，大家在外面吃飯的話，都會看見五顏六色的辣椒，這些辣椒突破了原來辣椒只有青色以及紅色的范圍，變得五彩繽紛。另外，這些辣椒吃起來也不是非常的辣，它們不僅僅作為調(diào)味料登上餐桌，甚至可以把它們當做是一道菜肴。那么，我們在食用這些彩椒的時候，需要注意哪些事項呢?

哪些人不適宜吃彩椒

我們知道，彩椒里面含有豐富的維生素

，所以經(jīng)常食用彩椒，對我們身體是大有好處的。但是彩椒如果吃多了的話，容易導(dǎo)致我們的身體上火，所以對于肝火比較旺盛、常年上火以及容易生痰的人群最好少吃或者不吃彩椒，以免加重自己的病情。另外，在吃彩椒的時候，一定要控制好量，不要貪多，這樣對身體也不好。

彩椒和哪些食物搭配吃好

在烹飪的時候

，如果選擇合適的食材搭配在一起食用，這樣吃起來無論是從口感上還是從營養(yǎng)價值上都是非常好的。

1、彩椒和木耳搭配

。將彩椒和木耳搭配在一起食用，可以起到很好的補血、活血的作用，還可以幫助人體補充維生素和無機鹽，對于平時飲食比較單一