苦瓜不能和什么一起吃,哪些食物不能和苦瓜一起吃(苦瓜不能和什么一起吃)

，在吃苦瓜的同食食用油膩的食物容易引起腹瀉。

苦瓜能和黃瓜同食

苦瓜含有大量的維生素C

，這也是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一個(gè)主要體現(xiàn)，而黃瓜中含有大量的維生素C分解酶，這兩種一起吃不僅僅口味不是很好，還會(huì)導(dǎo)致維生素C大量的分解，降低苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

苦瓜的功效與作用

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、苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。

2、苦瓜中的有效成分可以仰制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原

，具有一定的抗癌作用。

3、苦瓜的維生素C含量很高

，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。

4、苦瓜具有清熱消暑

、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。

苦瓜和什么不能一起吃2 苦瓜不能與什么同吃

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、苦瓜不能與豬排一起食用

苦瓜中有一種酸性物質(zhì)，在正常情況下被人體吸收后對(duì)提高機(jī)體免疫力：緩解心腦血管疾病都是有很多好處的

，但是如果說(shuō)苦瓜與豬排一起食用，因?yàn)樨i排中富含鈣這種物質(zhì)，所以與苦瓜中的酸性物質(zhì)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種叫做草酸鈣的物質(zhì)，這種物質(zhì)是不溶于人體內(nèi)的，所以會(huì)極大程度的影響鈣質(zhì)的吸收