生菜大家經(jīng)常會吃到,生菜的吃法也有很多,含有的維生素成分比較高,所以很多人都用生菜減肥,多吃蔬菜對身體有好處,可是在這個減肥的熱潮中,生菜怎么樣吃才能更加顯示出它的優(yōu)勢呢,吃法有很多,怎么吃能減肥呢,讓大家更多的了解生菜。
生菜含有的大量的水分,富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),維生素和礦物質(zhì)成分的含量很高,食用能夠為身體補(bǔ)充全面的營養(yǎng),同時還具有生津止咳,減肥的療效。很多想減肥的美女們都選擇常吃這樣的食物,對健康有益,但是在眾多的吃法中大家不懂得應(yīng)該如何搭配飲食才能吃出健康和苗條的身材,如何吃呢,下面我們就來看看。
生菜怎么吃減肥?
生菜含有大量的水分,含水量高達(dá)95%以上,而每一百克生菜所含的熱量僅15千卡,吃多了也不用擔(dān)心發(fā)胖。生菜的營養(yǎng)素種類比較全面,飽腹感比較強(qiáng),適當(dāng)多吃些生菜來減肥可以避免節(jié)食減肥的饑餓感和營養(yǎng)素缺乏,所以說生菜是很適合減肥人群的理想食材。生菜含有的膳食纖維,是可以有效的降低血液中的膽固醇的含量??梢云鸬浇档脱淖饔?,還可以補(bǔ)充多種的維生素和礦物質(zhì),對于減肥保健發(fā)揮著很重要的作用。
生菜豆腐絲:
生菜撕碎,豆皮切絲,柿子椒、胡蘿卜切絲,香菜切碎,加入鹽、味精、蒜泥、香油調(diào)味,拌勻即可。這樣的做法很簡單,而且含有的油脂比較少,一般都是水分,而且豆皮中含有很多的油脂的蛋白質(zhì)和豐富的維生素,礦物質(zhì),相搭配可以說是營養(yǎng)齊全,而且脂肪的量是比較低的,有助于減肥。還是很有食欲的,是不錯的開胃菜。
關(guān)于生菜怎么吃,上面小編給大家介紹了,其實生吃的吃法還是有很多的,可以生吃,也可以涼拌,或者是炒菜都是不錯的選擇。生菜是很好的減肥菜,如果你想減肥,又不知道生菜怎么吃的話不妨試試生菜豆腐絲,好吃,而且做法簡單。
減肥的最佳食譜
減肥的最佳食譜,夏天來了,冬天也不遠(yuǎn)了,想要進(jìn)行減肥的美眉可要注意了,減肥的步伐要加快了喔。減肥其實只是一件很簡單的事情來的,下面分享減肥的最佳食譜及相關(guān)資料。
減肥的最佳食譜1 一、雞肉沙拉+酸奶
雞肉沙拉
材料、
雞脯肉,火腿,胡蘿卜,各類蔬菜,鹽,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉醬。
做法、
1、胡蘿卜洗凈后去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗凈,剁成泥狀,放入容器內(nèi),加入鹽,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡蘿卜末,火腿末,攪拌均勻,放在一邊腌漬一會備用。
2、取一小塊攪拌好的雞肉茸,在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3、再將蔬菜跟雞塊一起裝盤,吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃,焯的時候水里放些鹽和食用油。
二、涼拌芹菜海帶蝦仁
材料、
海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。
做法、
1、首先將海帶放進(jìn)盤子中,倒進(jìn)水浸泡半個小時,然后取出來放進(jìn)鍋中,煮熟之后再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈,再切成片狀,然后打一盤熱水并倒入一些鹽,將蝦仁放進(jìn)去過一遍后取出來,用冷水沖洗一遍。
2、將處理好的三種食材放在一起,然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去,攪拌后就可以食用了。
三、蔬菜腐皮卷
材料、
豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許
做法、
1、將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去邊角后每張切成四等份,水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥?,然后切成絲。
