黃瓜一直都是日常生活中經(jīng)?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢钥匆姷囊环N食材，黃瓜的營養(yǎng)價值豐富
，食用的做法也比較多，最直接的吃法莫過于是生吃了，那么生吃的黃瓜的營養(yǎng)價值比起熟食黃瓜的營養(yǎng)價值有沒有什么不同，生吃黃瓜對人體健康又有什么好處呢?我們一起來看看吧。一、生吃黃瓜有什么好處
1
、減肥：生吃黃瓜可以起到減肥的作用，因為黃瓜中含有的纖維素作用在人體中之后可以幫助人體腸道活動的正常進行，起到排毒的作用，使人體可以減少對食物中脂肪含量的吸收，從而達到減肥的作用2、美容養(yǎng)顏：黃瓜中含有的維生素C是很好的美容養(yǎng)顏的營養(yǎng)物質(zhì)
，在食用之后可以起到抗衰老，防止老年斑產(chǎn)生，減少皺紋的作用3
、預防唇炎、口角炎：黃瓜食用之后可以起到預防唇炎、口角炎的作用，在平時食用黃瓜的時候可以先將生黃瓜貼敷在皮膚上可以幫助皮膚緊致的恢復，也能起到預防疾病的作用4、抗癌：黃瓜可以起到抗癌的作用是因為黃瓜中含有的苦味素可以起到抗癌的作用
，這種營養(yǎng)物質(zhì)主要集中在黃瓜的根部，所以平時在食用黃瓜的時候盡量不要將黃瓜的根部去除，而且經(jīng)常食用黃瓜可以利尿止渴5
二
黃瓜還是烹制成熟之后在食用比較好一點
黃瓜生吃對人體也是有一定的好處
，但是生吃的黃瓜的寒性比較大，會對人體健康造成一定的負擔，所以平時在食用的時候可以將黃瓜烹制成熟之后食用會比較好一點
生吃黃瓜的好處
1
2、抗衰老
黃瓜中富含維生素E和黃瓜酶
3
4、抗腫瘤
生吃黃瓜時不要把黃瓜把兒扔掉
5、健腦安神
含有維生素B1
6
生吃黃瓜的壞處
黃瓜雖然營養(yǎng)豐富
黃瓜生吃不宜多黃瓜含水量為96％～98％
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