大家都吃過方便面,除了一些可以泡著吃,煮著吃的,還有干脆面,是可以滿足人們不同口味的。比如說酸菜的,牛肉,豬肉,雞肉等等不同口味的方便面口味不同,滿足不同人群的需要。方便面其實是沒有營養(yǎng)的,如何吃可以彌補呢?
一、泡完面應(yīng)該把湯倒掉:
吃過康師傅等“大品牌”方便面的人應(yīng)該都會有這樣的想法--相對于數(shù)量不是很多的面條,那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮,當(dāng)我們泡好面條時,應(yīng)該把原湯倒掉,重新加入開水或者其它的湯,這樣的話可以有減少鹽分和其他有害的物質(zhì)的攝入,這樣吃方便面更加的有營養(yǎng),同時調(diào)味料最好不要放進去,以免出現(xiàn)鹽分過多,造成身體健康不利的影響。
二、方便面應(yīng)該煮著吃 :
方便面可以直接開水泡,當(dāng)然,也有習(xí)慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標(biāo)準(zhǔn)吃法,但是在條件允許的時候,方便面還是應(yīng)該煮一煮。煮的面條吸收的水分更加透徹,而且容易腸胃的消化和吸收,不容易出現(xiàn)腹脹或者是不良反應(yīng)的發(fā)生。同時在吃方便面的時候注意添加一些蔬菜或者是雞蛋,這樣讓面條更加有營養(yǎng)。
三、吃完方便面應(yīng)該吃些水果:
雖然說方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營養(yǎng),所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來維持身體的營養(yǎng)。比如說蘋果啊,糙米,或者是橙子這樣的水果,可以補充人體需要的維生素和礦物質(zhì)的不足,搭配水果吃可以更加有營養(yǎng)。
關(guān)于方便面的吃法,上面給大家介紹了這些內(nèi)容,在吃方便面的時候最好不要單獨的只吃面,可以搭配一些蛋,肉,或者是蔬菜一起吃,這樣可以補充營養(yǎng)所需,也不至于出現(xiàn)營養(yǎng)失衡的情況,大家不妨選擇上述的這些吃法吧。
一般我認為泡泡面都是直接用熱開水泡,而牛奶泡面是先將鍋里放入少量的水,將面餅和調(diào)料包煮好后,再把牛奶牛奶加進去,同時還可以加入一些自己喜歡吃配菜,比如烤腸,煎蛋,蔬菜等。這樣做出來的泡面口感細膩,十分爽滑,還有濃濃的奶香。泡面吃完后連湯也要喝的一滴不剩,很快就吃個底朝天。這份連湯都要喝光的神仙泡面。
盡管泡面是以方便省時而著名的,但是我們的一些泡面愛好者們,還是忍住不想去發(fā)掘更多泡面的神仙吃法,這些神仙吃法可能會讓泡面失去它方便的特質(zhì),但是確實會讓泡面的味道更上一層樓。今天小編就告訴大家?guī)追N泡面的神仙吃法,趕緊學(xué)會,讓你的泡面看起來比別人的更誘人,吃起來更香吧!泡面的幾種健康神仙吃法!網(wǎng)友:我都吃泡面了,還管他健不健康?第一種:張云雷式泡面法張云雷式泡面法顧名思義就是張云雷發(fā)明的一種泡面神仙吃法,這種吃法可以說是神仙吃法里面最容易的一種了,首先把將西紅柿放入水中煮爛,然后放點老干媽,再依次放入泡面了本來就有的蔬菜包、調(diào)料包、醬料包,最后把面放進去煮軟就可以了。這樣煮出來的泡面不僅保留了泡面的味道,還多了西紅柿的鮮香,兩種味道混合在一起,可以說是絕配了。雖然方法簡單,但絕對不比其他的神仙吃法差。第二種:牛奶芝士泡面這種神仙吃法呢,就比較偏韓式一點,首先將一包火雞面煮軟,倒掉煮面的水,只留一點點就可以,然后倒入牛奶和醬料包煮一分鐘,最后放入一片芝士,打上一個雞蛋,撒上一點海苔碎,煮一分鐘就可以。這種方法煮出來的泡面不僅有火雞面的辣,還有牛奶的濃香,聞起來奶香奶香的,非常好吃,泡面沾上芝士也是別有風(fēng)味,連湯都非常好喝。
第三種:火腿雞蛋炒方便面沒錯,泡面不僅可以用來煮著吃,還可以用來炒,炒出來的面更加勁道,不會像煮那樣軟爛,喜歡吃勁道一點的可以試試這種方法。首先將雞蛋,青菜,火腿片炒熟,炒一會之后將煮軟的面倒入一起翻炒,加上一勺生抽、半勺蠔油、一勺老干媽、一點老抽翻炒均勻,如果想要有泡面本來的味道的話,可以放一點泡面里的醬料包。這樣做出來的面豐富健康,Q彈爽口。
四、海鮮泡面首先,我們需要去超市購買一包海鮮味的泡面。然后再去海鮮市場買像我們喜歡吃的海鮮。小編給大家推薦的海鮮是蝦,至于為什么呢?答案很簡單,因為小編自己特別愛吃蝦。煮泡面用到的蝦也不用太多。還可以買一些魚丸等等。買回來之后,先用開水把蝦和魚丸煮熟,再把它放入煮好的泡面里。這樣一份貨真價值的海鮮泡面就算完成啦!
