說(shuō)到菊花腦,肯定讓很多朋友都非常的開心,因?yàn)榫栈X是比較受歡迎的一種野菜,可以做成多種美味的佳肴享用,但是很多人會(huì)很在意菊花腦的熱量,下面就讓本文來(lái)為大家詳細(xì)講解關(guān)于菊花腦所含的熱量是多少。
菊花腦的熱量
1、菊花腦的熱量
菊花腦的熱量確實(shí)讓很多朋友都比較疑問,其實(shí)菊花腦中的熱量不算非常高,當(dāng)然也不算太低,經(jīng)過(guò)研究測(cè)定后發(fā)現(xiàn)100克菊花腦中含有的熱量為209大卡,像這個(gè)數(shù)值的熱量是比較適中的,所以我們?cè)诔跃栈X的時(shí)候,盡量要控制在合理的范圍內(nèi),不能過(guò)量的食用,如果攝入太多的話那么熱量也會(huì)堆積很多。
2、菊花腦的營(yíng)養(yǎng)
菊花腦的熱量確實(shí)是比較適中的,但是在菊花腦中含有的其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻非常的充分,尤其是含有的蛋白質(zhì)含量比較高,此外也含有一定量的維生素物質(zhì)和一定量的纖維素,這幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于我們身體健康確實(shí)非常有幫助,可以起到促進(jìn)身體健康的作用,此外在菊花腦中也含有一定量的揮發(fā)油成分。
3、吃菊花腦的幫助
通過(guò)吃菊花腦確實(shí)是可以為身體補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)的,因?yàn)榫栈X中的一些營(yíng)養(yǎng)元素正好可以滿足我們身體的需求,也是我們?nèi)梭w健康不可以缺乏的,缺乏以上講述的這些營(yíng)養(yǎng)元素的話,那么可以通過(guò)吃菊花腦來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充,還可以促進(jìn)消化,提升食欲,清熱解毒,但是吃菊花腦的量我們是需要得到控制的,畢竟菊花腦中也是有一定熱量存在的。
菊花腦的熱量是比較適中的,通過(guò)上文的講述,大家也有了相應(yīng)的認(rèn)識(shí)了,通過(guò)吃菊花腦是有益健康的選擇,因?yàn)榫栈X的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是我們吃菊花腦的量需要得到限制,不能太多。
一般蔬菜都比較清淡。如果說(shuō)涼性蔬菜,見下圖:除了南瓜和金瓜,其他蔬菜,如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、秋葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、紅薯等。也是涼性蔬菜。
夏季是最容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)問題的季節(jié)之一。因?yàn)榭崾罡邿岬募灏?,人體往往會(huì)出現(xiàn)排汗增加、食欲下降、身體疲憊的感覺。大多數(shù)人都知道,汗液當(dāng)中含有鈉、鉀等礦物質(zhì),但人們往往忽視的是,汗液中還含有不少維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。出汗數(shù)量越大,損失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多,人體也就更加疲乏虛弱。因此保證充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)是夏季健康與活力的重要保障。然而保證夏天的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)并非易事。胃口的疲憊使人們不肯多吃熱菜熱飯,主婦主夫們也不愿意在揮汗如雨的廚房里認(rèn)真制作三餐。不是出門就餐,就是涼面冷菜。女性們還喜歡用水果代餐,或是貪吃冷飲。這樣做怎么能在夏天里擁有良好的抵抗力和潤(rùn)澤的膚色呢?以下推薦6道簡(jiǎn)便易做的營(yíng)養(yǎng)食品,既能保證夏天的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),又能享受色香味俱全的美食,不妨試一試。1 白棒菇香煎蛋(白蘑菇、雞蛋、蔥花)評(píng)點(diǎn):夏天飲食不周時(shí)最容易缺乏蛋白質(zhì),而雞蛋盡管價(jià)格便宜,卻是蛋白質(zhì)質(zhì)量最高的食品,還富含維生素B1和維生素B2,也有不少維生素A。蘑菇類是蔬菜中蛋白質(zhì)含量最高的品種,其中維生素B族特別豐富,而且含有提高人體免疫力的真菌多糖,對(duì)于夏季的保健十分有益。