你是否知道葡萄酒滋補(bǔ)減肥作用多(喝葡萄酒真的能夠減肥嗎？)

你是否知道葡萄酒滋補(bǔ)減肥作用多

現(xiàn)在的人們隨著生活水平的提高，人們的壓力也是越來越大了，平時(shí)的時(shí)候大家都是如何宣泄過度緊張和勞累的心情呢，有人喜歡唱歌啊，或者是和朋友一些吃個(gè)飯之類的，都是放松的方式。喝酒也是其中一種，葡萄酒是眾多酒類的一員，大家知道它有什么作用嗎

1. 葡萄酒有滋補(bǔ)作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，這些都是人體必不可少的營養(yǎng)元素，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)這樣的人群如果經(jīng)常喝葡萄酒的話，可以有效的恢復(fù)體力，而且還可以使身體更加的健康，對(duì)于人體有預(yù)防衰老和延年益壽的作用，因?yàn)樗鼙蝗梭w吸收和利用，補(bǔ)充所需能量。

2. 葡萄酒有助消化的作用

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，可以有效的調(diào)整腸道的功能，對(duì)于一些腸道疾病有很好的治療的效果，而且白色的葡萄酒還有助消化和預(yù)防便秘的作用，所以大家一定要利用起來。

3. 葡萄酒有減肥作用

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，葡萄酒很好消化而且不會(huì)產(chǎn)生脂肪，所以很容易被消耗和利用，不會(huì)使體重增加，所以想減肥的人可以常喝葡萄酒，可以補(bǔ)充水分和營養(yǎng)，而且還有利用減肥哦，所以想減肥的人士們不妨試試。

關(guān)于葡萄酒的好處，看了上面的這些文字是不是已經(jīng)對(duì)它有所了解了呢，是不是覺得自己家中有很多別遺棄的葡萄酒沒有人喝啊，所以趕緊拿出來享受吧，不僅可以提高人的素養(yǎng)，而且還有滋補(bǔ)助消化的作用，適合很健康的一種飲品。

喝葡萄酒真的能夠減肥嗎？

葡萄酒中含有大量的鐵質(zhì)，能活血暖身，促進(jìn)血液循環(huán)，有效地減少身體內(nèi)水分，緩解水腫。其次，葡萄酒含有的維他命C、E以及胡蘿卜素，能夠很好地提升人體隨著年齡不斷降低的新陳代謝，這樣就促進(jìn)人體不斷地消耗熱量以及代謝，對(duì)于減肥是非常有利的。
美國研究人員曾發(fā)現(xiàn)，獲得白藜蘆醇（來源主要是紅葡萄酒）的老鼠的白色脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)槿紵裏崃康暮稚蛎咨?，體重的增長比另一組的老鼠減40%?！稜I養(yǎng)生物化學(xué)雜志》曾發(fā)表研究發(fā)現(xiàn)，深色葡萄中的鞣花酸能夠抑制脂肪細(xì)胞的發(fā)育，防止新脂肪細(xì)胞的形成。珀杜大學(xué)曾研究發(fā)現(xiàn)，白皮杉醇（人體利用白藜蘆醇制造的化合物）能減緩脂肪細(xì)胞的形成，阻止它們發(fā)育成熟。眾多研究證明，葡萄酒具有減肥功效。

葡萄酒真有減肥的功效嗎？

紅酒配合飲食達(dá)到減肥目的
同樣是高脂肪型態(tài)的飲食生活，但法國人卻不像美國人有那么多的肥胖者。而且，地中海地方的人幾乎都是健康長壽的。地中海型的飲食結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出金字塔形態(tài)，主食是充分?jǐn)z取通心面、面包、米飯等谷類，而且每天都配合新鮮的蔬菜、水果、豆類、以及適量的橄欖油、優(yōu)酪乳、起司等乳制品。魚、雞、蛋等每星期食用 2 ～ 3 次，瘦肉是每月 2 ～ 3 次就可以了，用餐的同時(shí)配合適量的葡萄酒，再加上適度的運(yùn)動(dòng)。
紅酒被認(rèn)為有減肥效果是因?yàn)槠淇寡趸?，能提高原本隨著年齡而降低的新陳代謝率。養(yǎng)成餐時(shí)品嘗紅酒的習(xí)慣，并且給自己一個(gè)舒暢寬裕的時(shí)間來享受用餐樂趣，能夠提早刺激腦的飽腹中樞，讓自己不會(huì)吃得過量。當(dāng)然，血中酒精濃度也會(huì)緩慢升高，對(duì)解除壓力也有效果，因此也能抑制壓力性的暴飲暴食。

喝紅酒的好處與功效是什么？

喝紅酒的好處：

1、紅酒可增進(jìn)食欲

葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情

2、紅酒有滋補(bǔ)作用

葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素（Oligoe

Lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧（Ros）對(duì)人體的傷害（如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。

3、紅酒有助消化的作用

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升（包括1克游離鹽酸）。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。

4、紅酒有美容抗衰老的作用

葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。

5、紅酒有減肥作用

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。

6、紅酒殺菌作用

很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志⒕镔|(zhì)。

擴(kuò)展資料：

喝紅酒三忌：

一忌與海鮮搭伴

一般而言，紅葡萄酒配紅肉符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則，因?yàn)槠咸丫浦械膯螌幣c紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，可以讓你的消化更"順暢"。但如果讓紅葡萄酒與一些海鮮（諸如螃蟹、大蝦等）相搭配時(shí)，則會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的口味，而且葡萄酒自身甚至也會(huì)帶上令人討厭的金屬味。

二忌與醋對(duì)"飲"

各種沙拉通常不會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)格產(chǎn)生影響，但如果在沙拉中拌了醋，再與紅葡萄酒同食，那口味則會(huì)大打折扣。這時(shí)候你不妨選擇檸檬水，因?yàn)槠渲械臋幟仕崤c葡萄酒的品格能夠協(xié)和一致。

此外，奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，只需注意不要將辛辣的奶酪與精制的葡萄酒相搭配。

三忌"海"量飲用

專家認(rèn)為，飲用紅葡萄酒，每次以50～100毫升為宜，每天不宜超過250毫升。英國多爾教授指出，喝適量的酒，死亡率比完全沒有喝酒的人要低28%，但若超過此限，死亡率卻不減反增。飲酒過度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社會(huì)問題更是層出不窮。

此外，紅葡萄酒最好在進(jìn)餐時(shí)飲用，可以阻止胃對(duì)乙醇的吸收，使血液中乙醇濃度減少50%。

參考資料：人民網(wǎng)-喝紅酒的6大好處與三大忌

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