(dǎo)致身體過多的攝入了植物蛋白。深入了過多的植物蛋白以后,就會導(dǎo)致身體里面的氮廢物變得越來越多,那么這些廢物是需要通過肝臟以及腎臟進(jìn)行代謝的,如果肝腎功能減弱,就沒有辦法讓這些廢物代謝出去。所以如果肝,腎功能并不是很好的人,那么就會導(dǎo)致肝腎的壓力很大,而且身體的健康也會受到影響,就算是你的肝腎功能也好,那么也會讓他們的工作量增大,會影響到他們正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。還有如果豆腐吃的比較多,會讓我們體內(nèi)的碘加快的代謝,那么如果你大量地使用或者是長期使用的話,身體里一定會導(dǎo)致碘的缺乏,就很容易生病。所以日常的飲食當(dāng)中,我們每周吃兩次或者是三次的豆腐是最適合的,而每次在吃的時(shí)候,最好是不要超過100g。豆腐的營養(yǎng)成分是非常豐富的,它里面含有多種的礦物質(zhì)和微量元素,對于身體的健康是很好的,所以只要我們適量的吃不過量,那么對身體健康是很不錯的。在這里提醒大家,如果你是尿酸偏高者,或者是患有痛風(fēng)病的人,吃豆腐就一定要注意了,因?yàn)槎垢泥堰屎芨撸瑫?dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。
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