便秘福音——清炒油菜

便秘福音——清炒油菜

材料：

油菜250克，鹽、炸蒜米、油各適量

做法：

油菜洗凈、控水，鍋內(nèi)放油，燒熱后加入油菜快速翻炒，炒至油菜熟后放入少許鹽，翻炒一會兒，在出鍋前撒上炸好的蒜米提香即可。

功效：

油菜營養(yǎng)豐富，所含有的大量植物纖維能夠促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便停留在體內(nèi)的時間，另外油菜中還含有大量的胡蘿卜素以及維生素C，能夠增強機體免疫力。這道清炒油菜，清淡可口，營養(yǎng)豐富，非常適合長期受便秘困擾的人群食用。

多吃哪些菜，便秘不見了，排出毒素，想瘦并不難呢？

談起這一道減肥瘦身食材，苤藍，大伙兒是多少不知道是什么，它還叫芥藍頭，圓溜溜一個，外觀設(shè)計不太好，馬上就要寒露了，絕大部分材料都悄悄地股票退市，苤藍深受自然環(huán)境，味兒比較合適，其價格便宜一點，吃著清脆可口，作法還非常多，配搭不一樣食材煸炒，營養(yǎng)成分不一樣，口味不一樣，此次用熗炒的形式烹制這個菜，美味可口，確保吃上一口就迷上這個菜。其實做這一道熗炒苤藍時，直接把必須的原料提前準(zhǔn)備下，苤藍一個，辣椒干，蒜頭，鹽，白胡椒粉，生抽醬油少量，植物油三勺。

熗炒苤藍

具體作法：步驟一，食物備齊以后呢，我們可以把買回來苤藍解決下，特別是表皮一定要清洗干凈，把苤藍放到冷水內(nèi)清洗后，切割成絮狀，放到盤里。流程二，隨手把蒜頭，辣椒干清洗下，清洗切割成顆粒形狀，放到小盤子內(nèi)。流程三，這時候，開槍，熱鍋涼油，把調(diào)料裝進去，翻炒香。流程四，隨手把切成小塊的苤藍放入鍋中，大火持續(xù)煸炒2min，直到食物炒成斷生。流程五，就把備齊的調(diào)味品放進去了，炒進味了，就能熄火擺盤了。

烹飪小技巧：這一道熗炒苤藍的處理方式大伙兒你學(xué)會了嗎，看上去胃口非常好，我們不妨多吃一些，可以增強食欲，苤藍的特點就是脆響，怎么炒都十分清新，它營養(yǎng)均衡，發(fā)熱量，人體脂肪都不高，有利于排除內(nèi)毒素，讓腸胃越來越很干凈，又可保護腎臟不受傷害。此外，吃黃瓜比不上吃它了，它鈣元素非常豐富，吃一點苤藍還可以排油減肥呢，而且也是堿性食品，同時也絲苦，那樣具有潤肺清新的作用，刺激性胃酸分泌，嚴(yán)重便秘消失了，還可以緩解口臭，清除消化不良，減肥就變成了簡單的事。

如何做油菜啊

清炒油菜原料：油菜400克（1元），花生油，鹽，砂糖，芡粉（也可無），雞精做法：洗凈油菜，注意菜葉根部有泥，如果菜芯比較大可以用菜刀把根部縱向切一兩刀。瀝干油菜里面的水。洗凈鍋，加熱，留幾滴水，加花生油，猛火至花生油中的水珠滴滴滴的四濺（水少的話可以保證不濺出鍋），使得國內(nèi)壁均勻涂上一層燙油。油菜下鍋，注意菜根部抵火旺的鍋中心，旺火，慢炒至3分熟，大約需要一分鐘。在菜根部灑2/3的鹽，翻炒一下，在菜頁部灑1/3的鹽。炒勻至6分熟。加少許砂糖，勾少許芡。（冬天的油菜要加糖夠芡，原因是冬天大棚種的油菜糖分太少，水分太多，用芡可以防止水分少溢出）7分熟的時候加雞精，起鍋。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/46372.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 美容養(yǎng)顏圣品之牛奶燉銀耳

下一篇: 降血壓必備之山藥木耳炒青椒(怎樣做木···