常吃海藻,穩(wěn)定血壓

常吃海藻,穩(wěn)定血壓

控制血壓的有效成分

鉀、藻酸、?；撬帷⒕S生素E、維生素C、水溶性膳食纖維、鈣、煙堿酸、次亞麻油酸、丙氨酸、鎂。

降壓原理

藻酸與鉀分別可以抑制鈉的吸收與加速鈉的代謝，鈣、鎂、煙堿酸、?；撬峥蓴U(kuò)張血管，維生素C、維生素E能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，膳食纖維則負(fù)責(zé)降低膽固醇，保持血液清澈，穩(wěn)定血壓。另外，海藻含有20余種人體必需氨基酸，可擴(kuò)張血管、降低膽固醇，有效降血壓。海藻富含多元不飽和脂肪酸，其中次亞麻油酸可輔助前列腺素的制造，能夠降低血壓。

采購(gòu)挑逃

質(zhì)量?jī)?yōu)良的海藻表皮應(yīng)無(wú)破損、光滑無(wú)黏液，色澤均勻無(wú)黑斑，氣味方面則應(yīng)有淡淡鮮味。經(jīng)干燥處理的干貨，宜選擇有信用的商家，同時(shí)注意有效期限的標(biāo)注。

營(yíng)養(yǎng)師提示

海藻有豐富的碘，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者不宜大量食用。海藻本身含鈉，烹調(diào)時(shí)應(yīng)減少調(diào)料的使用。

不適用者

甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、腸胃不佳者。

分享一下，你知道有哪些神奇的“降壓食物”？

雞蛋清

研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中的某些蛋白質(zhì)可模仿降壓藥的作用，高血壓患者可以適當(dāng)吃水煮蛋，但每天不宜超過(guò)兩個(gè)。油煎蛋經(jīng)高溫加熱會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，而且攝入油超標(biāo)，因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是，高血壓患者千萬(wàn)不能因此盲目補(bǔ)充雞蛋清，因?yàn)殡u蛋吃太多會(huì)升高膽固醇，反而對(duì)身體有害；更勿擅自停藥，以免影響病情。

橙汁

橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，中年男性連續(xù)一個(gè)月，每天喝半升橙汁（大約2杯），其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。除了研究中發(fā)現(xiàn)的橙皮苷以外，橙子富含的維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對(duì)血管的傷害；其中豐富的鉀更有助降血壓。

紅茶

研究發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。早上喝紅茶較好，可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃吸收過(guò)多的咖啡因，令人出現(xiàn)心慌、尿頻等不適癥狀。此外，神經(jīng)衰弱的人容易受生物堿的影響，不宜多喝紅茶。

甜菜根汁

新研究發(fā)現(xiàn)，高血壓患者每天喝一杯8盎司（約合227克）甜菜根汁可以使血壓降低大約7%。飲用甜菜根汁3—4小時(shí)之后，降壓效果達(dá)到最佳，且效果可持續(xù)24小時(shí)。甜菜根汁富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質(zhì)，對(duì)降脂、降鉀有作用。

無(wú)醇紅葡萄酒

研究首次發(fā)現(xiàn)，心臟病高危男性每天飲用2杯無(wú)醇紅葡萄酒，4周之后，收縮壓和舒張壓分別降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相當(dāng)于心臟病和中風(fēng)危險(xiǎn)分別下降14%和20%?？茖W(xué)家分析指出，普通紅葡萄酒中的酒精會(huì)妨礙降壓功效，因此，只有飲用酒精含量不超過(guò)0.5%的無(wú)醇葡萄酒，才能起到一定的降壓效果。

紫薯

研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其效果與吃燕麥一樣好，且不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖，適合體重超標(biāo)的高血壓患者。

獼猴桃

獼猴桃的降壓功效主要來(lái)自其富含的抗氧化劑葉黃素。不過(guò)兩位中國(guó)專家提醒，這項(xiàng)研究并非說(shuō)明獼猴桃是一種神奇水果，患者不能因?yàn)檫@項(xiàng)新研究而盲目補(bǔ)充葉黃素。

辣椒

辣椒中的辣椒素有助于降低血壓和血脂，進(jìn)而降低“全球第一殺手”心臟病的危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，辣椒中的辣椒素能使血管出現(xiàn)明顯的舒張，并實(shí)現(xiàn)降壓效果。辣椒素能促進(jìn)胃部蠕動(dòng)、血液流動(dòng)以及黏液分泌，對(duì)胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。

海藻

常吃海藻有助于降低高血壓，預(yù)防心臟病。因?yàn)楹Ｔ逯泻杏兄祲旱年P(guān)鍵成分生物活性肽，其作用類似于常見(jiàn)降壓藥。

海藻適合什么病吃 給大家簡(jiǎn)單介紹一下

1、女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻可有效補(bǔ)鐵。專家認(rèn)為缺碘可引起甲狀腺腫大，還會(huì)誘發(fā)甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等，通過(guò)多食海藻，往往能更好地補(bǔ)充確實(shí)的鐵元素。因此，建議婦女要適時(shí)補(bǔ)碘，多吃些海藻食品。

2、擊退幽門(mén)螺桿菌和癌細(xì)胞。藻褐素是β- 類胡蘿卜素的一種，可以抑制癌細(xì)胞增殖，褐藻多糖硫酸酯防止幽門(mén)螺旋菌附著于胃壁。

3、預(yù)防高血壓的作用。游離氨基酸和鉀元素等可以調(diào)節(jié)血壓。

4、經(jīng)常吃海藻,則有排水排毒、消除水腫的作用。如果你有水腫的問(wèn)題,多吃海藻,可以減肥哦。

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