說(shuō)起雞蛋果可能很多人都不知道他是什么,實(shí)際上這是一種生長(zhǎng)在巴西地區(qū)果實(shí)特別鮮艷的水果,因?yàn)樗墓忸伾S富而且口感獨(dú)特深受大家的喜愛(ài),今天小編為大家介紹的是雞蛋果在飲食健康上都具有哪些特別的養(yǎng)生功效。
雞蛋果的營(yíng)養(yǎng)
雞蛋果中的營(yíng)養(yǎng)元素如維生素、鈣、磷、鐵以及超纖維等達(dá)165種之多,另外還有17種氨基酸物質(zhì),相比其他的水果雞蛋果可以說(shuō)是水果中的王者。
雞蛋果的功效
1.增強(qiáng)免疫力
雞蛋果不僅口感美味而且它成分中的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等等都是對(duì)人體特別有益的,特別適合孕婦以及小孩子食用,在很大程度上可以幫助增強(qiáng)身體的免疫力。
2.清理排毒
專(zhuān)家表示雞蛋果中的超纖維物質(zhì)可以進(jìn)入到身體細(xì)微的部位,可以起到幫助身體清理垃圾,改善胃腸功能的作用。
3.緩解便秘
雞蛋果促消化功能特別好,因此對(duì)便秘問(wèn)題具有非常好的調(diào)節(jié)作用。
4.美容養(yǎng)顏
雞蛋果可以在補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的情況下還可以為身體提供飽腹感,另外在改善營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)可以幫助改善皮膚的作用。
5.抗疲勞
專(zhuān)家表示天然果對(duì)身體內(nèi)的神經(jīng)系統(tǒng)有非常好的調(diào)節(jié)作用,這個(gè)主要是雞蛋果中的尼克酸的功效,它可以改善身體代謝功能,幫助防治精神抑郁的作用。
6.促進(jìn)代謝
雞蛋果中的超纖維可以幫助腸胃在免遭受到刺激的情況下改善胃腸功能,幫助加快新車(chē)代謝。另外,其成分內(nèi)的VC物質(zhì),還可以幫助凈化血液,有效降低膽固醇的作用。
雞蛋果另一種叫法是百香果,因?yàn)樗墓麑?shí)內(nèi)含有多種顏色,常見(jiàn)的果實(shí)種類(lèi)有黃色、紫色、紫紅色。在食用上可以將雞蛋果生吃或者榨汁都可以讓他在身體內(nèi)釋放他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外,泡茶以及做湯等方法食用效果都是很大的。
一、雞蛋果的4大功效
雞蛋果的功效與作用有哪些呢
第一,雞蛋香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對(duì)人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強(qiáng)人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng);
第二,雞蛋果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位,進(jìn)行深層次的清理和排毒,但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效;
第三,因?yàn)殡u蛋果入體,可以增強(qiáng)消化吸收功能,使得人體排便正常,不會(huì)阻塞腸道,所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處;
第四,美容養(yǎng)顏,它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且可以給人飽腹的感覺(jué),從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入,有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),尤其其中含有的Vc,等都有美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。
二、雞蛋果的藥理作用
深度清理
超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。雞蛋果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
排毒養(yǎng)顏
凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
塑造體態(tài)
食用雞蛋果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
促進(jìn)代謝
雞蛋果的超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。雞蛋果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,雞蛋果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
雞蛋果是天然的鎮(zhèn)定劑,具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果;可以治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象;還能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
防治高血壓
常吃雞蛋果對(duì)防治高血壓有特效。
鎮(zhèn)靜作用
印第安人認(rèn)為雞蛋果是最好的鎮(zhèn)定劑。
提高免疫力、延緩衰老
雞蛋果里的番茄紅素能清除自由基,阻斷亞硝胺形成,起到防癌抗癌,預(yù)防心血管疾病,提高免疫力和延緩衰老的作用。
抗疲勞
天然雞蛋果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用。雞蛋果內(nèi)含尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需,并參與體內(nèi)很多代謝過(guò)程,起到抗癩皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神壓力大的人要常食。
其它作用
雞蛋果治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過(guò)度焦慮。
三、雞蛋果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞蛋果是以汁用為主的水果,成熟果實(shí)含汁30%以上。其果汁色澤鮮艷,雞蛋果天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間,濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體,有果汁王之美稱(chēng),以雞蛋果為原料還可制成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。
雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類(lèi)胡蘿卜素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
雞蛋果又叫西番蓮、洋石榴等,是西番蓮科西番蓮屬藤本果樹(shù),主要有紫果和黃果兩大類(lèi)。植株壽命約20年,經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。果實(shí)主要用于加工果汁飲料,有“果汁之王”的美譽(yù),還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。
四、雞蛋果有哪些吃法呢
吃法
1、直接鮮食:將雞蛋果剖開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪)。
2、制作果汁:取一個(gè)雞蛋果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用溫開(kāi)水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。
3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
雞蛋果巧克力球
材料:蒟蒻果凍粉40公克,細(xì)砂糖150公克,雞蛋果汁300公克,水600公克,苦甜巧克力200公克。
做法
1.將蒟蒻果凍粉與細(xì)砂糖混勻備用。
2.將雞蛋果汁加水稍微加熱,再加入作法1的材料,煮至略滾后熄火,倒入模型待涼,冷藏備用。
3.將巧克力切碎,隔熱水融化成巧克力醬,將作法2的果凍脫模,沾裹巧克力醬,待涼后再放入冰箱冷藏冰涼即可。
一、雞蛋果的功效與作用:
第一,雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百種對(duì)人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強(qiáng)人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng)。
第二,雞蛋果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位,進(jìn)行深層次的清理和排毒,但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
第三,因?yàn)殡u蛋果入體,可以增強(qiáng)消化吸收功能,使得人體排便正常,不會(huì)阻塞腸道,所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。
第四,美容養(yǎng)顏,它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且可以給人飽腹的感覺(jué),從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入,有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),尤其其中含有的Vc,等都有美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。
二、經(jīng)常食用百香果,對(duì)身體有好處。
(1)可直接鮮食,將百香果剖開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪。
(2)制作果汁,取一個(gè)百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。
擴(kuò)展資料
百香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì),更被稱(chēng)為水果中的VC(維生素)之王,口感獨(dú)特。
百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料,還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等?;ù蠖利?,沒(méi)有香味,可作庭園觀賞植物。在中國(guó)以外的其他地區(qū),百香果有“果汁之王”、“搖錢(qián)樹(shù)”等美稱(chēng)。
-雞蛋果 (百香果)
引言:現(xiàn)在人越來(lái)越注重飲食習(xí)慣,那么對(duì)自己日常飲食也會(huì)格外的關(guān)心,可以通過(guò)改善自己的習(xí)慣來(lái)進(jìn)一步提高身體素質(zhì)。因?yàn)橹挥羞_(dá)到這樣才能夠使自己的身體能夠健康的發(fā)展,同時(shí)在工作上也不會(huì)出現(xiàn)任何的差錯(cuò)。在當(dāng)今社會(huì)越來(lái)越多的孩子挑食,會(huì)選擇自己所喜歡吃的食物,對(duì)那些有健康的食物卻不愛(ài)吃。這些都是正常的現(xiàn)象,需要注意的是在孩子的發(fā)育期間,應(yīng)該補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠促進(jìn)孩子骨骼的發(fā)展。作為父母,可以了解哪些水果,蔬菜能夠?qū)⒆佑袔椭?strong>那么雞蛋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,常吃雞蛋果有哪些好處呢?在這里小編有以下看法,希望能夠幫助父母解決孩子的吃飯問(wèn)題。
從營(yíng)養(yǎng)成分考慮首先可以通過(guò)查閱資料,了解到雞蛋果是種植物果實(shí),它的果實(shí)成熟時(shí)間是在11月左右。通過(guò)觀察了解到,它成熟的顏色是紫色的,外殼也是非常堅(jiān)硬的,里面的古詩(shī)是黃色的。就像是人們?nèi)粘I钪兴缘牡包S一樣,所以她被稱(chēng)為雞蛋果。從它的營(yíng)養(yǎng)程度上,它的功效是非常好的,不僅含有大量的維生素和蛋白質(zhì)同時(shí)能夠調(diào)節(jié)人體的消化系統(tǒng)。
對(duì)人體而言對(duì)人體而言,其他果中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些成分都能夠促進(jìn)人體的成長(zhǎng)。如果讓孩子經(jīng)常使用的話(huà),可以補(bǔ)充孩子在生活中所缺乏的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且能夠提高免疫力。在孕婦懷孕期間吃雞蛋果,也能夠促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
對(duì)腸胃而言因?yàn)殡u蛋果中含有大量的纖維,這種物質(zhì)能夠通過(guò)人體的吸收進(jìn)入到腸胃。能夠清除腸胃中含有的毒素和垃圾,促進(jìn)人體對(duì)所吃的食物進(jìn)一步消化,達(dá)到順通腸胃的功效。
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