白色的棒菇,黃色的雞蛋,加上少許綠色的蔥花點(diǎn)綴,色香味俱全,不失為夏季滋補(bǔ)佳品。叮嚀:白棒菇或白靈菇色澤潔白,不易褐變,烹調(diào)此菜最為合適。從營(yíng)養(yǎng)效果上來(lái)說(shuō),換成其它蘑菇也可。2 五彩豆腐丁(豆腐、豌豆、甜玉米粒、香菇、西式火腿丁)評(píng)點(diǎn):豆類當(dāng)中的蛋白質(zhì)具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且不含膽固醇,極少飽和脂肪酸,一直為營(yíng)養(yǎng)界所稱道。豆腐是大豆蛋白質(zhì)的凝膠,其中加入了氯化鈣或硫酸鈣凝固劑,又是天然補(bǔ)鈣食品。在夏季炎熱之時(shí),人們?nèi)菀赘杏X煩躁,多攝入鈣有利于保持心情的平和,還能預(yù)防夜間抽筋。豌豆和甜玉米粒中不僅含有少量蛋白質(zhì),而且還有豐富的B族維生素和鉀,在大量排汗的夏季中具有較好營(yíng)養(yǎng)作用。加上香菇和火腿丁,不僅增加了美食感,也使色彩更為豐富。叮嚀:豆腐、豌豆等本身具有清火功效,干燥炎熱地區(qū)的消費(fèi)者最好不使用辣味調(diào)味品。3 清爽炒蝦仁(荸薺、黃瓜、蝦仁)評(píng)點(diǎn):蝦仁等水產(chǎn)品是低脂肪高蛋白的食品,鈣和微量元素含量也較高,是夏季最受歡迎的營(yíng)養(yǎng)食品之一。荸薺和黃瓜都是具有清熱效果的食品,可提供較多的鉀和維生素C,在夏季食用最為適當(dāng)。三者相配,色彩淡雅,口感清爽,具有美食感。如加入腰果等配料,則可供應(yīng)更多的蛋白質(zhì),但卻因?yàn)橹具^(guò)高而減少了這道菜本身的清火作用。叮嚀:夏季溫度較高,海鮮類容易腐敗,如果蝦仁味道已經(jīng)變差,則應(yīng)舍棄不用。4 枸杞香菇蒸鰻魚評(píng)點(diǎn):鰻魚即白鱔,其中富含蛋白質(zhì),滋味鮮美,容易消化,是日本的傳統(tǒng)夏季滋補(bǔ)美食。與其他魚類和肉類相比,鰻魚的特色是維生素B2含量特別豐富。我國(guó)居民本來(lái)就容易缺乏維生素B2,夏季因?yàn)槌龊乖黾?、肉食減少,更有缺乏的危險(xiǎn)。此外,鰻魚當(dāng)中其它微量元素的含量也比較高。其中加入能夠提高免疫力的香菇和枸杞,不僅顏色上更加生動(dòng),而且有利于夏季的滋補(bǔ)養(yǎng)生。叮嚀:鰻魚本身肉質(zhì)細(xì)膩,而且含有少量脂肪,因此蒸食時(shí)無(wú)需加入肥肉丁等,以免過(guò)于油膩影響食欲,妨礙膳食營(yíng)養(yǎng)平衡。5 黑芝麻紅豆粥評(píng)點(diǎn):多喝粥是夏季養(yǎng)生的重要方法。粥富含水分,可以為人體提供排泄廢物的溶劑;粥體積大而能量密度低,同樣重量只有米飯熱量的三分之一左右,在感覺到胃中“飽滿”的同時(shí)可以預(yù)防能量過(guò)剩;粥容易消化,利用充分,不會(huì)產(chǎn)生廢物堆積于腸道造成自體中毒。黑芝麻中鐵和鋅含量極為豐富,還有豐富的抗氧化物質(zhì),是傳統(tǒng)的美容強(qiáng)身食品,紅豆含有20%的蛋白質(zhì),具有解毒利濕的效果,和大米一起煮成粥,在夏季具有一定滋補(bǔ)作用。叮嚀:用高壓鍋煮豆粥速度較快,而且質(zhì)地軟爛。紅豆先用水泡4小時(shí)之后再煮,口感更好。6 酸奶什錦水果凍(酸奶,瓊脂或明膠,鮮水果或罐頭水果塊)評(píng)點(diǎn):酸奶是夏季的理想營(yíng)養(yǎng)食品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和大量的鈣,消化吸收率極高,而且含有活性乳酸菌,可以有效提高人體的抵抗力。由于酸奶中乳糖部分分解,并含有乳酸菌所產(chǎn)生的乳糖酶,因此任何人均可從酸奶的營(yíng)養(yǎng)保健功效中獲益。酸奶與水果或罐頭水果塊制成水果凍,色彩鮮艷,口感清爽甜美,在美食感上更勝一籌。叮嚀:黃桃罐頭、橘子罐頭、鮮獼猴桃和鮮草莓等水果色彩鮮艷、質(zhì)地柔軟,最適合用在酸奶凍當(dāng)中。 瓜類菜 夏天比其他季節(jié)更需要及時(shí)補(bǔ)水。而且蔬菜中的水分經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾,天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng),且具有生物活性。夏季瓜類蔬菜的共同特別是含水量都在90%以上,冬瓜含水量居眾菜之冠,高達(dá)96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說(shuō),吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn),有降低血壓、保護(hù)血管的作用。