2、將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi),放一點食鹽,加一點清油和味精拌勻作餡料。
3、將豆腐皮攤開,每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進(jìn)去),然后逐條卷起來放入盤中,上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
四、魚頭豆腐湯
材料、
魚頭1個(約500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大蔥3段老姜3片鹽1茶匙(5克)
做法、
1、魚頭洗凈,從中間劈開,用紙巾蘸干魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘后,去蒂洗凈。
2、煎鍋中倒入油,待7成熱時,放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚頭擺在鍋的一邊,用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后,倒入足量開水沒過魚頭。
3、再放入香菇,蓋上蓋子,大火燉煮50分鐘。調(diào)入鹽,放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可。
減肥的最佳食譜2 一、魔芋玉米
原料:魔芋一塊兒、玉米粒200g、大蔥適量、豆瓣醬2大匙。
做法:
1、魔芋切成細(xì)條,大蔥切成蔥花,玉米粒瀝干水分備用;
2、鍋中倒入油,加入豆瓣醬和蔥花爆香;
3、加入魔芋翻炒均勻;
4、加入玉米粒,翻炒2分鐘即可出鍋。
小貼士:魔芋這種減肥食物中含有大量的纖維和水分,所以被媽媽們攝入體內(nèi)后并不會被當(dāng)作熱量吸收,而且其中的纖維和水分可以帶走滯留在體內(nèi)的毒素,對產(chǎn)后媽媽們的排毒和排便都有很好的幫助呢。
二、西芹蘆薈滑蝦仁
原料:蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小塊、料酒1湯匙、淀粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許。
做法:
1、將蘆薈去皮后切粒沖水;西芹切片、生姜切片備用;
2、蝦去頭去殼后抽出蝦線,瀝干水分后加入淀粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻腌制10分鐘;
3、炒鍋內(nèi)倒入適量食油燒熱后放入姜片爆出香味后倒入蝦仁劃散;
4、倒入蘆薈粒翻炒兩下后倒入西芹一起翻炒;
5、蝦仁變紅后調(diào)入白胡椒粉和鹽,勾入水芡粉炒勻即可。
小貼士:鮮蝦中豐富的營養(yǎng)能幫助補(bǔ)充能量,西芹能清理腸胃,而蘆薈對女性們子宮的恢復(fù)有很好的幫助,但是在孕期和經(jīng)期都不宜食用哦。
三、海參當(dāng)歸補(bǔ)氣湯
原料;干刺海參100克、當(dāng)歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、姜絲10克。
做法:
1、泡發(fā)海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內(nèi)臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時后就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘后撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
2、重新起鍋,燒熱油,爆響姜絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當(dāng)歸煮沸。
3、最后加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。
4、加入鹽、胡椒調(diào)味,鮮美的海參當(dāng)歸湯就做好了。
小貼士:海參是營養(yǎng)豐富的海洋食物,脂肪含量很少,和當(dāng)歸一起煲湯可以幫助補(bǔ)氣,作為減肥過程中的輔助性食物是很好的哦。
四、開胃洋冬瓜
原料:冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量。
