哪些海鮮污染少

哪些海鮮污染少

海鮮的種類是比較多的，特別是沿海地區(qū)的人們可以吃到新鮮的海鮮，海鮮的種類的不同吃法和口感也是有所區(qū)別的。很多的海鮮食品都是深海的，所以污染率是比較大的，所以我們在購買的時候要選擇污染率比較低的種類，那么有哪些是呢?

1.小型青花魚

近海野生魚種，是優(yōu)良的歐米伽3脂肪酸來源，產(chǎn)量大，魚齡短，體內(nèi)不會累積有害物質(zhì)。這樣的魚肉運動的量是最大的，而且有三分之一的是血肉，所以很容易腐敗，所以打撈上來以后應該立即冷凍這樣才能保持它的新鮮的程度。

2.秋刀魚

迴流寒帶魚，體內(nèi)富含歐米伽3脂肪酸，痛風患者要適量食用。秋刀魚的價格便宜，而且是深海魚，污染率比較小，而且口感好，所以這是一種不錯的選擇。

3.白帶魚

近海撈捕的白帶魚，體色銀亮易辨認，盛產(chǎn)期為6～11月。市場上也有遠洋撈捕的白帶魚，體色灰黑，比較便宜，但是因為長途的冰鎮(zhèn)，會導致魚肉變得粗糙，而且有血腥的味道。要注意的是這樣的魚片含有的嘌呤的成分比較多，所以痛風的病人不要吃。

關于海鮮的種類什么樣的污染率比較小，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的一些了，可以選擇性是有很多的，可以根據(jù)自己的需求選擇適合自己的種類，大家在購買的時候最好選擇新鮮的，一些冷凍的最好解凍以后及時的烹飪哦。

2022江蘇連云港海鮮污染嚴重嗎

不嚴重。連云港在19年的時候發(fā)生?？谖廴具B云港，但相關部門及時處理好了，進行了封海檢查和處連云港理，截至2022年12月29日的連云港?？谝呀?jīng)通漁了，已經(jīng)不嚴重了，連云港，江蘇省地級市。

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