材料:
鮮藕500克、甘蔗500克
做法:
將鮮藕、甘蔗去皮,切成小塊放在榨汁機中進行榨汁后,將殘渣濾除飲用即可。
功效:
鮮藕味甘性寒、具有清熱涼血、潤肺消炎的功效,而甘蔗被稱作是“天然的復脈湯”,經(jīng)常食用,具有滋陰潤燥、和胃止嘔的功效,另外它還可以對血熱型體質(zhì)有很好的改善作用,將鮮藕和甘蔗同榨汁食用,可以起到很好的滋陰潤燥的功效。
1 蓮藕生吃還是熟吃好其實沒有區(qū)別,營養(yǎng)價值都是一樣的。
蓮藕是可以生吃的,可以當做水果來食用,吃起來口感鮮嫩,清脆可口,蓮藕有很好的清熱解毒的作用,另外還有涼血行淤的效果,對于出現(xiàn)上火的癥狀,有很好的調(diào)理和保健的效果,蓮藕可以涼拌或者榨成鮮藕汁,或者和甘蔗汁鮮梨汁一起混合來飲用,都有很好的調(diào)理和保健的效果。
2 生蓮藕汁有什么好處1、鮮藕汁營養(yǎng)豐富,可以補充人體所需要的營養(yǎng),維持身體健康。
2、食用鮮藕汁可以有助于消化,開胃,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。
3、鮮藕汁營養(yǎng)成分豐富,可以起到補益氣血的功效。
4、鮮藕汁有助于睡眠,適合過度緊張引起失眠的人士食用。
5、蓮藕有清熱潤肺涼血的作用:蓮藕性寒,生吃蓮藕可以清熱潤肺,對口渴、焦躁等癥狀有很好的輔助作用,一般可做涼拌、蓮藕汁食用;其次蓮藕有涼血作用,可用來治療熱性病癥。
3 吃蓮藕的注意事項1、蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著姜片蟲,很容易引起姜片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕,囊蚴就會在小腸內(nèi)發(fā)育為成蟲,成蟲附在腸黏膜上,會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良,兒童還會出現(xiàn)面部浮腫、發(fā)育遲緩、智力減退等癥狀。
2、煮藕時忌用鐵器,以免使藕在烹飪過程中變黑。
3、切過的藕不宜直接存放。 沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星期左右。
4、有的人用蓮藕燉肉時,喜歡往里面加一點大豆,這不太可取。大豆中含有豐富的鐵質(zhì),不能與含纖維素多的蓮藕同食,纖維素會影響人體對鐵的吸收。
甘蔗怎么止咳:甘蔗雪梨糖水 材料: 甘蔗2節(jié)、雪梨1個、紅棗5個、干桂花4g、冰糖30g。
做法:
1、準備好所有的食材。
2、鍋中加入適量的純凈水,放入洗凈的紅棗煮制。
3、雪梨去皮果肉切小塊,甘蔗也切成小方塊。
4、紅棗煮上10分鐘后加入甘蔗和雪梨。
5、大火煮開后用小火加蓋慢慢煮至20分鐘。
6、加入冰糖。
7、加入干桂花。
8、祖上-5分鐘關(guān)火,即可飲用。
甘蔗怎么止咳:甘蔗橄欖煲鯽魚湯 材料: 鯽魚520g、橄欖125g、甘蔗250g、油適量、鹽適量。
做法:
1、準備材料。
2、將橄欖洗凈,切對半。
3、見甘蔗和橄欖放入湯鍋中,一次性注入適量的清水。
4、蓋鍋蓋,大火煮開。
5、轉(zhuǎn)中火煲30分鐘。
6、熱油鍋。
7、將洗凈的鯽魚放入。
8、煎至雙面金黃,關(guān)火。
9、放入湯鍋中。
10、放入適量的姜片。
11、蓋鍋蓋,大火煮滾。
12、轉(zhuǎn)小火。
13、煲1小時即可關(guān)火。不用下任何調(diào)味料,湯汁非常甘甜可口啦。
14、盛入碗中,上桌。
甘蔗怎么止咳:甘蔗荸薺水 材料: 甘蔗1段、荸薺7個、水500ml。
做法:
1、準備好去皮甘蔗一段,荸薺去掉上面的小芽,洗干凈待用。
2、將甘蔗用到劈成小長條,長短根據(jù)自家容器調(diào)整。
3、將處理好的甘蔗和荸薺一起放入冷水鍋里,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。
4、這是煮好的甘蔗荸薺水。
甘蔗怎么止咳:馬蹄胡蘿卜甘蔗水 材料: 甘蔗2段、胡蘿卜1個、馬蹄6個、清水適量。
做法:
1、準備所需材料。
2、將甘蔗洗凈不用去皮,剁成小塊,胡蘿卜去皮切小段,馬蹄清洗干凈表面的泥土,對半切開。
3、將甘蔗、胡蘿卜、馬蹄放入鍋內(nèi)。
4、加入清水。
5、水量沒過材料的一半。
6、坐爐子上開大火煮沸,轉(zhuǎn)小火慢煮。
7、煮至甘蔗出味即可。
甘蔗怎么止咳:鮮藕甘蔗汁 材料: 食材鮮藕500克、甘蔗500克。
做法: 鮮藕、甘蔗去皮,去渣取汁,混勻裝瓶。
甘蔗怎么止咳:甘蔗馬蹄玉米汁 材料: 甜玉米粒4杯、鮮馬蹄8粒(約150g)、鮮甘蔗1/2小段(約150g)、清水800ml、蜂蜜1湯匙(15ml)。
做法:
1、將鮮馬蹄、甘蔗去皮,切成小塊,同甜玉米粒一起裝入東菱全自動水果豆?jié){機的網(wǎng)罩內(nèi),加入清水,啟動“玉米汁/生奶”開關(guān),將其攪碎并熬熟。
2、聽到斷電提示音后,打開東菱全自動水果豆?jié){機獨有的水龍頭開關(guān),盛出甘蔗馬蹄玉米汁。晾涼后,調(diào)入蜂蜜攪拌均即可。
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