人參果的營養(yǎng)價值與食用功效

人參果的營養(yǎng)價值與食用功效

人生果，長相特別像人的模樣，所以取名人生果。對于我們最早的印象應該是西游記中采摘人生果長生不老，讓多少人做夢都想吃人生果?，F實中，人生果隨處可見，但是食用味道不一定每個人都喜歡。說到人生果特效，想想長生不老的功效，那么現實中自然是保健，保養(yǎng)身體的好食材。

那么，人生果具體功效有：

1.人參果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對于女性美白養(yǎng)顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。

2.人參果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人參果 還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能。

3.人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。

人參果的功效可謂是生津止渴、補脾健胃。被很多人稱為天上的果子，其主要還是突出人生果的營養(yǎng)價值豐富，其對于人體的效果很獨特。所以，夏天來臨，來一個人生果，即能緩解口渴，咽喉干燥，還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能。所以人生果很不錯的選擇。

人參果的食用價值食用人參果的好處有哪些

1、人參果營養(yǎng)價值很豐富，是一種低糖分、高蛋白的食物。里面含有大量的氨基酸、微量元素，還有多種維生素。其中每100克人參果中含有1.9克的蛋白質，含量是黃瓜和番茄的兩倍以上。
2、糖分的含量有3.1克，食用后可以有效的補充身體所需要的蛋白質，調節(jié)體內氨基酸水平的含量，并且可以有效的營養(yǎng)神經、提高身體的免疫力，是一種很強的抗氧化水果。

人參果的營養(yǎng)價值和功效有哪些

1、人參果鮮艷關麗，果肉清香多汁，風味獨特，營養(yǎng)豐富，可溶性形物達10.5%,其有高蛋白、低掂、低脂肪的特點，富含有維生素和各種微量元素，硒、鉬和鈣的含量也比一般水果跪菜高，特別是微量元素硒的含量高達0.巧毫克/千克，屬富硒植物。人參果中的硒是動物和人體必需的營養(yǎng)元素。人體缺硒易產生各種疾病，如高血壓引起的心臟病、克山病、病毒性肝炎等。我國是世界上貧硒國家之一，尤其是東北、西北，四川和云南某些地方也是貧硒的地區(qū)。人參果富含硒元素，故被譽為“生命的火種”、“抗痛之王”。鉬也有防痛作用，并對高血壓和搪尿病人治療有益。鈣能增強人的體質，提商抗病能力?？梢娙藚⒐仁且环N營養(yǎng)豐窗的水果和跪菜珍品.又是其有醫(yī)療功能的保吐食品。
2、人參果因果實形狀多似人心狀而得名，果實成熟時，果皮呈金黃色，并伴有紫色條紋。成熟的人參果具有淡雅的清香味，果肉淡黃，爽甜多汁，風味獨特。
3、人參果中除具有高蛋白、低糖、低脂等特點外，還富含維生素C及多種對人體有益的微量元素，諸如鉀、磷、鐵、錳、鈷、鉬、硒等?，F代科學已經通過研究表明，硒是維持我們機體正常生命力的必需營養(yǎng)素之一，它可以激活人體細胞，增強活力，消除體內的自由基，調節(jié)體內的糖代謝，保護人體少受傷害，又能促進身體對維生素A、維生素C、維生素E的營養(yǎng)吸收，并具有防癌及抑制心血管疾病的作用。人參果中的含硒量可謂群果之冠，經常吃人參果，可以有效地補充人體所需要的硒，對中老年和青少年增強體質，促進健康，可謂有著十分重要的意義。
4、現代科學研究證明，人體患多種疾病都與長期缺少硒的補充有關，比如糖尿病、心腦血管、惡性腫瘤等。而且我國醫(yī)學研究表明，80％的近視、弱視兒童體內硒、鈣、鐵、鋅等微量元素都比較缺乏，而且硒對視覺器官功能最為重要，缺硒就會導致視力下降及許多眼疾，如白內障、夜盲癥等。而人參果可以為人們補硒提供方便。
5、我們知道，鈣不僅是人體骨骼的主要成份，還具有止血、脫敏、參與某些酶代謝、調節(jié)電解質平衡，甚至還可預防佝僂病等多項功能，密切關系著人的生長、發(fā)育的每個階段。人體缺鈣后，就會出現佝僂病、抽筋、骨質疏松等，而且中老年人缺硒則會誘發(fā)動脈硬化、骨質疏松、老年性癡呆、高血壓、糖尿病、結石等病癥。人參果的含鈣量居各種果蔬之首，可以補充人體對鈣質的吸收和利用。
6、人體需要鐵來生產血紅蛋白，因為血紅球中的蛋白可以起到輸送氧的作用，鐵也是酶的成份之一，酶對大腦、肌肉和一些免疫系統細胞的正?！肮ぷ鳌笔潜夭豢缮俚?。如果身體缺鐵，就會出現貧血。人參果中富含鐵元素，是天然的“補鐵劑”。
7、人參果中含有一種特殊的人參果素。美國加州大學教授經過長期的研究表明，人參果素是一種具有很強生理機能的活性成分，參與機體的多種生理活動，能迅速提高細胞、心肌和肝臟SOD活性，促進細胞增殖和降低死亡率，能夠保持腎虛患者的體溫。

