葡萄皮薄而多汁,酸甜可口,營養(yǎng)豐富,素有“水晶明珠”的美稱。在《本草綱目》中也記載了葡萄具有治療筋骨濕痹、耐饑餓風(fēng)寒、輕身不老、延年益壽等作用。另外,近年來,人們發(fā)現(xiàn)葡萄還具有美容的功效,所以受到很多愛美女士的喜愛。那么,吃葡萄究竟有哪些好處呢?
防癌抗衰
葡萄中含有的白藜蘆醇可以阻止健康的細(xì)胞癌變,并且能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。葡萄中含有的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可以抵抗衰老,清除體內(nèi)的自由基。
預(yù)防心腦血管疾病
葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用。
消除疲勞
葡萄的主要成分是糖,而且?guī)缀醵际瞧咸烟桥c果糖。葡萄糖特別容易被人體吸收,而且可以迅速轉(zhuǎn)化為能量,不需要糖類代謝所需的維生素B1,因此對消除大腦或身體疲勞具有立竿見影的效果。
益氣補(bǔ)血
葡萄含有鈣、鉀、鐵等多種礦物質(zhì),非常適合需要恢復(fù)體力的病后、產(chǎn)后者和貧血者、生長發(fā)育中的兒童食用。葡萄中還具有抗拒幼紅細(xì)胞貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒,有益于治療貧血。
吃葡萄的好處
吃葡萄的好處,葡萄是我們生活中比較常見的水果,葡萄的果汁十分的豐富且味道非常的酸甜,吃起來那是十分的開胃。因此不少人特別喜歡吃水果,但是我們吃葡萄的的時候有想過吃葡萄的好處有哪些嗎?來讓我們一起看看。
吃葡萄的好處1
1、防癌
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
2、提高身體抗病毒能力
葡萄中含有的聚合苯酚在進(jìn)入人體以后,會與病毒細(xì)菌中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生明顯反應(yīng),會讓他們失去傳染能力,能減少肝炎病毒和脊髓灰質(zhì)炎病毒對人類身體的'傷害,而且在流感高發(fā)的季節(jié)中,多吃些葡萄還能抑制流感病毒傳播,能預(yù)防流感發(fā)生。
3、美容養(yǎng)顏
葡萄中不但含有葡萄酒葡萄糖,還含有豐富的維生素和微量元素,更含有一些天然的白藜蘆醇,這些物質(zhì)能直接作用于人類的皮膚和滋養(yǎng)性的肌膚,提高皮膚彈性,并能淡化皮膚表面的色斑和皺紋。
4、促進(jìn)消化
葡萄中含有的酒石酸和檸檬酸等物質(zhì)在被人體吸收后能加快人體內(nèi)消化液分泌,而且能讓人體內(nèi)的食物轉(zhuǎn)化成人體,盡快被人體消化和吸收。
吃葡萄的壞處
1、葡萄本身就可以潤腸,如果吃完葡萄就立即喝水是不好的,因?yàn)槲高€來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
2、葡萄吃多了會有便秘現(xiàn)象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內(nèi)熱和便秘者食用。
3、葡萄中含有豐富的糖分,多吃容易導(dǎo)致血糖升高,糖尿病患者一定要謹(jǐn)慎食用。
4、葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)腐蝕性,大量使用容易造成齲齒。
吃葡萄的好處2 1、有助于睡眠
葡萄中含有褪黑素,褪黑素與睡眠之間有著密切的關(guān)系,一般褪黑素分泌旺盛的時候就是最想睡覺的時候,所以我們的睡眠規(guī)律可以通過葡萄來調(diào)節(jié)。
2、有助于解除疲勞
葡萄中含有果糖還有葡萄糖,一般我們身體的能量也是靠這兩種物質(zhì)來供給,所以當(dāng)我們疲勞的時候吃點(diǎn)葡萄是可以緩解疲勞的。
3、防止癌變
葡萄中含有抗癌的微量元素,可以在一定程度上抑制健康細(xì)胞的癌變。
4、補(bǔ)虛健胃
葡萄中含有多種營養(yǎng)成分,尤其是果糖還有葡萄糖,這些對于身體虛弱的人來說,吃點(diǎn)葡萄或者葡萄干是有利于吸收的。
5、養(yǎng)腸胃、利膽
葡萄中含有的果酸利于胃部的消化,葡萄中還含有維生素P,對于調(diào)理腸胃、治療胃炎是很有幫助的。
6、防老化疾病
葡萄中含有逆轉(zhuǎn)醇成分。這種成分可以預(yù)防動脈硬化。葡萄中還含有花青素,這種成分對我們的眼睛好,防止眼睛的老化。
7、抗輻射
葡萄抗輻射的功能想必大家都知道,吃葡萄可以有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷。
葡萄對人體以如下功效與作用以及好處如下:
1、助消化。葡萄中含有果酸,而果酸可以幫助人消化體內(nèi)積儲的食物,緩解腸道壓力。
2、抗衰老?,F(xiàn)代人都開始注重保養(yǎng),通過營養(yǎng)補(bǔ)充來達(dá)到抗衰老的目的,而很多人會選擇補(bǔ)充葡萄籽來達(dá)到抗衰老的目的。而葡萄籽就是從葡萄中提煉出來的精華,因此食用葡萄也可以達(dá)到一定的抗衰老功效。
3、抗癌。葡萄中恰好就含有大量白藜蘆醇。白藜蘆醇可抑制脂質(zhì)過氧化、調(diào)節(jié)抗氧化相關(guān)酶活性等機(jī)制,發(fā)揮抗癌作用。
4、補(bǔ)氣血。氣血是先天之本,對人們的健康起著至關(guān)重要作用。在葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取后很容易吸收,所以多吃點(diǎn)葡萄能有效固血養(yǎng)生,對于需要補(bǔ)血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。
5、健脾養(yǎng)胃。在葡萄中含有豐富酒石酸,這是也一種助消化的物質(zhì),因而對于腸胃功能弱的人群,適量吃點(diǎn)葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān),起到健脾養(yǎng)胃功效。
6、助睡眠。在葡萄中含有一種重要的助眠物質(zhì),褪黑素,已經(jīng)在多方權(quán)威醫(yī)學(xué)證實(shí)對人體睡眠有幫助作用,因?yàn)殡S著年紀(jì)的衰老,體內(nèi)的褪黑素含量也會降低,所以老年人經(jīng)常會產(chǎn)生失眠等癥狀,在國外很多國家已經(jīng)作為一種營養(yǎng)補(bǔ)充物質(zhì)。因此,對于飽受失眠困擾的人,便可以吃點(diǎn)葡萄來助眠。
7、抗氧化。葡萄中含有花青素,不僅可以抗衰老,同時還可以起到保護(hù)心臟的作用。
8、養(yǎng)肝護(hù)腎。葡萄可促進(jìn)消化,容易吸收,保肝護(hù)肝,強(qiáng)壯腎臟。
9、美容養(yǎng)顏。葡萄果肉中的維生素B3以及豐富的礦物質(zhì)可以深層滋潤、抗衰老和促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生,促進(jìn)角質(zhì)脫落,使肌膚更加白皙有彈性。