1、食材:方便面,雞蛋,蔬菜。
2、面餅單獨沖泡或煮制,泡好后撈出,棄去泡面的水,再加調(diào)料包和沸水沖泡,這樣相當(dāng)于將面餅沖洗了一遍,減少一些油脂的攝入,如果買的是非油炸方便面,就無需這一操作了。
3、少加一些調(diào)料包(粉包和油包),因為粉包和油包的含鹽量較高,這樣盡量減少鹽的攝入。
4、盡量少喝湯,油脂和鹽也多在湯里,湯很美味,但很在意健康的話還是少喝兩口吧,高血壓患者尤其注意。
5、方便面作為一種方便食品,可以提供足夠的碳水化合物,如果是油炸面的話,還提供大量的脂肪。但是,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、纖維素這些就比較缺乏。如果條件允許,在泡面的時候,可以加上一個雞蛋,或一些瘦肉,再配點綠色蔬菜,就可以完美解決營養(yǎng)不均衡的問題啦。
1、配料:方便面2袋、雞蛋1個、玉米豌豆少許、魷魚圈3個、甜椒少許、培根少許、花菜少許、鹽適量、鮮醬油適量、蕃茄醬適量、芝士碎適量。
2、甜椒,花菜切成自己喜歡的樣子,絲或塊都行。
3、甜椒,花菜放開水燙斷生,撈起。
4、魷魚圈放開水燙熟。
5、方便面在開水中燙熟,不要太熟。
6、撈起濾干水分,打入一個雞蛋,根據(jù)自己口味放調(diào)味品。可以自己調(diào)味,也可以放方便面里的調(diào)味品。拌勻。
7、不粘鍋放少許油,把方便面平鋪在鍋中,小火烘烤??局恋讓由栽S焦黃翻面,關(guān)火。(也可以取出放在烤盤里)
8、先鋪上沙拉醬,灑這芝士碎,再鋪上蔬菜,魷魚卷,玉米豌豆,最后再鋪上一層厚厚的芝士碎。
9、開小火,蓋鍋蓋,慢慢烘烤20分鐘,等芝士碎完全融化就可以了。(如果用烤箱的話,180度烤20分鐘左右),香噴噴的披薩出爐了。
如今,方便面已遍布全世界,成為人們生活中不可缺少的食品。對忙碌的現(xiàn)代人來說,吃方便面似乎是一件免不了的事。據(jù)說,最早制作方便面的,是我國揚州一位姓伊的知府 家中的廚子。他把面粉中加入雞蛋,搟成薄片,切成細絲,放水中煮過,立刻再放入油中炸過晾干。這樣處理過的面條放在熱水中隨時可以泡軟,食用非常方便。方便面的出現(xiàn),在食品行業(yè)掀起了一股熱潮,適應(yīng)了現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏,也在節(jié)約人們時間,所以方便面做出了不可忽視的貢獻。 雖然方便面在食品工業(yè)的進步下,越來越好吃,但給人感覺總不合乎健康原則;不過只要略為加工,加料,還可以吃出健康來。 方便面最好能用煮的,可隨意加些蔬菜配料在里面,最后再打進一個蛋,那么營養(yǎng)就綽綽有余了。 泡方便面時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯;或者最好不要把調(diào)味品全部放入,只要放個一半,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風(fēng)味更佳,也吃得更安心。 方便面只適于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。 經(jīng)常吃方便面的人,平時每天應(yīng)增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。 一般方便面的面條,都呈曲折狀,這是因為在制造過程中,面條經(jīng)過油炸方式脫水,方便保存,而且呈曲折狀的面條與面條之間因有空隙存在,可以均勻地脫水及炸熟,有利于保存。
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