海鮮是人們生活中不可缺少的一部分,常吃海鮮不僅可以滿足不同人群的口味的需求,而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素。海鮮的種類有很多,可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的食材。海鮮不是吃的越多越好,下面對(duì)于不同的問(wèn)題我們來(lái)看看具體的內(nèi)容。
1、男性或?qū)⒆詺愿?/p>
水銀可影響精子的活動(dòng)能力及令精子數(shù)量降低,而海鮮重金屬含量較高,它不但減少精子的活躍程度,而且如果長(zhǎng)期的在體內(nèi)堆積的話很容易有害身體健康的哦,所以男性一定不要吃太多的海鮮哦,希望這些常識(shí)能夠要牢記。
2、胎兒、新生兒發(fā)育受影響
近年來(lái)海污染日趨嚴(yán)重,如今海鮮的含汞量越來(lái)越高,若孕婦和哺乳期婦女食用海鮮達(dá)每周四次以上(每次100克以上),就會(huì)影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,所以建議哺乳期和孕婦一定要少吃海鮮類的食物,最哈不要吃金槍魚(yú)還有含汞元素比較多的海魚(yú),這樣對(duì)大人和孩子的發(fā)育都是不健康的。
3、大部分海鮮都含有一些致病性的細(xì)菌
食用之前最好是先存放在4℃環(huán)境下冷凍一到兩個(gè)小時(shí),然后再用淡的鹽水浸泡一下,以達(dá)到殺菌的目的。除此之外,螺貝蟹類海鮮在烹飪之前必須要洗干凈,以免洗不干凈造成細(xì)菌和臟污的殘留,這樣會(huì)容易吃到自己的身體里,對(duì)健康不利,可以在烹飪的時(shí)候加入姜或者是醋,這樣可以有殺菌的作用。
關(guān)于海鮮的飲食禁忌上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,不知大家對(duì)這些常識(shí)了解了嗎,常吃海鮮確實(shí)有很大的好處,但是不是吃的越多越好,特別是一些特殊的人群,吃多了對(duì)健康不利,還有就是海鮮含有致病的細(xì)菌,一定要清洗干凈。
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