小蘇打與碳酸氫鈉,兩者其實是同一種物質(zhì)。同時,它又被稱為蘇打粉,呈細小白色粉末狀。小蘇打極易溶解于水,或者與其他物質(zhì)發(fā)生化學反應。因此,在日常生活中,它的用途非常廣泛。
小蘇打,具有食用性。它添加在一些食品當中,人類可以放心安全的食用。比如面包、包子、饅頭的制作過程當中,會添加適量的蘇打粉。其目的是為了讓面包、饅頭變的比較蓬松,增加口感。
小蘇打具有超強的去污能力,日常生活中可以用它來清潔難以去除的污垢。例如,廚房里的油煙、廁所中的污垢、茶杯中的沉積物等都可以用小蘇打進行清潔。洗完之后,能夠達到潔凈如新的效果。
小蘇打具有殺菌除臭的作用。我們知道,冰箱、微波爐等家用電器,用久之后會有一股異味。這時,你把蘇打粉翻入溫水中,用蘇打水擦拭冰箱、微波爐,不僅能夠去除污漬,還可以除去異味殺滅細菌。
小蘇打使用得當,還會有美容的效果。你可以在洗面奶中加入少量的蘇打粉,或者取適量的燕麥粉與蘇打粉自制面膜。因為,蘇打粉也能夠起到清潔肌膚的作用,具有美白肌膚,改善肌膚的功效。
當你的皮膚被蚊蟲叮咬之后,發(fā)現(xiàn)有紅腫瘙癢時,你也可以用蘇打水加入適量的醋。研究發(fā)現(xiàn):將醋加入到蘇打水中,涂在肌膚瘙癢部位,可以有效的緩解治療。另外,它還具有一定的抗過敏作用。
利用小蘇打,可以長時間的保持水果不腐爛。因為新鮮的水果中含有大量的霉菌、乳酸菌,很容易就是變質(zhì)、腐爛。但是,這些物質(zhì)害怕處在堿性的環(huán)境中,所以,在新鮮水果的表層涂上蘇打水,可以延長水果保質(zhì)期。
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