冬季吃蘿卜別和它搭配太傷身

冬季吃蘿卜別和它搭配太傷身

常說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，現(xiàn)下正值冬季，蘿卜作為冬季常見的食物，常食用具有消積滯、化痰熱、下氣寬中，解毒等功效。根據(jù)現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜中含有多種微量元素，具有提高免疫力的作用，那么食用的時候有哪些禁忌呢?

兩種蘿卜千萬不要一起食用

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，白蘿卜中含有最多的是維生素C，但是白蘿卜、胡蘿卜一起食用，對影響人體對維生素C的吸收，因為胡蘿卜中含有一種對抗維生素C的分解酶，所以兩種蘿卜最好不要一起食用，營養(yǎng)價值會大打折扣哦!

不宜同時食用酸性水果

酸性水果含有大量的酸性物質(zhì)，白蘿卜中會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，一旦白蘿卜和這些酸性水果食用，水果中含有的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，引起甲狀腺腫大。

不宜與黨參、黃芪同食

白蘿卜其實也是一味中藥，具有“下氣”和“消滯”的作用，但是黨參、黃芪具有補氣的效果，如果一起食用的話，會影響藥性，寒性體質(zhì)的患者，不宜食用，不僅會加重病情，還會引起哮喘發(fā)作。

白蘿卜功效

白蘿卜功效大，具防癌抗癌的功效，主要是因為蘿卜中含有的酶能分解亞硝酸胺。另外，常吃蘿卜具有美容養(yǎng)顏的作用，白蘿卜中含有的維生素是根莖的4倍，另外，白蘿卜中含有的粗纖維，能促進(jìn)食欲、助消化，還能輔助治療多種疾病!

蘿卜食用方法有很多，可直接食用，可搭配其他食物，營養(yǎng)效果加倍，上述這幾個禁忌大家要記住哦，白蘿卜營養(yǎng)價值高，但是體質(zhì)偏寒的體質(zhì)不要食用，另外冬季吃肉搭配白蘿卜，不僅更營養(yǎng)，還不上火。

蘿卜不可以和什么食物一起吃？拜托各位大神

蘿卜：忌桔子、胡蘿卜、何首烏、地黃、人參。 說道食物相克，有二個概念：一是無論如何都不能放在一起吃的食品二是有些食品不能在時間很接近的時候吃，但是隔過一段時間可以吃的食品，道理就如同服用西藥和中藥一樣，要隔開一段時間。一： 絕對不可以一起吃的食品：狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。蒜+地黃 同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。栗子+鴨肉 同食會中毒。牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。大蒜+大蔥 同食會傷胃。羊肝+竹筍 同食會引起中毒。豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。黃瓜+芹菜 同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。蜂蜜+大米 同食會胃痛。芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。蝦皮+紅棗 同食會中毒。雞肉+芝麻 同食嚴(yán)重會死亡，用甘草用水煎服。鵝肉+柿子 同食嚴(yán)重會死亡．可以用綠豆水煎服。巧克力+牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。豆?jié){+紅糖 紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營養(yǎng)價值。蘿卜+木耳 同食會得皮炎。西紅柿+地瓜 同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。柿子+土豆 吃土豆，胃里會產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。黃豆+豬血 同食會消化不良。西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養(yǎng)價值。大棗+魚+蔥 同食會消化不良西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價值降低 。二： 以下的食品可以吃，單是要有時間間隔：以下食物兩小時內(nèi)不能同時食用，否則會發(fā)生中毒，甚至有生命危險，千萬不可大意,本網(wǎng)提供中毒解救小竅門，供參考：腳魚與莧菜：食則死亡。解救：吃空心菜汁鯉魚與甘草：食則死亡。解救：吃麻油二兩；狗肉和綠豆：食則脹腹。解救：甘草一兩煎水服；桃子下燒酒：食則昏倒，多吃死亡。解救：服牛黃解毒丸三粒；黃瓜與花生：食則瀉肚。解救：吃藿香正氣丸二粒；蜂糖與生蔥：食則死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二兩煎水沖枯米吃；茶煮青蛙：食則死亡，無法解救；蠶豆與田螺：食則絞暢痛。解救：吃兒童小便二兩；香蕉與芋頭：食則中毒。解救：吃桐油五錢；冰棒與西紅柿：食則中毒。解救：吃穿心蓮二兩煎水服；羊肉和西瓜：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服；豬肉和芝麻花：食則死亡。解救：吃空心菜汁二兩；芥菜與兔肉：食則死亡。解救：吃楊梅水二兩；不可單用生姜下酒：食則胃脘痛，多吃則爛肝臟；冬筍和龜肉：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服；鯽魚與冬瓜：食則脫水。解救：吃空心菜汁二兩；黃疸病忌馬肉：食則死亡。無法解救甜酒與味精：食則中毒。解救：甘草煎水服；牛肉與香附子：食則生九子瘍；油煎雞蛋與糖精：食則中毒。解救：牛黃五分，開水服；鹿肉與南瓜：食則死亡。無法解救；抬頭黃鱔不能吃：食則死亡。無法解救；洋蔥與癩蛤?。菏硠t死亡。解救：車錢子一兩水煎服；紅薯與柿子：食則胃結(jié)石，多吃死亡；螃蟹與柑桔：食則中毒。解救：吃大蒜汁；螃蟹與柿子：食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）螃蟹與泥鰍：食則中毒。解救：吃黃泥水螃蟹與茄子：食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）螃蟹與香瓜：食則中毒。解救：吃柑桔皮螃蟹與生花生：食則中毒。解救：吃黃泥水螃蟹與冰水：食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）田螺與玉米：食則中毒。解救：吃黃泥水。田螺與香瓜：食則中毒。解救：吃黃泥水。鯽魚與蜂糖；食則中毒。解救：吃黑豆甘湯草牛奶與酸醋物：食則腹結(jié)石。解救：吃綠豆湯牛肉與韭菜：食則中毒。解救：吃人奶或豉汁蟮魚與紅棗：吃則脫發(fā)。解救：吃蟹牛奶與菠菜：食則拉痢。解救：吃綠豆湯鱔魚與南瓜：食則中毒。解救：吃蟹竹筍與麥芽糖；食則中毒。解救：吃綠豆湯番茄與石榴：食則中毒。解救：吃韭菜汁雞肉與李子：食則拉痢，解救：吃雞屎白鴨蛋與李子：食則中毒。解救：吃黃泥水竹筍與羊肝：食則中毒。解救：吃黃泥水雀肉與李子：食則中毒。解救：吃雞屎白黑棗與柿子：食則解釋。解救：無方

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