涼性菜 夏季對(duì)人體影響最重要的因素是暑濕之毒。吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季蔬菜中哪些是涼性的呢?瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,均屬?zèng)鲂允卟?。另外,番茄、茄子、芹菜、菊花腦,落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等也屬于涼性蔬菜?!皻⒕辈?夏季病原菌滋生蔓延快,是疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。這時(shí)多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、青蒜、蒜油等。蔥蒜類蔬菜含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用,其中作用最突出的是大蒜。近年來(lái)研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素,蒜酶遇熱會(huì)失去活性,因此蒜最好生食。瓜類菜 夏天比其他季節(jié)更需要及時(shí)補(bǔ)水。而且蔬菜中的水分經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾,天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng),且具有生物活性。夏季瓜類蔬菜的共同特別是含水量都在90%以上,冬瓜含水量居眾菜之冠,高達(dá)96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說(shuō),吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn),有降低血壓、保護(hù)血管的作用。涼性菜 夏季對(duì)人體影響最重要的因素是暑濕之毒。吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季蔬菜中哪些是涼性的呢?瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,均屬?zèng)鲂允卟?。另外,番茄、茄子、芹菜、菊花腦,落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等也屬于涼性蔬菜。“殺菌”菜 夏季病原菌滋生蔓延快,是疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。這時(shí)多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、青蒜、蒜油等。蔥蒜類蔬菜含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用,其中作用最突出的是大蒜。近年來(lái)研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素,蒜酶遇熱會(huì)失去活性,因此蒜最好生食夏季天氣炎熱,飲食應(yīng)以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,肥甘厚味及燥熱之品不宜選用。而應(yīng)食用一些具有滋陰功效的清淡食品,實(shí)施合理烹調(diào),做成多種美味佳肴,不僅能增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),且可消暑健身。此外,也可食用一些解署藥粥,如綠豆粥、荷葉粥等,有一定的祛暑生津功效。首先,補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。高溫條件下,蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%-15%,以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質(zhì)為好。其次,補(bǔ)充足夠的維生素。在夏天,人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上,維生素Bl、維生素B2、維生素C、維生素A、維生素E等對(duì)提高耐熱能力和體力有一定的作用。新鮮蔬菜及夏熟水果等含維生素C尤為豐富,B族維生素在糧谷類、豆類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。同時(shí),需補(bǔ)充足夠的水和無(wú)機(jī)鹽。