海鮮類的食物大家都愛不釋手,因為它的味道鮮美,而且適合很多人都品嘗,當(dāng)然海鮮的種類有很多,人們喜歡的類型也是不一樣的,相信讓大家都愛上它的就是螃蟹了。而且蟹黃是里面最精華的部分,那么這樣的食材孕婦能否食用呢?
孕婦不可以吃螃蟹,也不可以吃蟹黃,因為螃蟹性涼,是有墮胎作用的水產(chǎn)品。許多水產(chǎn)品有活血軟堅作用,食用后對早期妊娠會造成出血、流產(chǎn)之弊。如螃蟹,雖然味道鮮美,但是性質(zhì)寒涼,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。除了螃蟹以外,不適合孕婦吃的還有就是甲魚了,雖然說有滋陰補(bǔ)腎的作用,一般人都可以食用的,但是對于孕婦來說卻不是那么回事了,它是寒性的食物,對于孕婦有墮胎的作用,所以孕婦是不能食用的。
孕婦吃螃蟹的危害
因為螃蟹有活血化淤的功效,可能使胎氣不安,起到動胎作用,也很有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。專家提醒,除孕婦不宜吃螃蟹外,含有大量高蛋白質(zhì)、高氨基酸、高膽固醇、性寒且?guī)穸镜捏π?,而且對于有高血壓的人群,還有糖尿病,高血脂肥胖者都不適合很適合的,以免大量進(jìn)食會對健康不利,而且過敏者還有腎功能不全的人也要注意。
孕婦能吃哪些海鮮
海鮮含高蛋白,豐富的鈣和鋅對寶寶和媽媽都好。但一次不要吃得太多,過敏體質(zhì)尤其要注意。其中魚類海鮮富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D及微量元素等營養(yǎng)成分,適合孕婦吃的可以選擇魚肉,魚肉肉質(zhì)鮮嫩,而且很容易消化的。另外,海帶、紫菜可以常做些湯菜給她吃可以補(bǔ)充微量元素。
關(guān)于蟹黃的好處和它不適合孕婦吃的這個問題,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,相信大家對于這個問題也了解了,如果你也在懷孕期間的話不妨減少對于蟹黃這樣刺激性食物的攝入,為了自己和寶寶的健康一定要注意。
蟹對身體的好處和壞處
蟹對身體的好處和壞處,螃蟹是秋季盛產(chǎn)的食物,秋天吃螃蟹是很滋補(bǔ)的,不過吃螃蟹時有很多要注意的地方,它以營養(yǎng)價值高出名,更是因為有多種吃法而受大廚們的青睞,下面我分享蟹對身體的好處和壞處。
蟹對身體的好處和壞處1 一、好處:
1、補(bǔ)充營養(yǎng):螃蟹中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),維生素A、維生素B1、維生素B2等維生素,適當(dāng)吃可以幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng);
2、提高食欲:螃蟹口感鮮甜,適當(dāng)吃有助于提高食欲;
3、其他:中醫(yī)認(rèn)為螃蟹有清熱散結(jié)、益氣養(yǎng)精、滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)骨壯骨、滋陰潤肺等作用,可入藥與其他中藥材搭配使用,對于緩解淤血、黃疸、腰腿酸痛等有一定療效。
二、壞處:
1、過敏:對螃蟹過敏的人若吃螃蟹可引發(fā)過敏反應(yīng),出現(xiàn)皮膚紅疹、瘙癢、疼痛等不適癥狀,嚴(yán)重時還會誘發(fā)過敏性休克;
2、胃腸道不適:螃蟹性寒,大量吃螃蟹會增加胃腸道負(fù)擔(dān),引發(fā)胃脹、腹痛等不適癥狀,尤其是脾胃虛弱、體寒人群,或女性正處于月經(jīng)期,更應(yīng)控制食用量;
