。和牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣，蹄筋組織富含骨膠，能夠起到美容的效果，而且對(duì)骨折時(shí)恢復(fù)筋膜也有幫助。

蹄筋中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪的含量也比肥肉低

，而且還不含膽固醇。能夠增強(qiáng)細(xì)胞的生理代謝，讓皮膚更富有彈性和韌性，繼而延緩皮膚的衰老。具有強(qiáng)筋壯骨的功效，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。一般而言老少皆宜。

對(duì)于懷孕的女人來(lái)說(shuō)

，吃牛筋對(duì)胎兒的發(fā)育是沒(méi)有影響的，孕婦的營(yíng)養(yǎng)最為重要，充足的營(yíng)養(yǎng)對(duì)胎兒的發(fā)育是有很大好處的，但是孕婦也要注意，盡量不要吃刺激性的食物，否則會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生影響的，此外還要注意加強(qiáng)鍛煉。

孕婦能夠吃牛蹄筋嗎?孕婦是可以吃牛蹄筋的

，相信

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