最滋補(bǔ)的食物是大米

大米大家是經(jīng)常吃的主食之一，在平時生活中，人們少不了它的存在。大家是否愛吃米飯呢，一些北方人還是比較偏愛于面食的，而南方人則喜歡吃米飯。這就是飲食的差異，一些女孩子想減肥，總是不吃主食，其實大米才是最滋補(bǔ)的食物的類型，大米的營養(yǎng)價值還是比較高的，有豐富的脂肪，維生素等礦物質(zhì)，對人體有很好的幫助，下面小編就來介紹一些大米的營養(yǎng)價值。

日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養(yǎng)成分，可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量。

用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精，對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。

粳米具有健胃的功效，而且哈可以補(bǔ)氣，對于一些腹瀉的人群，營養(yǎng)不良，脾胃虛弱的人群都是有著非常好的補(bǔ)充的作用，但是糖尿病的人群最好不要多食哦。

上面小編就給大家介紹了關(guān)于大米的營養(yǎng)價值，所以它是我們健康不可缺少的一部分，想減肥的人們也不要選擇節(jié)食的方式，正確的吃主食也是減肥的一種方式，希望這些小常識能夠幫助到您，希望所有人都能有健康的身體。

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