黃顙魚怎么做才好吃

魚，是很多家庭餐桌上都會選擇是食材。黃顙魚尤其因為含有豐富的營養(yǎng)、蛋白質、以及不飽和脂肪酸，而受到特別的歡迎。孩子吃魚可以增加腦容量，也就是能變得聰明。成年人經(jīng)常是魚，不僅能夠補充各種鈣質和鐵，也是養(yǎng)生，提高身體免疫力的好食材。那么，黃顙魚這么有營養(yǎng)，到底怎么做才好吃呢?大道家園網(wǎng)這里就教給大家做黃顙魚好吃的烹飪方法，希望您能夠掌握之后，為家人添加一道營養(yǎng)的家常美味。

烹飪黃顙魚的做法：

1、將豆腐切塊，然后在油鍋里煎至金黃色。然后盛出備用。

2、再將黃顙魚兩面煎成金黃色，不用煎的太焦，不用著急。

3、將生鐵鍋燒熱注油，小野蔥洗凈將蔥白部分切段，投入鍋中煸香嗆鍋;

4、紅油豆瓣醬兩勺剁細，將煸香后的小蔥劃至鍋邊，下剁細后的豆瓣醬，小火將醬料炒勻至紅油滲出，鍋中加入1勺甜面醬略炒兩下將其炒香;

5、鍋內加入清水(有高湯更好)，待醬汁大火煮開后滴入少許黃酒，將煎制過的豆腐塊及魚下鍋一同燒制;

6、待到鍋中湯汁快要收干時，稍微淋上一些蒸魚鼓油。根據(jù)自己的口味偏重添加調味料。然后煮至湯汁收干，變成稠濃即可。為了美觀，還可以切一些小綠蔥，撒在魚身段上，起鍋即可。

黃顙魚還是比較好烹飪的，并不是很復雜的魚類。不過需要提醒一下，黃顙魚好吃，不過也是有辭的食材。因此，尤其是在給孩子食用的時候，盡量要把魚刺給處理好。不然孩子或者大家在吃的時候被卡住了喉嚨，就會影響身體的安危了。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/45454.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 白玉菇的四大作用

下一篇: 蓮霧怎么吃才能吃出健康