當(dāng)機(jī)體大量出汗或體溫過(guò)高時(shí),不但體內(nèi)水分不足,而且還會(huì)流失大量的鈉、鉀。水分的補(bǔ)充最好是少量、多次、這樣可使機(jī)體排汗減慢,減少人體水分蒸發(fā)量。夏季飲食調(diào)養(yǎng),除了要注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)外,還必須多吃一些能清熱、利濕的食物。其中,清熱的食物宜在盛夏時(shí)吃,而利濕的食物應(yīng)在長(zhǎng)夏時(shí)吃,因?yàn)橹嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為“長(zhǎng)夏多濕”。例如,宜多食西瓜、苦瓜、烏梅、番茄、綠豆、黃瓜等食物。高溫季節(jié)的飲食衛(wèi)生特別重要,應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣:食品原料要新鮮,膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃;生吃水果要洗燙或消毒;做涼拌菜時(shí),調(diào)料中應(yīng)適量加醋和蒜泥,既可調(diào)味,又可殺菌,且能增進(jìn)食欲;飲食不可過(guò)度貪涼,以防病原體乘虛而入 飲食夏季氣候炎熱,人的消化功能相對(duì)較弱,因此,飲食宜清淡,不宜肥甘厚味。要多食雜糧以寒其體,不可過(guò)食熱性食物,以免上火。冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過(guò)食,以免損傷脾胃。厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),生疔瘡之疾。 參考資料:《養(yǎng)生論》
愛美是女人的天性,保持苗條的身材更是讓女性自身的自信有所提高,但是有的女性為了瘦身也是不擇手段的,就是為了將自己的身材變得看起來(lái)很纖瘦。那么女性過(guò)度減肥導(dǎo)致月經(jīng)不來(lái)了應(yīng)該怎么辦呢?我們現(xiàn)在就一起來(lái)看看這個(gè)問題吧:減肥月經(jīng)不來(lái)怎么調(diào)理
減肥月經(jīng)不來(lái)怎么調(diào)理 經(jīng)期(1—7天)不建議采用如節(jié)食、劇烈運(yùn)動(dòng)的過(guò)激減肥措施,而是多注意休息,休養(yǎng)好身體。
1、一般女性的月經(jīng)周期為一周,一周過(guò)后,可以采取適當(dāng)?shù)臏p肥措施。月經(jīng)過(guò)后的第7天道第14天是“平快期”,這個(gè)時(shí)期可以慢慢恢復(fù)并增加運(yùn)動(dòng)量,以加速燃燒脂肪,同時(shí)可以配合一點(diǎn)有氧運(yùn)動(dòng)。
這個(gè)時(shí)期的消化功能也開始變好,是減肥的最佳時(shí)期,如控制飲食和增加鍛煉,可以達(dá)到很好的瘦身效果。
2、月經(jīng)過(guò)后的第14天到21天,是減肥的“快速期”。這個(gè)時(shí)期的身體新陳代謝增強(qiáng),隨之食欲也會(huì)增強(qiáng),所以一定要控制飲食,不要攝入過(guò)多的甜食和油膩的食物。充沛的精力和體力為減肥提供了必要的身體基礎(chǔ),只有加強(qiáng)鍛煉才不會(huì)讓熱量和脂肪在身上囤積。
3、月經(jīng)過(guò)后的第21天到28天,是減肥的“緩慢期”,這個(gè)時(shí)期是經(jīng)期來(lái)前的一周,很多女性會(huì)出現(xiàn)情緒不穩(wěn),皮膚變差等癥狀。對(duì)很多女性來(lái)說(shuō),緩解情緒的有效方法便是暴飲暴食,這種方法只會(huì)讓身體中的熱量越來(lái)越多,可以嘗試其他方式來(lái)減壓,如泡澡、游泳等,不僅可以消除疲勞,還能緩解月經(jīng)來(lái)前的腿部浮腫。
4、只有堅(jiān)持科學(xué)合理的減肥計(jì)劃,才能最終達(dá)到減肥塑身的目的。
減肥不來(lái)月經(jīng)如何調(diào)理
減肥是一件循序漸進(jìn)的事情,操之過(guò)急反而會(huì)讓身體不適應(yīng),甚至出現(xiàn)某些疾病的信號(hào)。當(dāng)人厭食甚至是節(jié)食的時(shí)候,會(huì)對(duì)腦垂體分泌黃體生成素和卵泡刺激素產(chǎn)生負(fù)面影響,而黃體生成素和卵泡刺激素對(duì)月經(jīng)來(lái)潮起著至關(guān)重要的作用。長(zhǎng)期節(jié)食就會(huì)導(dǎo)致全身營(yíng)養(yǎng)狀況快速惡化,女性很容易出現(xiàn)閉經(jīng)的情況。減肥月經(jīng)不來(lái)怎么辦?
