柿子全身都是寶(晚上吃柿子有什么好處呢？)

柿子全身都是寶

柿子是秋季常見的水果之一，成熟的柿子口味甘甜，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛，據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)統(tǒng)計(jì)，柿子中含有的糖類和維生素C約是一般水果的2倍，其所含糖類有蔗糖、葡萄糖、果糖等多個(gè)種類，除此之外，柿子還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、及碘、鈣、鐵、磷、鋅等多種成分，對人體健康很有益處。中醫(yī)認(rèn)為，柿子全身都是寶，其果實(shí)、柿子樹葉、柿子蒂、等均可入藥，對多種疾病有著良好的治療效果。

柿子果實(shí)潤肺止血健脾胃

中醫(yī)認(rèn)為，柿子的果實(shí)味甘、澀，性寒，入肺經(jīng)，有潤肺生津、止咳化痰、清熱去燥、健脾、止血等功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，柿子含有大量的糖分，有補(bǔ)充能量，強(qiáng)壯脾胃的作用。在日常生活中，因痔瘡而出血的病人，吃些柿子，既能緩解便秘，又能止血止痛，這是因?yàn)榉闻c大腸相應(yīng)，柿子可以起到潤腸通便的功效。但肺子不能吃多，因?yàn)槠浜写罅康镊匪?，吃多了?huì)傷胃并且增加便秘的程度。

柿子可預(yù)防心臟病

據(jù)研究，柿子含有大量纖維素、礦物質(zhì)和石炭酸（一種抗氧化劑），這些物質(zhì)都是阻止動(dòng)脈硬化的要素。

柿子的纖維含量比蘋果多1倍；石炭酸和鉀、鎂、鈣、鐵、錳等元素的含量均比蘋果高許多；只有銅、鋅含量略低于蘋果。因此，如果您患有冠心病、心絞痛等心臟疾病，多吃些柿子，對于心臟大有裨益。

柿子葉是心腦血管病人的良藥

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柿子葉中含有豐富的活性物質(zhì)，能夠減少血液中的膽固醇含量，增加冠狀動(dòng)脈的血流量，起到良好的降血脂、降血壓的效果，經(jīng)常使用柿子葉泡茶飲用，可以保護(hù)心腦血管，預(yù)防和治療高血壓、冠心病等疾病。在民間的偏方中，使用春天的柿子葉芽，對治療高血壓有立桿見影的作用。

柿蒂治呃逆

中醫(yī)認(rèn)為，柿蒂味澀、性平，入肺、大腸、脾、胃四經(jīng)，其宣肺氣、降胃氣的功能比較顯著，除了能夠清熱潤肺、治痢疾、止血、止咳外，對于胃氣不和導(dǎo)致的呃逆有著神奇的治療效果，呃逆不止的病人，使用一把柿蒂煮水喝，能夠迅速消除癥狀。

晚上吃柿子有什么好處呢？

晚上吃柿子可以的，最好選擇在吃完晚飯后半個(gè)小時(shí)左右再吃，不建議在晚飯前吃，也不建議在晚上睡覺前吃，晚飯前吃，胃里是的食物經(jīng)過一下午的消化基本上都排空了，處于空腹?fàn)顟B(tài)，胃里的胃酸較多。

如果此時(shí)吃柿子，柿子中含有的豐富的鞣酸，就會(huì)與胃里的胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成很不容易消化的鞣酸蛋白，造成消化不良，引起胃疼、惡心、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重的需要通過手術(shù)來治療。

如果晚間要睡覺時(shí)吃，身體各個(gè)器官都要休息，胃腸的蠕動(dòng)也會(huì)變得緩慢，會(huì)有加重胃腸消化不良癥狀的危險(xiǎn)。柿子雖然美味，但不建議一次性吃得太多，尤其是胃腸功能比較弱的人。柿子，是一種很不錯(cuò)的水果，適量食用可以激發(fā)食欲、補(bǔ)充各類營養(yǎng)素、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、但同時(shí)也是一種不好消化的食物，吃柿子有什么好處？

柿子，是一種很不錯(cuò)的水果，適量食用可以激發(fā)食欲、補(bǔ)充各類營養(yǎng)素、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、但同時(shí)也是一種不好消化的食物，吃柿子有什么好處？

柿子有非常強(qiáng)大的營養(yǎng)價(jià)值，富含豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量營養(yǎng)元素，而且維生素和糖分的含量比一般的水果要高出一到兩倍。柿子中有一種水溶性的膳食纖維叫作果膠，其有著非常不錯(cuò)的潤腸通便的效果，對腸胃特別有好處。

柿子果實(shí)汁水豐富，而且含有豐富的果膠和有機(jī)酸，有良好的潤腸通便作用，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，對改善便秘、保持腸道健康環(huán)境有較好的效果。

柿子中所含的β-胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，這種維生素是視網(wǎng)膜中視桿細(xì)胞合成視紫質(zhì)不可缺少的原料。適量補(bǔ)充β-胡羅卜素有助于促進(jìn)視紫質(zhì)的合成，提高暗視野適應(yīng)能力，有助于預(yù)防夜盲癥。所以，常吃柿子可以幫助我們提高視力，緩解慢性眼病。

新鮮柿子有涼血止血作用；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血；有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

柿霜對人體好，有些商家為了吸引消費(fèi)者，在柿子上造了“假柿霜”，成分是滑石粉，吃了有害健康，買柿餅的時(shí)候記得抖一抖，會(huì)掉大量白色粉末的可千萬別買。柿子含有很高的糖分，糖尿病患者不宜吃多。由于柿子全身都是涼性的，脾胃虛寒的朋友還是要盡量少吃。