做法:
1、準(zhǔn)備材料:冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量;海米用清水沖一下,泡15分鐘;
2、冬瓜去皮去瓤,切片備用;
3、熱鍋熱油,爆香姜絲蔥末,加海米炒到稍變色;
4、加入加入冬瓜片,翻炒均勻;
5 、加入泡海米的水,燜10分鐘,到冬瓜片透明就可以了;
6、出鍋時淋麻油,鹽調(diào)味。
小貼士:冬瓜具有很好的消除水腫的功效,最重要的是冬瓜有利于防止我們體內(nèi)脂肪堆積的現(xiàn)象。
五、綠豆芽炒鱔絲
原料:綠豆芽二兩、鱔魚三兩、甜椒一個、綠菜椒一個切絲、老姜一小塊切絲、鹽適量、淀粉一大匙、味精適量加水調(diào)成芡汁。
做法:
1、鱔魚用沸水焯五秒鐘后撈起。
2、切絲。
3、鍋中加水燒沸后倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下?lián)破疬^涼水,瀝干待用。
4、鍋內(nèi)放少量油燒至八成熱后倒入姜絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。
5、勾芡起鍋即成。
小貼士:綠豆芽食用是最方便的,如果擔(dān)心外面買的有激素,可以自己發(fā),保證安全新鮮,綠豆芽本身是由綠豆發(fā)來的.,具有清熱解毒的功效,而且豆芽從綠豆中發(fā)出來后,食用纖維會增多,不會造成肥胖。
六、白蘿卜枸杞排骨湯
原料:白蘿卜500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水適量。
做法:
1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后撈出排骨備用;這個過程可以有效去除排骨的血腥味;
2、排骨一次加足清水,加入切好的白蘿卜塊,旺火煮到滾;轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲40分鐘;
3、排骨軟爛時,加入枸杞旺火煮5分鐘;最后加鹽、胡椒調(diào)味就可以喝了。
小貼士:蘿卜是減肥功效良好的保健食物,它可以增強(qiáng)腸道的蠕動,消化能力由此就增強(qiáng)了。
減肥的最佳食譜3 吃哪些蔬菜最能減肥
1、冬瓜
冬瓜是一種涼性食物,具有消暑的功效,這是較為令人熟知的。其實,除此之外,冬瓜還有具有其他很多功效。例如利于排尿,可以幫助身體排出水分,減輕人體體重。而且,冬瓜的含熱量低,不會吃冬瓜而導(dǎo)致體重明顯增加,經(jīng)常食用冬瓜還可以干擾食物中淀粉和糖類的轉(zhuǎn)化,減少脂肪的產(chǎn)生。
2、黃瓜
黃瓜內(nèi)部含有可以抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪的內(nèi)醇二酸,這對減少人體內(nèi)脂肪起到重要作用,黃瓜還具有豐富的纖維素,而且,它本身所含熱量同樣非常低,在增強(qiáng)消化功能的同時,又不會使人體所含脂肪增加。
3、絲瓜
絲瓜也是幫助大便通暢的一類食物,其所含的皂疳和粘液大大有利于排便。同前兩種食物一樣,絲瓜所含的熱量同樣很低。
4、南瓜
多次南瓜可以預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓等疾病,因為其蛋白質(zhì)含量非常豐富,還含有多種維生素和胡蘿卜素,藥用的價值較高。因為它含有粗纖維,所以對人體過多的糖分,抑制作用較為明顯,對于體內(nèi)的毒素,可以加速排除,對于減肥和美容來說,是一大良品。
5、木耳
對于木耳的描述:高蛋白、低脂肪、多水分、多礦物質(zhì)。此外,它還含有一種獨特的多糖物質(zhì),可以降低膽固醇含量,幫助減肥。
6、卷心菜
這是一種完全不含任何脂肪,卻富含維生素和纖維質(zhì)的食物,而且,熱量是所以蔬菜中含量最低的一種。其對胃腸道的蠕動和身體的排毒,有相當(dāng)?shù)拇龠M(jìn)作用,食用不含多少的熱量,卻能讓人感覺到飽,起到快速瘦身的作用,這樣好棒的食物,不選它選什么?
7、生菜
主要具有的作用是促進(jìn)身體的血液循環(huán)和胃腸道的消化吸收。如果能夠經(jīng)常食用,可以瘦身養(yǎng)生。
8、白蘿卜
與許多果蔬一樣,白蘿卜也具有幫助通便通氣的功效。除此之外,促進(jìn)消化和新陳代謝也是其主要功效,可以對皮下脂肪的積累起到一定的抑制作用。白蘿卜所含主要成分是芥子油和淀粉酶。