3、尿酸升高:螃蟹屬于高嘌呤食物,大量吃可能會導(dǎo)致尿酸升高,所以痛風(fēng)、高尿酸血癥人群應(yīng)當(dāng)少吃或者不吃螃蟹。
另外,建議選擇新鮮的螃蟹,煮熟后再食用,避免食用已經(jīng)死去或者烹飪后放置一段時間的螃蟹,不僅營養(yǎng)價值較低,而且還會附著細(xì)菌等有害物質(zhì),吃了以后可能會引發(fā)胃腸道不適,出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀,甚至引發(fā)食物中毒。此外,部分觀點認(rèn)為,螃蟹與柿子一起食用可能會有一定危害,但是正常食用量一般不會達(dá)到影響健康的濃度。
蟹的營養(yǎng)價值
1、祛熱滋陰
螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經(jīng),有清熱解毒、利濕退黃、滋肝陰、充胃液的功效??捎糜跐駸狳S疸的輔助治療。不過螃蟹性寒,不宜多吃,尤其脾胃虛寒者應(yīng)慎食。
2、提高智力
螃蟹中含有豐富的DHA,DHA被譽(yù)為腦黃金,是胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要的物質(zhì),因此多吃螃蟹能夠促進(jìn)大腦發(fā)育,提高智力。
3、滋補(bǔ)身體
螃蟹富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種微量元素以及維生素A、維生素E、核黃素等營養(yǎng)成分,對身體有很好的滋補(bǔ)作用,也能為兒童身體生長提供營養(yǎng)。
4、舒筋活血
螃蟹有養(yǎng)筋活血、補(bǔ)骨添髓的作用。對于淤血、跌打損傷、筋斷骨碎、關(guān)節(jié)腫痛、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的'改善作用。
5、預(yù)防腫瘤
螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。此外,螃蟹還有抗結(jié)核的作用,吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有裨益。
6、哪些人不宜吃螃蟹
脾胃虛寒、腹痛便溏者,體質(zhì)過敏者,宿風(fēng)疾,如頑固性皮膚瘙癢癥患者忌吃螃蟹。冠心病、高血壓、動脈硬化、高脂血癥者不宜吃蟹黃。
7、螃蟹不能吃的部位
1、蟹腮、蟹的呼吸器官,里面很臟。打開蟹殼后首先去除。
2、蟹腸、里面有蟹的排泄物。
3、蟹胃、躲在蟹黃里的三角包兒。同蟹腸一樣,也有蟹的排泄物。
4、蟹心、也叫蟹六角板。這個東西在蟹黃中,不好找,但它成六角形,樣子很顯眼。
蟹對身體的好處和壞處2 孕婦能吃螃蟹嗎
孕婦在懷孕期間可以吃螃蟹,但一定要少吃,因為孕婦在很多時候吃螃蟹是利大于弊的,它雖然能為孕婦身體補(bǔ)充一定的營養(yǎng),但螃蟹本身性質(zhì)寒涼,而且具有活血化瘀的功效,很多孕婦食用以后容易出現(xiàn)胎動不安,會增加流產(chǎn)的風(fēng)除。
孕婦吃螃蟹的好處
螃蟹是一種肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美的不產(chǎn)食材,孕婦食用它以后,能吸收豐富的蛋白質(zhì)和維生素,能滋補(bǔ)身體,也能滋養(yǎng)肌膚,可以促進(jìn)孕婦身體代謝,增強(qiáng)孕婦身體素質(zhì),對腹中胎兒發(fā)育也大有好處。但孕婦吃螃蟹有它的兩面性,不單有好處存在,還有壞處存在,在使用以前一定要權(quán)衡利弊。
孕婦吃螃蟹的壞處
1、誘發(fā)流產(chǎn)