俗話說：一個(gè)柿子，十副藥，那柿子可以多吃嗎？

我們先不要去管?一個(gè)柿子十副藥?的說法對或不對，總而言之，這個(gè)說法是極具夸張的。在中醫(yī)理論上，柿子具有一定的療養(yǎng)功效，因?yàn)槭磷颖旧砗幸欢ǖ臓I養(yǎng)元素，所以在食用適量的柿子之后，確實(shí)會(huì)對我們的身體構(gòu)成營養(yǎng)價(jià)值。但總體而言柿子的功效，我們還是要客觀理性的來看，多吃柿子和多吃其他食物一樣，我們都應(yīng)該謹(jǐn)記?物極必反?這四個(gè)字。

自古有言?是藥三分毒?，如果柿子是一味藥材的話，那么多吃，肯定是會(huì)對身體有害的。如果不是藥材，而是一種食物的話，多吃同樣會(huì)對身體有害。即便柿子再怎么有營養(yǎng)價(jià)值，我們也只能適量適度而吃，絕對不能過量暴食，因?yàn)槎喑詿o益。

01一個(gè)柿子十副藥的兩層含義那么我們究竟該如何去理解?一個(gè)柿子十副藥?呢？藥物也分良藥和毒藥，良藥苦口利于病，毒藥害人影響大。所以我們的第一層理解就是，一個(gè)柿子十副藥，指的就是一個(gè)柿子，能夠頂?shù)蒙鲜妓幍墓πВ@里突出了柿子的營養(yǎng)價(jià)值。

也有人說柿子根本就不具備藥的功能，所以說一個(gè)柿子有時(shí)候可以頂?shù)米∈倍舅?，如果多吃柿子的話，那么大家就可以想象一下，多吃柿子，到底?huì)產(chǎn)生多大的劇毒作用？不管是藥物還是食物，人類食用它們都需要適可而止，如果過量飲用，勢必會(huì)導(dǎo)致物極必反的效果。

02柿子功效的歷史淵源關(guān)于柿子是中藥的說法，這是一個(gè)由來已久的事實(shí)，從古至今，柿子都是作為一種中藥材而參與了很多種方劑組成的。柿子具有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效；用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。

而且關(guān)于柿子的功效，在古代醫(yī)書典籍當(dāng)中，也有明確記載，比如《本草綱目》中記載：?柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功?。

《本草經(jīng)疏》:?得柿甘寒之氣，俾火熱下行，竅自清利矣。?

如此可見，柿子確實(shí)具有中藥的功效。對于那些肺熱咳嗽，脾胃消化不好，腸道出血的病人來說，家人們可以在醫(yī)師的指導(dǎo)下給他們使用一定量的柿子，因?yàn)槭磷泳哂幸陨系哪承┕πВ灰侠硎秤?，確實(shí)能夠發(fā)揮出很大的效果。

03現(xiàn)代人觀念當(dāng)中的柿子功效1.柿子富含果膠，可以潤腸通便，有利于維持腸道正常菌群生長，糾正人們便秘習(xí)慣。

2.柿子具有生津止渴，清熱潤肺，止咳化痰，治療支氣管炎和健脾開胃的功效。

3.柿子具有清熱解毒的功效，有利于痔瘡的治療和康復(fù)。

4.柿子具有降血壓的保健功能，有利于治療高血壓。

5.柿子具有軟化血管的保健功能，對預(yù)防動(dòng)脈硬化有有著積極的作用。

6.柿子還有一定的解酒功能。

看到以上柿子的全身價(jià)值，相信很多網(wǎng)友看了都會(huì)心動(dòng)，但即便柿子?全身都是寶?，我們也要十分注意柿子除營養(yǎng)價(jià)值外的負(fù)面影響。柿子一旦多吃或者空腹吃柿子，都會(huì)給人體帶來較大的惡劣影響。

04柿子有功效，但要適量，不能多吃?一個(gè)柿子十副藥?，其實(shí)就像國外流傳的那句?一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?的話一樣，其實(shí)這當(dāng)中意思都是夸大了某種食物的功效，它們雖然富含某種營養(yǎng)成分，但無論如何都不能食用太多。

柿子本身含有較多的鞣酸物質(zhì)，這些鞣酸物質(zhì)對人體基本沒有任何好處，如果鞣酸物質(zhì)在體內(nèi)儲(chǔ)量增多的話，那么就有可能會(huì)導(dǎo)致胃腸損壞。所以說過量食用柿子，對自己的胃腸道功能會(huì)產(chǎn)生負(fù)面作用，如果影響嚴(yán)重的話，那么對消化系統(tǒng)也是不好的。

空腹吃柿子，對人體的影響最大，尤其是空腹吃過量的柿子。同樣是我們上面提到的鞣酸物質(zhì)，柿子從食管下道胃腸道里被分解吸收的過程中，同樣也是胃酸和鞣酸物質(zhì)碰撞的過程，兩種酸夾雜在一起，會(huì)改變胃腸道當(dāng)中的酸堿平衡環(huán)境，從而加重酸度對胃腸道粘膜的破壞。

對于一些喜歡吃糖的小孩來說，柿子同樣是一道美味，但是柿子富含糖分，如果經(jīng)常食用柿子，那么對自己的牙齒很有傷害。

所以，對于所有人來說，柿子盡管再好吃，也一定要注意適量實(shí)用。尤其是對于慢性胃病和糖尿病病人而言，由于柿子富含鞣酸物質(zhì)和大量糖分，所以說這兩類病人一定要注意柿子量的食用。

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