吃火鍋少吃肥牛,脂肪含量不低

隨著氣溫的下降，人們吃火鍋的熱情又重新復(fù)蘇了，而吃火鍋的時(shí)候，大家最常點(diǎn)的就是就是肥牛?；疱伬镤谭逝ｋm然好吃，但是大家知道嗎，它的脂肪含量卻是非常高的。

很多想要減肥的女性朋友平時(shí)一丁點(diǎn)的肥肉都不吃，但是在吃火鍋的時(shí)候卻非常喜歡吃涮肥牛。這到底是為什么呢?原因主要有兩個(gè)，其一是因?yàn)榉逝Ｒ话闱械亩急容^薄，看起來紅白相間的，顏色非常好看，其二就是大家認(rèn)為豬肉的脂肪含量多，而牛肉的脂肪含量比較少，所以在吃肥牛的時(shí)候，會放松自己的警惕心。

實(shí)際上這樣的想法是不正確的。牛肉確實(shí)比豬肉的脂肪含量要低很多，但是制作肥牛的肉，一般都是牛肉身上比較肥的地方，屬于高脂肪的肉類，其脂肪含量高達(dá)30%以上，而且這些肥牛里面所含有的飽和脂肪含量非常高，而且還含有膽固醇。實(shí)際上人們所看見的紅白相間中的白色就是脂肪。

大家在平時(shí)吃飯的時(shí)候，可能會有所節(jié)制，盡量少吃那些脂肪含量較高的食物，但是大家在涮火鍋的時(shí)候，警惕心都比較差，甚至吃火鍋不怎么吃蔬菜，專門吃那些涮肉。這樣做對我們的健康是非常不利的。

所以大家平時(shí)在吃火鍋的時(shí)候，盡量少吃那些脂肪含量很高的涮肥牛，而應(yīng)該吃一些瘦牛肉片、蝦滑、百葉毛肚等，這些食物中所含有的脂肪含量要比肥牛低得多。

在經(jīng)過小編的介紹之后，大家是否對肥牛不再那么感冒了呢。大家在吃火鍋的時(shí)候，盡量選擇那些脂肪含量低、蔬菜類的食物食用，這樣會健康有好處。

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