黑芝麻營養(yǎng)價(jià)值很高也是很便宜價(jià)值確實(shí)很高的植物高蛋白,黑芝麻有著益氣補(bǔ)腦的作用!富含很多維生素微量元素,并且還有黑發(fā)和生發(fā)的功效哦,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,芝麻有通血脈、潤肌膚、補(bǔ)腎益氣、助脾長肌、潤腸通便等功能。
制作材料:
黑芝麻
冰糖或白糖
糯米粉
水
制作過程:
1.把買來的生芝麻淘洗干凈,防止有沙塵,然后用篩網(wǎng)濾掉水分,把鍋燒熱,
芝麻放到鍋里面翻炒,炒至發(fā)出噼噼啪啪的聲音就證明炒熟了
2.把炒好的芝麻加水,放入攪拌機(jī)或者榨汁機(jī)里面打碎成漿糊狀
3.將芝麻糊倒入鍋中,放入白糖在這里我推薦放冰糖,加入少量的糯米粉和冷白開,在鍋中熬制適當(dāng)?shù)臐獬矶?。芝麻糊的干稀程度可以自行把握,注意加入的水和糯米粉的比例就好?/p>
4.出鍋,剛出鍋的芝麻糊味道香寶寶食欲一定大增,而且都是自家做的衛(wèi)生干凈。
芝麻糊出鍋后由于是糊狀的所以里面會很燙需要小心喂食,我們可以反復(fù)用勺子在中間攪拌讓它充分冷卻之后再給寶寶喂食。
芝麻糊怎么做
材料
黑芝麻250克,大米340克,白糖350克,豬油3大匙,清水660克
做法
1、將大米用清水浸泡2個(gè)小時(shí)。
2、黑芝麻用小火炒熟。用一個(gè)干凈無水的碗,盛一點(diǎn)黑芝麻進(jìn)去,然后倒掉,如果碗底不留黑芝麻那就是炒熟了。
3、黑芝麻和大米再用清水過濾掉雜質(zhì),備用。
4、將黑芝麻、大米加入660克清水。
5、放入料理機(jī)里面磨成細(xì)漿。由于量比較多,所以只能一部分一部分打成漿。
6、鍋中加入豬油煮沸,再加入白糖煮至溶解。
7、然后慢慢倒入細(xì)漿,記得攪拌均勻。如果和我一樣很厚的話,吃的時(shí)候沖點(diǎn)開水進(jìn)去調(diào)勻就可以了,厚薄自己決定。要趁熱吃喔!
用料 ?
胡蘿卜 ? ?適量 ? ?
油菜 ? ?3根 ? ?
洋蔥 ? ?少許 ? ?
蘑菇 ? ?適量 ? ?
寶寶細(xì)面 ? ?按自家寶寶食量 ? ?
寶寶輔食之炒面的做法 ?
胡蘿卜擦絲,洋蔥切碎塊,蘑菇和油菜焯水切碎。
寶寶細(xì)面煮熟放涼水里過一下。
鍋內(nèi)刷油,小火,放洋蔥胡蘿卜炒香。
放蘑菇繼續(xù)炒半分鐘
放入寶寶細(xì)面。
塊出鍋前放油菜翻炒,大點(diǎn)的寶寶可以放鹽或者寶寶醬油調(diào)味。
出鍋了,我都忍不住吃了幾口。
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