解開“關(guān)于土豆減肥的秘密”(土豆可以減肥嗎)

解開“關(guān)于土豆減肥的秘密”

現(xiàn)下，許多愛美的女性都喜歡減肥。為了達(dá)到身體纖細(xì)的目的，她們通常會(huì)繞開主食，三餐會(huì)選擇吃紅薯、土豆之類的食物。她們認(rèn)為這些食物，既能夠達(dá)到減肥的目的，有可以補(bǔ)充身體所需的能量。

但是，吃土豆這類的食物真的能夠達(dá)到減肥的目的嗎？土豆怎么吃能夠有減肥的效果呢？

首先，我們應(yīng)該明白，土豆里邊主要的成分是淀粉，淀粉進(jìn)入人體內(nèi)之后很容易轉(zhuǎn)化為糖份。所以，有一點(diǎn)是可以肯定的，糖尿病患者為了自身健康著想，請(qǐng)盡量少吃土豆。

另外一點(diǎn)，當(dāng)人體吃入過(guò)量的土豆，或者吃土豆的方式不正確，不僅不能達(dá)到減肥的效果，一不小心還可能增加體重，可謂“一失足成千古恨”吶！而且土豆噎人，不容易下咽消化，正常健康的人群也不應(yīng)該大量食用。

土豆是一種廣受大眾喜愛的食物，食用的方法也是各種各樣，油炸的、清炒的、燒烤的等。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，選用恰當(dāng)?shù)某酝炼沟姆椒?，還是可以達(dá)到健康或者減肥的效果的。

我們知道，一切油炸的食品，對(duì)人體健康而言都是無(wú)益處的。所以，油炸土豆建議少吃。對(duì)于清炒土豆絲，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家是比較推崇的。因?yàn)椋赐炼菇z是選用快炒的的烹飪方法，炒的時(shí)間短，營(yíng)養(yǎng)流失的少。而且通常會(huì)加入醋等調(diào)料，具有開胃的作用。

另外，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，想通過(guò)吃土豆減肥的人士，不妨將整個(gè)土豆用火烤。因?yàn)?，烤土豆是不含任何油脂的，所以，烤土豆的能量比較低，并且土豆中的營(yíng)養(yǎng)流失也很少，有助于人體的減肥。

溫馨提示：減肥有道，不應(yīng)該盲目的減肥。應(yīng)當(dāng)明白，人體健康要比減肥更重要。

土豆可以減肥嗎

通常情況下，減肥是可以適量吃土豆的。

土豆屬于淀粉類食物，進(jìn)食后會(huì)轉(zhuǎn)化成碳水化合物，但合理適量的食用含碳水化合物的食物一般不會(huì)導(dǎo)致身體肥胖，所以減肥期間可以適量吃土豆。而且食用土豆可以增加飽腹感，減少其他主食的攝入，從而達(dá)到減肥的目的。同時(shí)土豆含有豐富的膳食纖維和維生素C，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速新陳代謝，排出體內(nèi)長(zhǎng)期堆積的毒素和代謝廢物，從而促進(jìn)脂肪的分解，達(dá)到減肥的效果。

但在食用土豆時(shí)要注意烹飪手法，土豆本身密度較為疏松，油炸或燉的話容易吸入油過(guò)多，從而變成了高熱量的食物，對(duì)減肥不利，最好是清蒸、清炒或做成土豆泥來(lái)食用。還要注意減肥期間不能過(guò)量的吃土豆，過(guò)量食用容易造成糖代謝緩慢，不利于脂肪的分解，導(dǎo)致脂肪堆積，引起肥胖。
吃土豆可以減肥，關(guān)鍵在于怎么吃。土豆中含有糖、蛋白質(zhì)還有纖維素。其中的大量纖維素，具有潤(rùn)腸的功能，使身體胃腸蠕動(dòng)加快，使油脂、廢物、毒素排出體外的速度更快一些，這樣比減肥茶效果都好?？墒峭炼怪幸灿袩崃浚栽趹?yīng)用土豆減肥的過(guò)程中應(yīng)該注意方式。具體來(lái)說(shuō)就是，用土豆來(lái)頂替主食，這是土豆減肥的精髓所在。土豆可以替代米飯中的熱量，如果不吃米飯，而吃土豆，減肥效果會(huì)更好一些。

