《本草綱目》稱蘿卜味“蔬中最有利者
推薦食譜
冰糖蘿卜
材料
蘿卜200克
,蜂蜜、冰糖各適量做法
1
、把白蘿卜洗凈,擦干水,在蘿卜的上部1/3處橫切一刀,上部1/3處放在一邊,用小刀把下部中心掏空,在挖空處放入冰糖。2、再把切去的1/3白蘿卜蓋好
,周邊用牙簽固定好,把蘿卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出來(lái),打開(kāi)蘿卜,里面的冰糖已化為濃汁。3
、將汁水控出,再加少許蜂蜜,即可做成冰糖蘿卜飲。功效
白蘿卜性甘涼,其中含有較多的水分和維生素C
,可化痰熱、解毒,對(duì)常見(jiàn)的咳嗽哮喘、咽喉腫痛本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/46202.html.
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