如今,食物的種類越來(lái)越豐富,人們?cè)谶x擇上面也是有很多不同高的意見(jiàn)和建議的,比如說(shuō)每個(gè)人的口味不同食物的選擇就自然不同了,最重要的就是讓我們的身體越來(lái)越健康這是很重要的一點(diǎn)。不同的食材,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,所以一定要配合著吃,不要太單一了,這樣會(huì)影響人體的吸收和代謝哦。還有因?yàn)槿藗儗?duì)于食物的不了解,經(jīng)常吃了以后就覺(jué)得胃部不舒服,這樣的情況相信很多人都有吧,其實(shí)就是因?yàn)槭澄锾珎傅脑?,那么哪些食物傷胃呢,不妨?lái)了解一下吧。
1、薄荷:薄荷會(huì)放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2、咖啡:咖啡會(huì)刺激胃,使其分泌過(guò)多的胃酸,導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
3、西蘭花:西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
4、番茄:番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也是如此。
5、巧克力:巧克力含大量的可可堿,會(huì)讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進(jìn)食道,造成胃部不適。
今天介紹的食物,比如說(shuō)薄荷,咖啡,西蘭花,番茄,巧克力等這些食物含有的物質(zhì)對(duì)于胃會(huì)有很大的刺激,所以大家在平時(shí)的飲食方面一定要擇優(yōu)錄取,根據(jù)自己的身體狀況選擇食物,不要吃太多自己不能消化的食物給胃部造成負(fù)擔(dān)。所以說(shuō),我們?cè)谌粘o嬍持校⒁夂侠泶钆溥@些食物。做到健康飲食,你的體質(zhì)才能得到更好養(yǎng)護(hù)。
導(dǎo)語(yǔ):隨著生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)飲食越來(lái)越不重視,三餐縮短為一餐,而早餐被大多數(shù)年輕人所忽略,早餐才是一天中最重要的一餐,老人們常說(shuō):早餐要吃好,早餐不僅要吃還要學(xué)會(huì)如何正確的吃,吃的 健康 ,講究營(yíng)養(yǎng)均衡,這樣才能養(yǎng)護(hù)好我們的腸胃,維持身體 健康 。
腸胃是人體內(nèi)重要的消化器官,吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分為人體功能,早餐不注重合理飲食就會(huì)誘發(fā)腸胃病,要想養(yǎng)護(hù)腸胃,最重要的一點(diǎn)就是要將早餐吃好。
腸胃不好的人吃什么樣的早餐才可以養(yǎng)胃呢?如果你比較好奇,那么趕緊跟隨醫(yī)生來(lái)了解一下。
燕麥
燕麥中含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)幫助消化食物,減輕消化系統(tǒng)的運(yùn)行負(fù)擔(dān),腸胃功能不好的人可以在早上吃一碗牛奶麥片,不僅能夠減輕胃部消化負(fù)擔(dān),還能夠預(yù)防消化不良、腹脹的出現(xiàn),從而在一定程度上達(dá)到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。
燕麥片是一種低熱量的食物,常吃可以幫助降低膽固醇水平,預(yù)防高血脂、高血糖的出現(xiàn),中老年人也可以常吃燕麥片,去超市購(gòu)買燕麥片的時(shí)候盡量選擇原味的。
小米粥
我們從小就聽(tīng)父母說(shuō):喝小米粥養(yǎng)胃,這是因?yàn)樾∶字嗄軌蛞种莆杆岱置?,起到健脾養(yǎng)胃的功效,能夠保護(hù)我們的腸胃,進(jìn)入胃部后在胃部表面形成一層保護(hù)膜,避免外界的刺激性食物傷害我們的腸胃。
想要養(yǎng)胃護(hù)胃的朋友不妨嘗試早上喝一碗熱乎乎的小米粥。小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2,能夠改善消化不良的問(wèn)題,還含有豐富的氨基酸和鐵元素,常喝可以補(bǔ)血益氣、潤(rùn)肺止燥,對(duì)于身體素質(zhì)差、免疫力低下的人來(lái)說(shuō)大有幫助。
紅薯
紅薯自古至今被人們稱為“天然的長(zhǎng)壽食品”,因?yàn)榧t薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,常吃可以滋養(yǎng)脾胃,紅薯中含有粘性蛋白,常吃紅薯可以增強(qiáng)人體免疫力,幫助人體健脾補(bǔ)鈣,強(qiáng)化免疫系統(tǒng),增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抵抗力。
同時(shí),紅薯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還有消除活性氧的作用,是防癌抗癌的佳品,早餐吃一個(gè)紅薯可以養(yǎng)護(hù)我們的腸胃,維持腸道 健康 。
海帶
海帶是常見(jiàn)的海產(chǎn)品,屬于堿性食物,可以防止血液酸化、潤(rùn)腸通便,熱量極低,常吃不用擔(dān)心長(zhǎng)胖,含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減輕消化系統(tǒng)運(yùn)行負(fù)擔(dān)。
另外,海帶中含有豐富的褐藻酸,提高腸道吸收放射性元素的能力,將其盡快排出體外。在健脾養(yǎng)胃的同時(shí)還能夠預(yù)防白血病,一舉兩得,所以醫(yī)生建議大家在早上可以適量吃些海帶。
猴頭菇
要想養(yǎng)胃可以常吃猴頭菇,猴頭菇是一種公認(rèn)的養(yǎng)胃食材,常吃可以收獲很多好處。
其中的活性物質(zhì)能夠抑制幽門螺旋桿菌的滋生,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠提高腸胃功能,要想養(yǎng)胃可以在日常生活中適當(dāng)吃些猴頭菇,能夠調(diào)節(jié)腸道菌群,維持腸胃的 健康 狀態(tài)。
細(xì)嚼慢咽
在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)候,很多年輕人為了趕時(shí)間縮短就餐時(shí)間,有時(shí)候三五分鐘就吃完了一頓飯,急急忙忙的吃飯牙齒沒(méi)有辦法充分咀嚼食物,從而導(dǎo)致食物大分子進(jìn)入腸胃,加重胃部消化負(fù)擔(dān)。