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冬天減脂的優(yōu)點:
1. 新陳代謝加快:冬天的氣溫較低,人體需要消耗更多的能量來保持身體溫暖,因此新陳代會加快,消耗更多的熱量。
2. 天然水果和蔬菜:冬季很多蔬菜和水果都處于豐收期,可以多吃富含營養(yǎng)的新鮮水果和蔬菜。3. 保持身體溫暖:冬季減重食譜中的熱湯、熱飲等,可以使身體保持溫暖,還有助于消除身體疲勞,提高身體抵御力。
冬天減肥的缺點:
冬季氣溫較低,為了保持身體溫暖,人體需要消耗更多的熱量,因此需要注意補(bǔ)充足夠的熱量和營養(yǎng)素,避免身體出現(xiàn)不適或疲勞。
下面是4款適合冬季減肥的早餐食譜,供參考:
食譜一:雞蛋蔬菜餅
1. 主料:雞蛋(1個)、洋蔥(1/4個)、胡蘿卜(1/4個)、菠菜(適量);
2. 輔料:食鹽、胡椒粉、橄欖油;
3. 步驟:將洋蔥和胡蘿卜切碎或刨成絲,放入碗中加入菠菜葉翻拌均勻,添加雞蛋、鹽和胡椒粉,拌勻;熱鍋倒入適量油,用中小火煎熟即可。
食譜二:燕麥藜麥?zhǔn)卟孙堉?br>
1. 主料:燕麥(30克)、藜麥(30克)、火腿(適量)、菠菜(適量);
2. 輔料:水、食鹽;
3. 步驟:將燕麥和藜麥混合,加入適量清水煮開,轉(zhuǎn)小火熬至粥狀;菠菜洗凈切碎,加入粥中;火腿切成丁,加熱后加入粥中,調(diào)味即可。
食譜三:黑麥?zhǔn)卟嗣姘?br>
1. 主料:黑麥面包(1片)、黃瓜(1/4個)、番茄(1/4個)、生菜(適量);
2. 輔料:橄欖油、食鹽、黑胡椒;
3. 步驟:黃瓜、番茄、生菜洗凈切絲;烤爐預(yù)熱,將黑麥面包放入烤箱中烤制一定時間;取出麥面包,在上面撒上豆腐醬,加上黃瓜、番茄和生菜,調(diào)味即可。
食譜四:水煮蛋菜花沙拉
1. 主料:熟雞蛋(1個)、菜花(適量)、生菜(適量);
2. 輔料:蔥花、白芝麻、食鹽、橄欖油、香醋;
3. 步驟:將菜花切小巧片,放入鍋中加適量水焯水,撈出過涼水;生菜洗凈切絲;將雞蛋切成片,放入盤中,放置好焯好水的菜花和生菜;小碗中加入橄欖油、香醋和鹽調(diào)勻,淋上雞蛋和蔬菜上即可。
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低碳減脂餐食譜一日三餐
低碳減脂餐食譜一日三餐, 瘦身減肥一定要有計劃。這樣才能讓你的生活和運(yùn)動都能很好的協(xié)調(diào),實現(xiàn)一周瘦一磅,每天燃燒500卡路里,下面我分享低碳減脂餐食譜一日三餐,一起來看看吧。
低碳減脂餐食譜一日三餐1 周一減肥餐單
早餐:五谷豆?jié){一杯,焯拌卷心菜一份,蒸山藥。
餐點:葡萄一些。
午餐:黑米飯一碗,蒸魚少許,杏仁拌菠菜。
餐點:酸奶一杯,香蕉半根。
晚餐:蒸紅薯一根,西紅柿紫菜蛋花湯一碗,芝麻醬拌油麥菜一份。
周二減肥餐單
早餐: 牛奶 一杯,蒸紅薯一根,蘋果一個,杏仁幾顆。
餐點:葡萄一些。
午餐:米飯一碗,蒜蓉西蘭花一些,涼拌雞絲莧菜。
餐點:桃一個。
晚餐:小米紅棗粥一碗,金針菇拌黃瓜一份(黃瓜切絲,加多一點的麻醬,一些糖和醋,少許精鹽和味精拌勻即可),蝦仁炒冬瓜。
周三減肥餐單
早餐:牛奶燕麥粥,堅果幾顆,蘋果一個。
餐點:紅棗幾顆,酸奶一杯。
午餐:紅豆飯一碗,牛肉絲炒洋蔥絲胡蘿卜絲一些,涼拌芹菜豆芽。
餐點:橘子一個。
晚餐:玉米南瓜粥一碗,紫甘藍(lán)拌甜椒黃瓜一份,蒜蓉空心菜。
周四減肥餐單
早餐:玉米南瓜粥一碗,雞蛋一個,芝麻醬拌木耳絲黃瓜絲。
餐點:圣女果一些,酸奶一杯。
午餐:糙米紅棗飯一碗,魔芋絲拌西蘭花一份,蝦仁炒萵筍丁木瓜丁。
餐點:桃一個。
晚餐:山藥薏米燕麥粥一碗,蒸茄子,涼拌海帶絲干豆腐絲。
周五減肥餐單
早餐:山藥薏米燕麥粥一碗,鵪鶉蛋三個,杏仁拌雞毛菜。
餐點:苦丁茶一杯,秋棗。
午餐:紅豆飯一碗,雞腿肉煲雜菌湯一碗,白灼空心菜。
低碳減脂餐食譜一日三餐2 減肥計劃一周表之周一:
早飯:酸奶、生果、燕麥片。
午飯:米飯一小碗、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個。
晚飯:蔬菜,生果,蛋白質(zhì)食品,瘦肉少量。
減肥運(yùn)動推薦:慢跑或快走2次,每次最少30分鐘,同時配合一些有氧舒緩練習(xí)
減肥計劃一周表之周二:
早飯:色拉全麥土司、小麥胚芽奶、奇異果。
午飯:素水餃、什錦蛋花湯。
晚飯:西紅柿通心面、白菜瘦身湯。