孕婦平時應(yīng)該少吃,或者避免吃螃蟹,螃蟹雖然營養(yǎng)價值高,但它是一種能活血化瘀的食材,孕婦在懷孕初期食用螃蟹以后,容易造成胎動不安,還會出現(xiàn)流血或者先兆流產(chǎn)等多種不良癥狀,對孕身體以及胎兒發(fā)育都十分不利。
2、導(dǎo)致寄生蟲病
螃蟹雖然肉質(zhì)鮮嫩,但它是一種寄生蟲,特別多的水產(chǎn)食材,孕婦在懷孕期間,如果食用螃蟹,處理不當(dāng),就會讓這些寄生蟲進(jìn)入身體內(nèi)部,而且通過營養(yǎng)輸送被胎兒吸收,嚴(yán)重時會導(dǎo)致胎兒出生以后就攜帶寄生蟲,會直接危害胎兒出生以后的身體健康。
蟹對身體的好處和壞處3 螃蟹肉的營養(yǎng)價值
1、螃蟹肉的營養(yǎng)成分
螃蟹肉是一種營養(yǎng)豐富的食材,每一百克螃蟹肉中有一百零三千卡的熱量有17.5克的蛋白質(zhì),還有豐富的碳水化合物和多種維生素,除了這些以外,核黃素?zé)熕嵋约傲虬匪氐任⒘吭?,也是螃蟹肉中最重要的營養(yǎng)成分。平時人們食用螃蟹肉可以快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用,能有效促進(jìn)身體代謝,提高人體素質(zhì)。
2、螃蟹肉軟堅散結(jié)
螃蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素,它不單能滋補(bǔ)身體,還能軟堅散結(jié),對人類的結(jié)核病有良好的預(yù)防作用,同時人們得了結(jié)核病,以后多吃些螃蟹肉,對病情的康復(fù)也大有好處。
3、螃蟹肉的食療價值
螃蟹肉性質(zhì)寒涼味咸,可以入肝經(jīng)和胃經(jīng),能清熱解毒也能補(bǔ)骨添髓,還能活血化瘀,更能滋陰養(yǎng)肝,平時人們食用螃蟹肉可以緩解身體黃疸腰腿酸痛以及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等多種不良癥狀,能讓這些疾病的病情明顯好轉(zhuǎn)。另外,螃蟹樹還能補(bǔ)益氣血,對人力的氣血兩虛也有一定的調(diào)理作用。
吃螃蟹過敏怎么辦
1、如果自己本身屬于過敏體質(zhì),在吃螃蟹以前就要做過敏實驗,如果對螃蟹過敏盡量不要吃,另外在吃螃蟹以后出現(xiàn)了過敏癥狀,較輕時可以不需要服用藥物,也不用進(jìn)行處理,只要停止吃螃蟹,過一兩天過敏癥狀就會自動消失。
2、有些人吃螃蟹以后過敏癥狀比較明顯,會出現(xiàn)全身瘙癢和皮膚紅腫疼痛等不適癥狀,這時可以及時服用一些抗過敏藥物,如果癥狀還不見減輕,可以加服維生素c,我表面出現(xiàn)丘疹和腫痛的人,還可以涂抹適量的皮炎平軟膏,這樣就能讓過敏癥狀減輕。
3、有些人吃螃蟹以后過敏癥狀特別嚴(yán)重,會出現(xiàn)呼吸困難和手腳發(fā)冷以及心慌等多種過敏癥狀,這是必須就醫(yī)處理,而且在去醫(yī)院就診的時候還要對醫(yī)生說明自己吃了螃蟹過敏,這時醫(yī)生會針對相關(guān)癥狀做專業(yè)治療。
吃螃蟹的禁忌
平時大家吃螃蟹的時候不但要注意過敏,還要知道那些對螃蟹過敏的人禁止吃螃蟹,另外螃蟹還禁忌和柿子等食材搭配在一起吃,他們一起吃容易造成食物中毒,會嚴(yán)重危害人體健康。
孕婦最好不要吃蟹黃,因為螃蟹性涼,是有墮胎作用的水產(chǎn)品。孕婦建議應(yīng)該慎重吃蟹黃,一般螃蟹的情況還是生性寒涼的,對孩子發(fā)育的情況有一定影響。注意定期到醫(yī)院檢查胎兒的發(fā)育情況,營養(yǎng)均衡。
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