吃土豆真的可以減肥瘦身嗎

吃土豆真的可以減肥瘦身嗎

　　吃土豆真的可以減肥瘦身嗎，說(shuō)到土豆小孩子會(huì)想到薯?xiàng)l，而女性朋友就會(huì)想到美白。其實(shí)最近我的朋友一直都在吃土豆哦，據(jù)悉可以將她那該死的小贅肉減掉哦。吃土豆真的可以減肥瘦身嗎？

　　吃土豆真的可以減肥瘦身嗎1　　其實(shí)土豆的減肥效果不是唬人的，為什么會(huì)長(zhǎng)胖了那是因?yàn)槟愠藻e(cuò)了。首先土豆是含有淀粉沒(méi)有錯(cuò)，但它不是普通的淀粉哦，這是一種抗性的淀粉，有了它就可以將脂肪細(xì)胞變小了，因此長(zhǎng)胖的說(shuō)法是不靠譜的，反而會(huì)減肉。然后就是土豆也含有鉀物質(zhì)，這種物質(zhì)可以說(shuō)在蔬菜中含量是最高的，它不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而且還能瘦身呢，尤其是腿部的消耗更好。最后來(lái)講講土豆的膳食纖維，它對(duì)于腸道內(nèi)的廢棄物或者是油膩類的食材等等都是有消滅的效果。所以說(shuō)吃點(diǎn)土豆是可以減肥瘦身的，對(duì)了土豆本身就是堿性類的，經(jīng)常食用的話還能改變體質(zhì)哦，讓你變成容易瘦體型。

　　 土豆減肥注意哪些事

　　 1、 進(jìn)食量不要過(guò)多了

　　其實(shí)適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)土豆是可以減肥，但不能天天三頓吃。一般來(lái)說(shuō)七天的時(shí)間里吃上個(gè)三四天已經(jīng)差不多了，而且每次的量也不能太多哦。

　　 2、 注意食材的搭配

　　想要美美的吃土豆來(lái)瘦身要記住一些食物的搭配，比如說(shuō)吃完了土豆就不要再想著吃柿子了，因?yàn)閮烧咴斐晌钢杏谐恋砦锏某霈F(xiàn)，不但很難消化掉而且排出體內(nèi)也超難。除了柿子之外還有西紅柿和香蕉等等。

　　 3、 蒸煮的吃法最減肥

　　很多人吃土豆都是直接油炸的，這種做法熱量特別的高因此不適合；要是用來(lái)燉的話油鹽就會(huì)過(guò)多同樣不適合。那么哪種方式最適合呢？其實(shí)蒸煮都是可以的，不過(guò)就是蒸煮比較沒(méi)有味道更單一，就看自己了。

　　吃土豆真的可以減肥瘦身嗎2　　 土豆的營(yíng)養(yǎng)成分

　　土豆是一種高碳水的蔬菜，同時(shí)還富含維生素C、維生素A、維生素B族、鉀、鐵、鈣、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)元素。

　　而據(jù)中醫(yī)醫(yī)學(xué)記載認(rèn)為：土豆味甘、性平，歸脾、胃、大腸三經(jīng)，有和胃調(diào)中、健脾益氣、活血消腫、益氣強(qiáng)身的功效，對(duì)治療胃潰瘍、習(xí)慣性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。

　　中醫(yī)還認(rèn)為“天氣溫，地氣發(fā)”，因此，土豆的生長(zhǎng)更多得益于生發(fā)的地氣，而人食用后可以使氣虛的狀況得到有效改善，尤其可以改善脾胃氣虛的狀況。

　　總之，無(wú)論是從中醫(yī)角度解析還是從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都要高于其他蔬菜。

　　 土豆是減肥食物還是增肥食物

　　有的人說(shuō)土豆是減肥食物，因?yàn)樗臒崃康?；也有人說(shuō)土豆是增肥食物，因?yàn)樗牡矸垡稽c(diǎn)都不比米面之類的主食少。

　　那么土豆是減肥食物呢還是增肥食物呢？這主要取決于你的烹飪方式以及飲食習(xí)慣。

　　之所以說(shuō)土豆有助于減肥，是因?yàn)榕c米面等主食相比，它只含有0.1%的脂肪，而其所含的營(yíng)養(yǎng)之全面是其他所有主食類充饑食物望塵莫及的。