減肥運(yùn)動推薦:30分鐘的瑜伽練習(xí),10分鐘的拉伸韌帶,30分鐘的`有氧慢跑
減肥計劃一周表之周三:
早飯:咖啡、蘋果、燕麥一小碗
午飯:米飯一小碗、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯
晚飯:雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜
減肥運(yùn)送推薦:40-50分鐘有氧練習(xí)(動感單車、杠鈴操、健美操等),10分鐘韌帶拉伸
減肥計劃一周表之周四:
早飯:烏龍茶、彌猴桃
午飯:鯽魚蘿卜豆腐湯,煮雞蛋1個,蔬菜沙拉
晚飯:綠豆粥一小碗,饅頭一個,生拌茄泥,生黃瓜一根
引薦運(yùn)動:變換練習(xí)內(nèi)容,如游水、跳繩等,加強(qiáng)靈活性練習(xí)。
減肥計劃一周表之周五:
早飯:地瓜稀飯、梨子
午飯:西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯
晚飯:蔬菜干面、雙菇黃瓜瘦身湯
減肥運(yùn)動推薦:30分鐘慢跑,30分鐘抗阻力器械練習(xí),10分鐘放松肌肉
減肥計劃一周表之周六:
早飯:大米粥一小碗、全麥面包一片、橙子一個
午飯:煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜,米飯一小碗
晚飯:火雞胸肉或雞胸肉一片,生菜或蕃茄沙拉,咖啡或茶
減肥運(yùn)動推薦:45-50分鐘瑜伽課程,慢跑30分鐘
減肥計劃一周表之周天:
早飯:麥片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄
午飯:燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個
晚飯:玉米粥(一小碗)、饅頭、燒蘆筍,生黃瓜一根
減肥運(yùn)動推薦:30腳踏車,40分鐘慢跑,10分鐘放松肌肉
低碳減脂餐食譜一日三餐3 周一:
早上兩個面包加上酸奶一杯;中午一碗水餃(大約9到10個水餃)加上一杯姜茶和一個橙子;晚餐可以吃米飯,但是要盡量少;零食就吃一個胡蘿卜吧。
點評:早餐食品的選擇非常重要,要保證量,才能很好的進(jìn)行上午的工作。兩個面包最好是全面面包,全面面包屬于粗糧食品,含有大量的粗纖維素,促進(jìn)消化,還能快速增加飽腹感,因此一個早上都不覺得餓。
酸奶能增加益生菌,大家都知道益生菌對于減肥是非常有好處的。中午的食物要相對多一些,水餃?zhǔn)敲媸?、蔬菜、肉類的結(jié)合品,提供足夠的營養(yǎng),口感也不錯,避免以為食用單一食品產(chǎn)生的厭食
。晚餐少吃向來是減肥者金規(guī)玉律,所以要是想吃米飯一定要記得不能多吃。蘿卜向來被稱為“土人參”,補(bǔ)充維生素的同時還不會增肥。
周二:
早餐還是兩個面包,一個煮雞蛋一杯低脂牛奶;中餐一晚面條,一杯酸奶,一個桔子;晚餐一碗皮蛋瘦肉粥,七八個草莓。
點評:牛奶的選擇一定要選擇低脂牛奶,低脂牛奶所含的脂肪是一般牛奶的一半,熱量也很低,是理想減肥食品。
周三:
早上一罐八寶粥,一個煮雞蛋;中午一碗炒粉,一碗紫菜湯,一個蘋果;晚上一個肉包,一碗米粥,一個香蕉;零食可以吃一兩根黃瓜。
點評:八寶粥要選擇無糖的,可以是娃哈哈八寶粥。黃瓜和紫菜湯能降低血液中膽固醇含量,還能治療水腫,是不錯瘦身食品。
周四:
早上一個包子和一杯果汁;中午一碗炒飯,一碗西紅柿蛋湯;晚上一碗涼粉,一個雞蛋。
點評:西紅柿蛋湯水分含量多,脂肪含量少,減肥的朋友可以多食用這類食物。
周五:
早上一個三明治,一杯酸奶;中午一份糕點,一個菜湯外加幾個小西紅柿;晚上一碗米粥,一份生菜沙拉,一根香蕉。
點評:吃生菜沙拉時不要加入很多的沙拉醬,盡可能選擇新鮮的食材來制作生菜沙拉。
周六:
早上4片全麥蘇打餅,一個蘋果;中午一碗炒米飯,一碗玉米湯;晚上一份炒豆腐,一根香蕉;零食可以吃西紅柿或腰果。
點評:全麥蘇打餅和腰果都是富含粗纖維食品,對減肥有利。
周日:
早上一個蛋撻,一份麥片粥;中午一個包子,一份蔬菜沙拉,一把草莓;晚上一個飯團(tuán),一碗蔬菜湯,一個橘子。
點評:橘子皮薄汁多、酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是維C含量較高的水果,也是目前市場上最受青昧的瘦身水果之一。
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