，它是一種野生的菌類，含有的營(yíng)養(yǎng)是比較多的，那么對(duì)于這種食物來(lái)說(shuō)寶寶在長(zhǎng)身體的時(shí)候能不能吃呢?

嬰幼兒能吃猴頭菇嗎

猴頭菇有增進(jìn)食欲

，增強(qiáng)胃粘膜屏障機(jī)能，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，提升白細(xì)胞等作用。故可以使人體提高對(duì)疾病的免疫能力。一歲后的寶寶可以吃些猴頭菇，添加量從少到多，在食用的時(shí)候一定要注意把食物弄碎以后在進(jìn)食，這樣可以減少寶寶被嗆住或者是噎住的可能，而且在食用之前一定要確認(rèn)寶寶是否對(duì)蘑菇過(guò)敏，以免出現(xiàn)過(guò)敏的反應(yīng)。所以寶寶是可以食用猴頭菇的，不過(guò)首先要根據(jù)年齡來(lái)決定哦，不要過(guò)早的食用，最好在一歲以后在吃，也要在父母的監(jiān)護(hù)下食用。

猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老

。常吃這樣的食物可以讓你的身體更加的健康，而且還可以有緩解疲勞延緩衰老的作用。而且猴頭菇中含有的是不飽和的脂肪酸，可以有降低膽固醇和甘油三酯的作用，對(duì)于調(diào)節(jié)血脂有很好的作用。而且它還有豐富的多糖和氨基酸，可以有緩解腸胃疾病的作用。

猴頭雞汁湯：

雞1只，500g左右

，切塊