菱角怎么剝殼

小時(shí)候很多值得回憶的事情，小編上次在市場(chǎng)看到了菱角，相信和小編一樣的的人們都對(duì)這樣的食物不陌生吧，長(zhǎng)相優(yōu)點(diǎn)怪異，而且顏色色灰色褐色的那種，吃里面的果肉，外面的殼很硬，而且不容易剝皮哦，那么下面小編就來告訴你一個(gè)簡(jiǎn)單的方法。

菱角怎么剝

1 生菱角一份，洗凈外皮

2 在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的見菱肉

3 切掉以后的刀口朝下，然后在菱角兩邊各來一刀，就可以切刀菱角的肉了，但是一定不要下手太狠哦，不然肉都被切掉了。

4 菱角多的話，可以批量全部先切好

5 再用手掰住菱角的兩個(gè)角，拇指在凹進(jìn)去的地方均勻用力

6 上面的工作做好以后用手輕輕的一拜，菱角的皮就斷開了，很輕松的就取出來哦。

7 剩下的還有一邊，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多幾個(gè)就熟能生巧了

8 這樣子一個(gè)幾乎完整的菱肉就剝出來了

菱角其實(shí)不是菱的角而是菱的果實(shí)，菱角營養(yǎng)價(jià)值非常高，能給我們身體帶來很多幫助，菱角有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，菱角能起到利尿止渴以及解酒解毒的作用，菱角可以健脾胃和抗癌呢。菱角又叫做腰菱。是一種沒有毒的植物的果實(shí)，而它的肉質(zhì)鮮美，可以煮熟以后直接食用，也可以煮粥。它含有豐富的蛋白質(zhì)還有維生素和微量元素，具有止渴解毒的作用，還可以有通乳的作用哦。

關(guān)于菱角的剝法和它的好處，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出，它的營養(yǎng)成分還不少，含有的蛋白質(zhì)的含量和不飽和脂肪酸有很多，是一種很健康的食物，適合很多人食用，而且還可以有健脾和胃和抗癌的作用，可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

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