桔子是我們生活中常見(jiàn)的一種水果,桔子又被稱為橘子,桔子的種類有很多,黃色的外皮,食用簡(jiǎn)單,撥開(kāi)即可食用,酸甜可口,果皮可入藥,也泡水喝,男女老少皆可食用,那么桔子到底有哪些神奇功效呢?讓這么多人喜歡,下面一起跟隨小編了解一下吧!
中醫(yī)中記載,桔子味甘酸、性溫,入肺,具有止咳化痰、健脾消食的作用,特別是對(duì)于老年人,食用桔子能有效緩解急慢性支氣管炎、心血管病等疾病。中醫(yī)書中記載,桔子皮具有治病功效,食用不可丟棄,曬干可泡水,做茶食用,具有去火的作用。
桔子渾身是寶
橘肉
撥開(kāi)桔子皮之后,里面是黃色的橘肉,橘肉的作用也很大,橘肉吃起來(lái)酸甜,性酸性涼,具有開(kāi)胃、止咳醒酒的作用,另外,其含有的維生素B1、P,有效治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,特別是其含有的“諾米林”物質(zhì)有抗癌的作用!
橘皮
吃桔子的時(shí)候,我們都會(huì)把皮剝了扔掉了,很少有人會(huì)留著用,誰(shuí)也不會(huì)想到我們?nèi)拥舻慕圩悠ぞ谷惶N(yùn)藏巨大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,橘皮具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆的作用,能有效緩解惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉引起的癥狀,但是食用橘皮最好是曬干之后的哦!
橘絡(luò)、橘核
橘絡(luò)就是桔子表現(xiàn)線狀的東西,很多人在吃桔子的時(shí)候,都有這樣的習(xí)慣,習(xí)慣性的把桔子上面的這些橘絡(luò)剝掉,你知道你剝掉的是什么嗎?是營(yíng)養(yǎng)呀?橘核也是,這兩種具有行氣通絡(luò),化痰止咳、專理氣散結(jié)止痛、乳房結(jié)塊脹痛有緩解作用,以后吃桔子千萬(wàn)不要扔了哦!
這白色的絲狀物學(xué)名為橘絡(luò),又叫橘絲、橘筋,其主要成分是纖維素。按照中醫(yī)的說(shuō)法可以通經(jīng)絡(luò)、行氣化痰、清熱解毒。說(shuō)白了就是可以去火。
這橘絡(luò)除了可以去火之外,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),其中還含有一種被稱為“蘆丁”物質(zhì),它能使血管保持正常的彈性和韌性,減少血管壁的脆性和滲透性,從而可以防止腦溢血、冠心病等一些心血管疾病的發(fā)生。
另外,橘絡(luò)還具有促進(jìn)消化、通便的功效。這是由于橘絡(luò)中含有大量的纖維素,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),對(duì)腸胃健康很有好處。
擴(kuò)展資料:
橘絡(luò)除了可以和橘子一同吃下外,還可以單吃。吃橘子時(shí)將橘絡(luò)取下來(lái),放到通風(fēng)干燥處,讓它自然風(fēng)干或者曬干都可以。橘絡(luò)曬干之后呈淡黃白色,時(shí)間長(zhǎng)了就變成棕黃色。將橘絡(luò)積攢下來(lái),在咳嗦、有痰、心胸憋悶時(shí)取一小撮,用開(kāi)水浸泡10分鐘左右直接飲用,很有效果的。
另外,再說(shuō)一下橘子皮。吃完橘子后,橘子皮也可以用來(lái)泡水喝,同樣具有去火的功效。需要強(qiáng)調(diào)的是,將橘子皮曬干,放置1年以上,就成了中藥里的陳皮,此時(shí),去火的效果更佳,此外還可以燥濕化痰、降逆止嘔、促進(jìn)消化。
總之,以后再吃橘子的時(shí)候最好連同那白色的小絲絲一起吃下吧,不但有營(yíng)養(yǎng),還能預(yù)防疾病的發(fā)生,何樂(lè)而不為呢。沒(méi)事的時(shí)候,再用橘子皮泡點(diǎn)水喝,豈不是更好,不浪費(fèi)又保健。
參考資料:--橘絡(luò)
因?yàn)榻圩庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸,為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,對(duì)胃不利。不要空腹吃桔子。
據(jù)測(cè),每天吃3個(gè)橘子,就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。吃桔子過(guò)多,對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過(guò)量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時(shí)消耗掉,便會(huì)由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
擴(kuò)展資料:
橘子搭配禁忌
1、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
2、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
人民網(wǎng)——新鮮的橘子皮千萬(wàn)別吃 吃橘子的六大禁忌
人民網(wǎng)——一個(gè)桔子五味藥 吃桔子需注意這4點(diǎn)
來(lái)例假的女性是可以吃金桔的,但是不要吃太多,要適量的食用不然會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響。切記吃金桔前后的一個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不要喝牛奶,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝結(jié)住不容易消化的,所以我們一定要注意這點(diǎn)。
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