長(zhǎng)此以往會(huì)對(duì)我們的腸胃造成傷害,平時(shí)吃飯的時(shí)候要盡量放慢速度,每餐控制在15分鐘左右,細(xì)嚼慢咽,避免暴飲暴食。
充足的睡眠
隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來(lái)臨,人們開(kāi)始玩手機(jī),有些人成了“手機(jī)迷”,每天玩到很晚才睡覺(jué),原本的生活方式被打破,生物鐘不規(guī)律, 從而影響我們的腸道 健康 ,出現(xiàn)食欲不振、腸胃消化功能減弱等癥狀。
所以保證充足的睡眠可以在一定程度上養(yǎng)護(hù)我們的腸胃, 健康 的成年人每天睡7~8個(gè)小時(shí)的睡眠,提高身體免疫力和抵抗力,維持腸道 健康 。
控制好喝水的時(shí)間
腸胃對(duì)食物進(jìn)行消化依賴于各種胃部分泌的消化酶,如果在吃飯之前喝太多水或湯就會(huì)導(dǎo)致胃內(nèi)的消化酶被稀釋,影響腸胃對(duì)食物的消化分解。
醫(yī)生建議大家在吃飯前半個(gè)小時(shí)左右可以喝一杯白開(kāi)水,飯后一小時(shí)再喝水。
哪些食物會(huì)傷胃 如何保護(hù)胃 吃什么對(duì)胃好
為什么現(xiàn)在得胃病的人越來(lái)越多,歸根結(jié)底還是對(duì)飲食不加注意。巧克力和油炸食品對(duì)胃不好,你知道嗎?奶油土豆泥和柑橘汁這看起來(lái)健康的食物也會(huì)損傷胃,你了解嗎?胃病總是在我們不注意的小細(xì)節(jié)上趁虛而入。哪些食物容易導(dǎo)致胃病,胃病飲食又需要注意哪些地方呢?
1、西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
2、柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會(huì)變得紅腫。
如果你早晨起來(lái)后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
3、巧克力
大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
4、豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?,有促進(jìn)胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
5、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
6、奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí),土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國(guó),有3000~5000萬(wàn)乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)?,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,?huì)讓你的胃很難受。
7、冰激凌
沒(méi)有一種迅速的方法能測(cè)定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來(lái)吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí),這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過(guò)多,就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮,但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降,也會(huì)刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
8、油炸食品
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。
美國(guó)佛羅里達(dá)州奧蘭多市偉哥直銷官網(wǎng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家TaraGidus說(shuō):“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會(huì)引起一些不適癥狀,比如反胃、腹瀉等。”
9、辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
推薦5大養(yǎng)胃食物
1、牛奶
牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸的功效,對(duì)于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
研究發(fā)現(xiàn),牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過(guò)量的飲用牛奶。
2、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。
養(yǎng)胃早餐的3點(diǎn)原則:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果(西瓜、香蕉)或面條。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。
湯最好不要是肉湯,因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。
4、蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
5、菠菜
味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。
面對(duì)吃什么養(yǎng)胃的問(wèn)題,菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時(shí)候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過(guò)量食用的話會(huì)妨礙人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
因此在吃菠菜的時(shí)候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
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