葡萄有什么功效
葡萄有什么功效。我們大家都知道葡萄是眾多水果中的一種,孕婦很愛吃,但是葡萄的其他作用大家一定都不知道,葡萄可以抗衰老、預(yù)防疾病等。接下來就和我一起看看葡萄有什么功效,希望對你們有收獲。
葡萄有什么功效1 葡萄的功效與作用
1、緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
2、預(yù)防血栓
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星??寡趸强估匣姆椒?,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基,讓您永葆青春。
4、有助康復(fù)
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
5、健脾和胃
有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。
6、緩解疲勞
對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
食用葡萄的禁忌
一、徹底漂洗
家必備水果提醒您,從水果店里買來葡萄,一定要清洗干凈,徹徹底底、從頭到尾的清洗,很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農(nóng)藥,因此,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而在吃葡萄的過程中,有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的,這不利于身體健康。告訴大家一個好辦法,用鹽水浸泡葡萄10分鐘,就會把殘留在表面的污物清理的很干凈。
二、不能與牛奶一起吃
眾所周知,葡萄里含有豐富的維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C形成化學(xué)反應(yīng),這會對胃造成傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴(yán)重者還會嘔吐。所以,親,千萬千萬不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。
三、漱口護(hù)牙
發(fā)酵糖類含有對牙齒有害的成分,而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。
四、吃完葡萄,海鮮靠邊
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃,一旦同食,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,這是因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì),所以這點(diǎn)值得大家重視。
五、吃葡萄后別喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易馬上引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖。
葡萄有什么功效2 營養(yǎng)價(jià)值
葡萄含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外,并含有卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。
1、葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
3、葡萄籽中有一種很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老的物質(zhì)稱為原花青素,它的.功效比維生素C、維生素E高數(shù)十倍。
4、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
功效作用
葡萄,原產(chǎn)亞洲西部,現(xiàn)世界各地均有栽培,為常見水果,可生食或制葡萄干,并釀酒。含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
1、生津消食
葡萄的品種和成熟程度對口感會產(chǎn)生影響,有的葡萄偏酸,有的偏甜,在高溫天氣下,人體代謝,內(nèi)分泌,體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)時,吃些偏酸的葡萄,能夠生津止咳,健胃消食,能有效緩解口干舌燥,食欲不振的情況。
2、緩解疲勞
黑葡萄中的鉀,鎂,鈣等礦物質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他顏色的葡萄,這些礦物質(zhì)梨子大多以有機(jī)酸鹽形式存在,能夠有效維持人體離子平衡,常吃黑葡萄能夠有效緩解神經(jīng)衰弱,過度疲勞等癥。
3、補(bǔ)血益氣
口感偏甜的葡萄含糖分比較多,其中的糖分主要是葡萄糖,容易被人體吸收,甜葡萄具有補(bǔ)氣益血,滋養(yǎng)肝腎的功效,經(jīng)常食用能明顯緩解氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗等癥。
4、預(yù)防血栓
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
5、預(yù)防衰老
紫葡萄中含有大量的花青素和類黃酮,這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑,有對抗清除體內(nèi)自由基的功能,具有顯著的防衰老作用,常吃紫葡萄不但能減少皮膚皺紋的產(chǎn)生,還能有效緩解視力退化。
6、抗癌
葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;在葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
問題一:葡萄的優(yōu)點(diǎn)都有那些我們平時在吃葡萄時是否認(rèn)真注意事葡萄的種類,你知道葡萄按顏色可分為幾類嗎?不同顏色的葡萄其養(yǎng)生功效都有什么不同嗎?吃葡萄有什么好處都有哪些?現(xiàn)在就讓我一一給大家解答。
我國歷代醫(yī)藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認(rèn)為,葡萄味甘微酸、性平,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者,時常食用有助開胃。葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。
吃葡萄的好處
