苦瓜是一種被很多人熟知的蔬菜,其中含有豐富的營養(yǎng)物質,苦瓜不僅能夠清熱解毒,還有很好的減肥瘦身效果,那么苦瓜加什么減肥最快呢?
1、涼拌苦瓜
食材:苦瓜
做法:先將苦瓜切成小塊,然后放入沸水中燙熟,之后放入涼水中浸泡,最后瀝干水分放入涼拌調料即可。
功效:涼拌苦瓜香脆可口,能夠健脾開胃、清熱解暑、清心明目,對于能夠起到很好的排毒作用,所以想要減肥的朋友可以適量食用涼拌苦瓜。
2、苦瓜粥
食材:苦瓜,小米
做法:將苦瓜洗干凈以后盡量切成小塊,然后將粳米淘洗干凈以后加入適量清水煮粥,等粳米粥8分熟以后加入苦瓜,最后等粳米完全煮熟即可。
功效:苦瓜粥的營養(yǎng)物質豐富,能夠清暑、益氣、止咳,除了能夠美容養(yǎng)顏意外,還能夠降低血糖、血脂。
3、苦瓜莧菜粥
食材:苦瓜,莧菜,粳米
做法:先將苦瓜和莧菜洗干凈,再將苦瓜切塊,莧菜切碎,最后將粳米放入鍋中煮粥,等粳米粥快熟的時候加入苦瓜和莧菜即可。
功效:苦瓜莧菜粥能夠降低血糖、清熱解暑、美容排毒,因此很適合想要減肥的朋友食用。
首先,苦瓜減肥是要生著吃才能達到瘦身的效果,而且一天要生吃兩到三條才可以。因為苦瓜里含有大量的清脂素,這是很有根據(jù)的。想減肥的朋友不防來試試!苦瓜是很苦,但為了我們瘦身目的,一起試試看吧!物美價廉!根據(jù)如下:
苦瓜,因苦得名,也叫涼瓜??喙弦彩窍募居脕砬迨钊岬氖卟?。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性溫,生食性寒,因此脾虛胃寒者不應生吃。此外,孕婦應慎食。
肥胖在當今世界像一個瘟疫,從一個國家到另一個國家,從一個人到另一個人不斷蔓延,“特效”減肥品也不斷出現(xiàn),但肥胖的腳步卻從未停止。但在我省漢中,有一部分人再吃也吃不胖,身材苗條纖美,皮膚光潔細嫩,這是為什么?他們有什么秘密?
中央電視臺《生活與健康》欄目組曾報道過這一奇妙景觀,揭開了其中奧秘:原來他們每天會生吃2-3根苦瓜,所以才那么苗條。當時采訪時,導播盧笛小姐也試著咬了一口,很快就苦得一臉痛苦,看來雖然苦瓜減肥效果出奇地好,可是每天吃好幾根真讓人受不了。當然也有例外,有一位姓孫的大娘,在攝像機鏡頭前一口氣吃了五根苦瓜,她說原來體重174斤,高血壓、糖尿病、高血脂、動脈硬化折磨得她十分痛苦,生吃了一年苦瓜,體重減到96斤,那些病全好了。
苦瓜,是苦的,那種苦澀的味道無法下咽,可是你知道嗎?一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素。一天吃幾根苦瓜,不管怎么吃、怎么睡都不會發(fā)胖。
1998年,美國凱里博士從苦瓜中提取了極具生物活性的成分---高能清脂素。實驗證實,每天服用一毫克該成分,可阻止100克左右的脂肪吸收,并使腰圍瘦小2毫米之多……如果每天服用“高能清脂素”2-4毫米,那么30天后,最保守的估算是:吃進的食物有12-24斤脂肪未被人體吸收,而儲存在腰、腹、臀、大腿等處的脂肪有6-14斤被分解供人提利用。
小資料
苦瓜來源:為葫蘆科植物苦瓜的果實。性味:苦、寒
成分:主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)類胰島素活性物質(即多肽-P)及多種氨基酸。
功能:清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。
苦瓜中“高能清脂素”的發(fā)現(xiàn),使西方國家的減肥發(fā)生了歷史性轉折,專業(yè)人員從一種非常普通的蔬菜——苦瓜中發(fā)現(xiàn)了一種貴如黃金的特殊成分:高能清脂素,即苦瓜素(RPA),這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%-60%左右。
據(jù)統(tǒng)計,僅美國俄州,就有13個大型的藥廠生產苦瓜素,全美國每天有300-600萬人恢復了迷人的苗條身材,而且對血脂、血壓、血糖、動脈硬化的作用也引起了廣泛關注。如果到了日本,花上三萬日元就可以買到美國維靈生物科技公司生產的一瓶FDA認證的“苦瓜素”。在中國香港,“苦瓜素”正在成為女士們、先生們的熱門話題。
中國科學院上海研究所的專家借鑒近兩年風行西方國家的苦瓜減肥熱,已成功攻克了高能清脂素——苦瓜素的萃取難關。能在一套價值上千萬元的生物萃取設備中,使苦瓜素保持90%以上生物活性并萃取濃縮成膠囊。
