黑芝麻豬肉湯能夠補氣益血

材料：

豬瘦肉250克、黑芝麻60克、胡蘿卜40克，鹽、蔥花、姜絲、香油各適量

做法：

黑芝麻洗凈，豬瘦肉洗凈、切小塊，胡蘿卜洗凈、切小塊;將豬瘦肉、黑芝麻、胡蘿卜放入鍋中，加入適量的清水，大火燒沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉1個小時，放入鹽、蔥花、姜絲、香油即可。

功效：

豬肉中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和人體必需的脂肪酸，還能夠補充鐵元素，改善人體缺鐵性貧血，黑芝麻具有很好的補腎養(yǎng)血的作用，豬肉和黑芝麻、胡蘿卜同煮，具有良好的補氣益血的保健作用。

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