　　所以說(shuō)要想食用土豆達(dá)到減肥的效果，一日三餐中可以用土豆來(lái)替代主食，這樣既減少了熱量的.攝入，還提供了比主食更多的營(yíng)養(yǎng)，一舉兩得。

　　 為什么有的人吃土豆會(huì)長(zhǎng)胖

　　嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膩?lái)說(shuō)，土豆不是增肥食物，不健康的烹飪方式和不科學(xué)的飲食習(xí)慣才是你增肥的主要原因。

　　 1、 不健康的烹飪方式

　　有的人喜歡吃油炸食品，于是把好端端的土豆榨成薯?xiàng)l、薯片，殊不知土豆經(jīng)高溫烹炸之后，里面的營(yíng)養(yǎng)基本消失殆盡；又加上土豆含有豐富的淀粉，遇油后吸附能力變強(qiáng)，因此油炸的薯?xiàng)l和薯片的熱量都非常高。一般情況下，一個(gè)普通蒸土豆的熱量是76大卡/100克，而薯?xiàng)l的熱量則是每100克200大卡甚至更多。

　　 2、 不科學(xué)的飲食方式

　　一般情況下，一餐中若攝入了適量的土豆，則完全可以替代其他的主食，再額外攝入一些富含蛋白質(zhì)的食物以及蔬菜水果即可?，F(xiàn)實(shí)生活中，很多人則恰恰相反，既吃土豆又要吃主食，這樣做的后果是，不僅很容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，而且還會(huì)讓身體攝入過(guò)多的熱量，久而久之導(dǎo)致長(zhǎng)胖。

　　 食用土豆需要注意

　　土豆雖好，但是在食用的過(guò)程中也應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　　 1、存放過(guò)久的土豆不要吃

　　土豆中含有一定的生物堿，存得越久土豆生物堿含量越高。過(guò)多食用存放很久的土豆，尤其是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)影響很大，嚴(yán)重的可影響胎兒正常發(fā)育。

　　 2、 顏色發(fā)綠或者是發(fā)芽的土豆不要吃

　　土豆皮變綠，說(shuō)明其中的龍葵素的含量較高。這時(shí)吃土豆千萬(wàn)要謹(jǐn)慎，不僅需要削皮，還要多切去一些果肉，把變綠的部分完全去除。

　　當(dāng)然，發(fā)芽的土豆因?yàn)楫a(chǎn)生了龍葵素，最好也不要食用。

吃土豆能減肥嗎

土豆即可以減肥也可以增肥?？茨阍趺从茫≌f(shuō)增肥是因?yàn)楹写罅刻妓衔?化學(xué)上也叫做"糖"，糖是可以直接轉(zhuǎn)化為脂肪,其他的物質(zhì)要經(jīng)過(guò)消耗熱量，然后在轉(zhuǎn)化為脂肪。土豆中的蛋白質(zhì)是有利于減肥的！人體需要蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)在消耗吸收過(guò)程中所消耗的熱量是最多的！

土豆中含有豐富的B族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素，在人體延緩衰老過(guò)程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖，有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量；其中的黏體蛋白質(zhì)，能預(yù)防心血管疾病。與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣，土豆能減少中風(fēng)的危險(xiǎn)，且無(wú)任何副作用。有學(xué)者指出，每日吃1個(gè)土豆，即可使中風(fēng)的機(jī)會(huì)下降40%。

土豆,又稱山藥蛋、洋山芋,學(xué)名叫馬鈴薯。早年野生于南美洲的高山地區(qū),后多產(chǎn)于歐洲各地。土豆既是蔬菜,也可做糧食,而且是制造淀粉和釀酒的好原料,在西方國(guó)家被作為西餐的主食類食品。最近經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究它還有減肥功效。

土豆中含有較多的淀粉、膠質(zhì)、維生素B,、維生素民、維生素C、煙酸、檸檬酸、乳酸及多種無(wú)機(jī)鹽類。甚至有學(xué)者提出,每餐只吃全脂牛奶和土豆就可以達(dá)到平衡膳食所規(guī)定的所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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