休閑食物是我們生活中不可缺少的,特別是在閑下來想休閑的時候看著電視就會想吃一些東西,其實它也是一種消遣。爆米花受到很多人的喜歡,有很多種口味的選擇哦。爆米花是玉米做的,其中里面添加了糖和一些添加劑,其實對身體還是有危險的。
街頭轉(zhuǎn)爐式爆鍋比較落后,鍋中含有鉛,在高壓加熱時,爆鍋內(nèi)的鉛有一定量會熔化,一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙,污染了原料。特別是在最后“爆”的一瞬間,鉛更容易吸附疏松的米花上。而鉛被人體吸收后,會危害神經(jīng)、造血和消化等系統(tǒng)。很容易程序慢性的鉛中毒的情況發(fā)生,對于孩子來說會出現(xiàn)食欲下降啊,或者是腹瀉,抵抗力低等情況的發(fā)生,而且還會出現(xiàn)生長發(fā)育緩慢等情況。有一些爆米花不佳糖精的,對身體也是沒有好處的,所以家長們不要讓孩子吃過多的爆米花。
這人造奶油給我們帶來了多余的能量和反式脂肪酸,額外的能量會讓肥胖離我們更近,反式脂肪酸則會降低體內(nèi)高密度脂蛋白,增加低密度脂蛋白,增加心腦血管疾病的患病風(fēng)險,而且同時也添加了一些人工色素,這樣會直接影響孩子出現(xiàn)多動癥的幾率,所以一定在吃的時候要少吃,特別是這些添加劑一定要把持好量。
而隨著科技的進(jìn)步,爆米花機(jī)也有了極大的改進(jìn)。不銹鋼制的爆米花機(jī)漸漸取代了過去使用轉(zhuǎn)爐式的機(jī)器;前幾年流行的鋁質(zhì)爆米花機(jī),隨著人們對鋁質(zhì)食具危害的認(rèn)識,也慢慢的用不銹鋼的機(jī)器來代替,對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的污染也漸漸的縮小了。不少高檔的爆米花是用椰子油和棕櫚油制作的,這些是沒有反式脂肪酸的,這樣的相對比較健康。
關(guān)于爆米花的危害,上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,爆米花雖然很美味,也受到了大朋友和小朋友的一致歡迎,但是還是有不少的商販為了贏取暴力,添加一些色素和不容易吸收的脂肪酸,對于身體健康不利,所以還是少吃為好。
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