1、葡萄有抗疲勞的功效:葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
2、葡萄有補(bǔ)血的功效:把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補(bǔ)血。
3、葡萄不但具有廣泛的藥用價(jià)值,還可用于食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。
4、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。
5、葡萄可用來釀酒:然而,葡萄的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要在于釀酒,全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強(qiáng),消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
6.緩解低血糖:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
7.預(yù)防血栓:法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
8.抗衰老:葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星??寡趸歉憷匣姆椒?,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基,讓您永葆青春。
9.有助康復(fù):葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
10.有助于消化:有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。
11.緩解疲勞:對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
不同顏色的葡萄功效也不同
紅葡萄:含逆轉(zhuǎn)酶,可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富,最好連皮一起吃。
白葡萄:具有補(bǔ)肺氣、潤肺功效,很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
綠葡萄:偏重于清熱解毒。
紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。
黑葡萄:則滋陰養(yǎng)腎,使頭發(fā)更黑亮。
中醫(yī)提醒:吃葡萄的一些禁忌
“吃葡萄不吐葡萄皮”,從營養(yǎng)角度說,這句順口溜應(yīng)改為“吃葡萄不吐皮和子”,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養(yǎng),吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是,葡萄性偏涼,胃寒的人一次不要吃太多。
1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
2、葡萄別與牛奶同吃
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素c反應(yīng),對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴(yán)重者還會嘔吐。
3、吃海鮮后別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴......>>
問題二:多吃葡萄有什么好處葡萄具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效,但什么東西都不能吃太多
問題三:吃葡萄有什么好處?好處:補(bǔ)充維生素
壞處:營養(yǎng)單一,容易造成某些微量元素過多,有些大量匱乏;其次糖類含量過高會對身體各方面造成影響供如齲齒、酸中毒等。
任何東西都要適當(dāng)吃,大量吃一種食物有百害而無一利。
補(bǔ)氣益血,滋陰生津,強(qiáng)筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛,心悸盜汗,腰腿酸痛,筋骨無力,風(fēng)濕痹痛,面肢浮腫,小便不利等病癥。
【營養(yǎng)成分】 每100克果實(shí)中含蛋白質(zhì)0.2克,鈣4毫克,磷15毫克,鐵0.6毫克,胡蘿卜素0.04毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.o1毫克,尼克酸0.1毫克,維生素C4毫克,維生素 A 0.4毫克,鉀 252毫克,鈉 2.0毫克,鎂6.6毫克,氯2.2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。
【食療作用】 1.抗病毒殺細(xì)菌: 葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2.防癌抗癌: 葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
3.抗貧血: 葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
4.降低胃酸 利膽: 現(xiàn)代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達(dá)到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5.抗動脈粥樣硬化: 研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質(zhì),促進(jìn)腎臟功能,調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
6.補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng): 葡萄果實(shí)中,葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
7.利尿消腫 安胎: 據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
【注意事頂】 葡萄含糖量高,便秘者不宜多食;外感有表證者慎食。