藥理研究證實,高能清脂素不進入人體血液,只作用于人體吸收脂肪的重要部位——小腸,通過改變腸細胞網(wǎng)孔,阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質的吸收,從而加速體內小分子營養(yǎng)的吸收,又不參與人體代謝,所以無任何毒副作用。
隨著天氣逐漸轉暖,又會有許許多多的愛美女士投入到減肥塑身的洪流之中,面對鋪天蓋地的減肥宣傳,你又該如何選擇?怎樣減肥才是最科學的方法呢?專家告誡大家:要美麗更要健康,苗條和健康應該是不矛盾的,減肥更重要的一點是減出健康來,其次才是減出自信與美麗,所以千萬不要以健康作為美麗的代價,因為只有健康的,才是美麗的。
熟吃苦瓜減肥菜譜
雙菇苦瓜絲
原料:苦瓜150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。
制作方法:(1)將苦瓜順絲切成細絲,姜片切成細絲;(2)香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗凈;(3)油爆姜絲后,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒至涼瓜絲變軟;(4)將金針菇加入同炒,加入調味料炒勻即可食用。
功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;苦瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。
1、苦瓜的正確食用方法,首先苦瓜必須要生吃,也不能泡水,泡水會使苦瓜內的有效物質流失。
2、其次是數(shù)量。一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。不要添加調味料,調味料里面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。
3、最好是餐前食用。不要去皮吃,里面的瓜籽可以去掉。變黃的苦瓜不要吃了。幾乎就失效了。
4、如果你覺得直接上口吃,無法接受那種那味道,那么你可以榨汁。
5、如果還是嫌苦,那就可以加上獼猴桃或者是番茄一起榨汁。切記不要加甜性水果。否則功虧一簣。
6、要知道,苦瓜減肥的速度不會很塊的,由于食用苦瓜而減少了三餐的攝入,再加上苦瓜本身的減肥效果,才是加快減肥速度正的確原因。
苦瓜味甘性溫,能夠降火消脂,是夏日減肥的理想食物。苦瓜的食療歷史早在明代已經(jīng)被記入醫(yī)書里了。而夏日里利用苦瓜瘦身,除了能夠達到理想減肥效果外,還可以養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎。下面就為你推薦幾款苦瓜減肥法,助你在這個夏日里“清涼”地瘦下來。
一、咸蛋苦瓜粥
減肥原理:減肥首先要注意的是飲食要以清淡為主。而咸蛋、苦瓜都是低熱量的食物,還具有降火功效,十分適合夏日使用。
材料:咸蛋一個、苦瓜一根。
烹調步驟:先將苦瓜切成薄片,把咸蛋打開,用工具壓開里面的蛋黃;取適量米并淘洗干凈后,放入鍋內煮;待米煮開后,倒入處理好的咸蛋和苦瓜,再煮5分鐘左右,加入調味料即可。
二、苦瓜炒胡蘿卜洋蔥
減肥原理:這款苦瓜炒胡蘿卜洋蔥處理有助消脂和加快體內脂肪燃燒外,還有助于減肥和抗輻射,功效十分廣泛。
材料:苦瓜大半個,胡蘿卜小半個,洋蔥半個。
烹調步驟:先將苦瓜、胡蘿卜、洋蔥洗凈,然后分別切成片狀;往苦瓜片里加入半匙的鹽,攪拌均勻并腌制10分鐘,再過水控干;往鍋內放少量油,接著把洋蔥片倒入鍋內炒1分鐘,再倒入胡蘿卜片,炒至8成熟;再倒入苦瓜片,三者一同炒3分鐘,加入調味料即可。
三、蜂蜜拌苦瓜
減肥原理:蜂蜜可以幫助人體排走毒素,和苦瓜一同使用,有去火消脂養(yǎng)顏的功效。而且蜂蜜的味道還可以中和苦瓜的苦味,如果怕苦的女性不妨試試這種食法。
材料:苦瓜、蜂蜜、冰塊。
烹調步驟:先把苦瓜清洗干凈,然后切成薄片;往苦瓜薄片里加入冰塊,放入保鮮盒中冷藏一小時;去除苦瓜薄片,加入蜂蜜并攪拌均勻即可。
四、香橙苦瓜
減肥原理:蜂蜜有養(yǎng)顏、排毒的功效。香橙中含有大量維生素C,而維生素C能夠促進人體脂肪的燃燒,所以與苦瓜一同使用有雙重的減肥功效。另外,維生素C還有助于增強人體抵抗力。
材料:新鮮香橙、苦瓜、蜂蜜。
烹調步驟:先將苦瓜清洗干凈,然后切成薄片;往鍋內放入適量水煮沸后,把苦瓜倒入沸水中熱燙,再撈起苦瓜片過涼水,瀝干水分;將新鮮香橙榨汁,加入蜂蜜攪拌均勻后,淋到處理好的苦瓜片上即可。同時,也可以先放冰箱內冷藏一段時間再使用,口感更佳。
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