1、首先要樹立正確的減肥觀,減肥是不可能一蹴而就的,需要用理智的方法來(lái)減肥,比如有氧運(yùn)動(dòng),合理地控制飲食等等。
2、食補(bǔ)。如果減肥導(dǎo)致月經(jīng)不來(lái)可以嘗試多吃一點(diǎn)補(bǔ)血補(bǔ)氣的東西,比如紅棗、阿膠、黑米、核桃、枸杞、黃豆燉牛肉等。在治療期間不能食用生冷的東西,如冰淇淋等,尤其是在夏天,更加需要注意。
3、藥補(bǔ)。食補(bǔ)的同時(shí)可以服用一些中藥,比如逍遙丸和當(dāng)歸養(yǎng)血糖漿。
4、醫(yī)院治療閉經(jīng)的方法一般是注射黃體酮,這是一種激素,對(duì)身體的負(fù)面影響較大,一般不建議采用。
月經(jīng)不正常吃啥調(diào)理 月經(jīng)提前是月經(jīng)不調(diào)的一個(gè)癥狀。中醫(yī)認(rèn)為,月經(jīng)能否正常來(lái)潮,與肝、脾、腎以及沖任二脈關(guān)系最大。而導(dǎo)致月經(jīng)提前的原因,主要以內(nèi)分泌失調(diào)與血熱、氣虛等因素關(guān)系最為密切。所以,調(diào)理內(nèi)分泌是治療月經(jīng)提前最簡(jiǎn)單的方法。平時(shí)的飲食應(yīng)清淡,忌食辣椒、大蒜、韭菜、生菜、肉桂、咖啡、胡椒、羊肉、狗肉、鹿肉、酒等動(dòng)火助熱食品。少食鯊魚、蟹、山楂、桃子、紅糖等有活血作用的食物。月經(jīng)提前的女性朋友平時(shí)宜多食新鮮水果和蔬菜。菊花腦(菊花嫩芽)。苘蒿菜、黃瓜、生藕、芹菜、苦瓜、茄子、柿子、柚、梨、綠豆、甲魚等有清熱涼血作用,實(shí)熱證者可以選用。烏骨雞、海參、淡菜、榛子、蓮子等,有補(bǔ)氣益腎固下作用,體弱證者可以選用。另外,在月經(jīng)期間同時(shí)要多多注意,月經(jīng)前期和行經(jīng)中不宜參加太重的勞動(dòng)和太激烈的活動(dòng)。其實(shí),如果月經(jīng)提前一個(gè)星期的話是正常的,不影響懷孕。如果提前時(shí)間太長(zhǎng),一般提示卵巢功能不良,會(huì)影響卵泡發(fā)育及子宮內(nèi)膜發(fā)育會(huì)影響懷孕。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),只要月經(jīng)周期很規(guī)律的話,一般都屬于正常月經(jīng)。而且只要有正常卵泡的話,都是可以正常懷孕的,不必?fù)?dān)心月經(jīng)提前影響造人。如果備孕期的女性,總是出現(xiàn)月經(jīng)提前,而且還會(huì)出現(xiàn)小腹劇烈疼痛時(shí),就要到醫(yī)院做詳細(xì)的檢查,排除一些惡性病的可能性。否則,即使是懷孕了也會(huì)出現(xiàn)很危險(xiǎn)的情況。
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