經(jīng)常吃菱角可以降低血糖嗎

菱角是一種日常生活中比較常見(jiàn)的食物，一到了這個(gè)季節(jié)，菜市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)販賣(mài)菱角的攤子。經(jīng)常吃菱角，對(duì)我們的健康是有好處的。有些人說(shuō)吃菱角可以幫助人體降低血糖，這是真的嗎?

菱角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菱角是一種生長(zhǎng)在水里的水生植物，它含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如微量元素、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常吃菱角對(duì)我們的健康是大有好處的。

1、清熱解毒

菱角具有清熱解毒的功效，經(jīng)常吃菱角，可以起到幫助緩解發(fā)熱、胃熱等引起的口渴、食少、煩熱等癥狀。

2、美發(fā)養(yǎng)顏

在平時(shí)燒粥的時(shí)候，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┝饨?，可以起到很好的美發(fā)養(yǎng)顏的作用。經(jīng)常食用菱角，還可以幫助起到減肥的作用。

3、緩解皮膚病

菱角具有治療多種皮膚疾病的作用，例如小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等。

通過(guò)上面對(duì)菱角的分析，大家可以看到，菱角并沒(méi)有降低血糖這一功效。所以如果是為了降低血糖而大量食用菱角的話，是起不到任何的效果的。

另外，菱角的吃法也比較多，例如直接煮熟了吃，或者與排骨等燒湯吃。除此之外，還可以將菱角的果實(shí)磨成粉熬粥食用，也是一種非常不錯(cuò)的做法。雖然菱角沒(méi)有降低血糖的功效，但是對(duì)于我們的身體健康，無(wú)疑是大有好處的，所以在日常的膳食中，我們還是應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┝饨堑?，尤其是老年人?duì)他們的健康大有裨益。

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