問題四:吃葡萄對身體有什么好處呢多吃葡萄可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)心.從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補(bǔ)血。在炎炎夏日食欲不佳者,時常食用有助開胃。葡萄的營養(yǎng)價(jià)值很高,葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達(dá)30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌癥發(fā)病率也明顯減少。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制干后,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。
一般人群均可食用葡萄。
以下人群尤其適宜食用:
1. 腎炎、高血壓、水腫患者,兒童、孕婦、貧血患者,神經(jīng)衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者,肺虛咳嗽、盜汗者,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者,癌癥患者尤其適合食用;
以下人群不宜食用:
1. 糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多食,多食則令人泄瀉。
問題五:每天吃很多葡萄有什么益處和壞處1.補(bǔ)血補(bǔ)氣
女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色―――中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡互干,連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是,服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。這個小驗(yàn)方對治療白帶過多也有效。
2. 好吃的葡萄干
不少干果都有其促進(jìn)人體健康的絕招,而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已,美國營養(yǎng)學(xué)家前不久做過的一項(xiàng)研究表明,如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是,葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外,葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯―――一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。
3.葡萄干的營養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 鈣(毫克) 52
蛋白質(zhì)(克) 2.5 核黃素(毫克) 0 鎂(毫克) 45
脂肪(克) .4 煙酸(毫克) 0 鐵(毫克 9.1
碳水化合物(克) 81.8 維生素C(毫克) 5 錳(毫克) .39
膳食纖維(克) 1.6 維生素E(毫克) 0 鋅(毫克) .18
維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .48
胡羅卜素(微克) 2.1 鉀(毫克) 995 磷(毫克) 90
視黃醇當(dāng)量(微克) 11.6 鈉(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74
問題六:經(jīng)常吃葡萄有什么好處與壞處?好處:補(bǔ)充維生素
壞憨:營養(yǎng)單一,容易造成某些微量元素過多,有些大量匱乏;其次糖類含量過高會對身體各方面造成影響,如齲齒、酸中毒等。
任何東西都要適當(dāng)吃,大量吃一種食物有百害而無一利。
問題七:吃葡萄對身體有什么好處?一天適宜吃多少?多吃葡萄可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)心.從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補(bǔ)血。在炎炎夏日食欲不佳者,時常食用有助開胃。葡萄的營養(yǎng)價(jià)值很高,葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。
問題八:吃紫葡萄有什么好處?吃葡萄有什么好處:
葡萄具有補(bǔ)氣益血,滋陰生津,強(qiáng)筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛,心悸盜汗,腰腿酸痛,筋骨無力,風(fēng)濕痹痛,面肢浮腫,小便不利等病癥。
葡萄的營養(yǎng)成分 每100克果實(shí)中含蛋白質(zhì)0.2克,鈣4毫克,磷15毫克,鐵0.6毫克,胡蘿卜素0.04毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.o1毫克,尼克酸0.1毫克,維生素C4毫克,維生素 A 0.4毫克,鉀 252毫克,鈉 2.0毫克,鎂6.6毫克,氯2.2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。
葡萄的食療作用 :
1.抗病毒殺細(xì)菌: 葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2.防癌抗癌: 葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
3.抗貧血: 葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的紫葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
4.降低胃酸 利膽: 現(xiàn)代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達(dá)到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5.抗動脈粥樣硬化: 研究發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食紫葡萄(紅葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質(zhì),促進(jìn)腎臟功能,調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
6.補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng): 葡萄果實(shí)中,葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
7.利尿消腫 安胎: 據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
(吃葡萄最好吃紫葡萄,最好洗干凈帶皮吃?。?/p>
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