人參果有什么營養(yǎng)價值

　　人們的生活水平在不斷的提高，不僅要求食物要好吃，同時對食物的營養(yǎng)價值也是很關注的，在日常的購買當中，對人參果的選擇也是很多的，經常會購買很多給家人和朋友吃，那么 人參果有什么營養(yǎng)價值 ？

人參果有什么營養(yǎng)價值　　人參果的營養(yǎng)價值極高，既是低糖低脂，亦富維生素C，蛋白質含量也高，還含有十九種氨基酸以及鈣、鎂、硒等十幾種人體必需的礦物質和微量元素，有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容的功能。

　　人參果可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據化驗分析，在每100克成熟鮮果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍?？偺?.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低于鴨梨與金帥蘋果。粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等。維生素C130毫克。

　　是梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍。維生素B10.25毫克，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍。維生素B20.27毫克.是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍。胡蘿卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黃瓜的10倍?？偘被?818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高。

　　從以上化驗分析中可以清楚地看出，人參果所含的營養(yǎng)成分確實較高，也較為全面。食用人參果能補充人體的需要，具有較高而全面的營養(yǎng)保健價值。

人參果的功效有哪些　　1、治病養(yǎng)生：人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病。強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超過了現在許多蔬菜和水果，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。

　　2、保健作用：人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病。強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超過了現在許多蔬菜和水果，硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一，能激活人體細胞、增強肌體的活力，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。

　　3、人參果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對于女性美白養(yǎng)顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。

　　4、人參果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人參果還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能。

　　5、人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。

精彩推薦：

柚子的功效與作用草莓的營養(yǎng)價值甘蔗的功效與作用梨的功效與作用圣女果的功效與作用獼猴桃怎么吃方便簡單又迅速楊梅用鹽水泡多久最好荸薺煮水的功效玫瑰花和檸檬能一起泡水喝嗎

吃人參果有什么好處?人參果的功效與作用

人參果是理想的保健食療水果，有著豐富的食療效果。那么吃人參果有什么好處？人參果的功效與作用是什么？

人參果的功效與作用

1.人參果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對于女性美白養(yǎng)顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。2.人參果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。3.人參果還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能。4.人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。人參果的營養(yǎng)價值

高蛋白質是“人參果”的主要特點之一。蛋白質是人體的主要“建筑材料”，是生命得以延續(xù)的主要物質基礎。蛋白質是由氨基酸組成，而“人參果”所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符，食之容易被人體吸收利用，不僅可以維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老.均有較好的保健作用。“人參果可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據化驗分析，在每100克成熟鮮果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍;

總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低于鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等;維生素C130毫克 。 維生素B20.27毫克.是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍;胡蘿卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黃瓜的10倍;總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高;特別是微量元素硒高達15微克.分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。還有鉬3.44毫克，鎂11.2毫克，鐵6.59毫克，鋅1.14毫克，錳0.39毫克。鈷0.332毫克。從以上化驗分析中可以清楚地看出，“茄瓜一人參果”所含的營養(yǎng)成分確實較高，也較為全面。食之能補充人體之需要，具有較高的營養(yǎng)保健價值。人參果的吃法

①人參果炒肉片：人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。②當做水果鮮食：洗干凈直接吃，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。③涼拌人參果：將人參果洗凈切片入盤中.加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。④籠蒸人參果：即將人參果洗凈.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中.入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片.然后食之。吃人參果的禁忌目前社會上對“茄瓜一人參果”還存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低口味不太好。因此，國內一些科研單位對“茄瓜一人參果”進行了選育，成功地培育出了含糖量高的新品種.其含糖量為6%-9%味道甜，口感好。

對此，又有人認為.其含糖量之高低.不應成為質量優(yōu)劣之標準。甜味人參果口感好，受人青睞。但商品貨架上的許多無糖食品，不是也頗暢銷嗎?而且，當前我國有許多人如糖尿病患者等不宜多吃甜味人參果，而應常食低糖人參果。

孕婦能吃人參果嗎

人參果富含營養(yǎng)，孕婦可以適量吃。不過需注意少吃高糖的人參果，而選用低糖的。因為普通的人參果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品種人參果，其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細辨別食用。

人參果的營養(yǎng)價值豐富全面，適合孕期食用。尤其是人參果的維生素含量非常豐富，對于孕婦美白養(yǎng)顏有功效。

(：)

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/45813.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 雞胗的作用都有哪些

下一篇: 挑選人參果的技巧(人參果核可以吃嗎)