一種食物很甜的話,我們通常會說它“跟蜜似的”,可見蜂蜜在我們心目中“甜”的形象。根據(jù)蜜蜂采集不同種類的花,產(chǎn)出的蜂蜜可以分為很多種,枇杷蜜就是其中比較珍貴的一種。在中醫(yī)學(xué)里,蜂蜜可以作為多種藥方的藥引,而枇杷蜜更是上好的養(yǎng)生保健性食材。
枇杷蜜藥用:
枇杷蜜有解毒的功效。人們使用蜂蜜解毒,其實已經(jīng)有很悠久的歷史了。比如,身上的某個部位發(fā)生了炎癥,這炎癥其實也是屬于一種毒,要是炎癥發(fā)生在皮膚的表面,就可以直接將枇杷蜜涂在炎癥處,這樣就可以有效殺滅病菌;要是炎癥發(fā)生在身體內(nèi)部,比如在腸胃里,那就飲食枇杷蜜,枇杷蜜到達腸胃內(nèi),依然可以殺滅炎癥致病菌。
枇杷蜜可潤腸。說到潤腸,我們會自然想到水分。通過多喝水潤腸的方式是最簡單的,但是單純的水喝到腸道內(nèi),又很容易再流失,很快腸道又會變得干燥。蜂蜜就不是這樣了,腸道干燥,喝一些枇杷蜜可使腸道長時間濕潤;若是出現(xiàn)大便困難的毛病的時候,多飲些枇杷蜜,可以有效緩解癥狀。
治咳嗽??人砸词呛粑朗艿礁腥?,要么就是肺部受到感染。比如,當(dāng)呼吸道太過干燥的時候,或者發(fā)生炎癥的時候,就會引起咳嗽,若是常喝一些枇杷蜜,可以避免這種情況的發(fā)生。同樣的,肺部的健康也可以通過枇杷蜜來調(diào)節(jié)。
枇杷蜜保?。?/p>
首先枇杷蜜可延年益壽。隨著年齡的增長,人們會越來越關(guān)注自己的壽命,可是其實一個人生命的長短,是需要從年輕的時候就開始經(jīng)營的。要是在整個的一生中,經(jīng)常性的引用枇杷蜜,對延年益壽很有幫助。
然后,和所有的蜂蜜一樣,枇杷蜜可以美容養(yǎng)顏。這是因為,蜂蜜內(nèi)有豐富的營養(yǎng)素,飲用蜂蜜,或者將枇杷蜜涂在皮膚上,可以改善新陳代謝,使皮膚細膩、柔軟,有良好的美容效果。
5 通便枇杷蜜性平,味甘,歸大腸經(jīng),有通便的作用,又含有脂質(zhì)、蠟質(zhì)、糊精、水分、可以維持腸道的濕潤和腸道潤滑度,可以緩解因腸道過于干燥導(dǎo)致的便秘。
6 潤肺止咳枇杷蜜性平,味甘,歸肺、脾經(jīng),有潤肺止咳、化痰、平喘的功效,食用可以緩解咳嗽,滋潤肺部。
7 美容養(yǎng)顏枇杷蜜中含有維生素A、維生素E、維生素C、植物殘片等物質(zhì),具有抗氧化、滋潤皮膚、改善新陳代謝、使皮膚細膩、柔軟,有良好的美容養(yǎng)顏效果。
8 抗疲勞枇杷蜜中含有很多維生素B族元素,可迅速恢復(fù)精力,增強耐力,抵抗疲勞、增強抵抗力,延緩衰老的功效。
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許多食物不僅可以增加人體所需要的營養(yǎng),同時也有一定的醫(yī)療功效,枇杷和蜂蜜都具有這樣的作用。枇杷和蜂蜜都是人們喜歡的食物,而且也都有不錯的藥用作用。那么 枇杷蜂蜜的功效有哪些 呢?
枇杷蜂蜜的功效有哪些 枇杷蜂蜜是蜜蜂采集開花的枇杷花蜜,經(jīng)蜜蜂釀造而成。甘甜上口,堪稱蜜中佳品,主要產(chǎn)地為南方各省,如福建、浙江等省,屬稀有蜜種。具有枇杷?主治肺熱喘咳、胃熱口渴?的藥效,有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效,是作風(fēng)感冒、咳嗽痰患塲理想選擇。其性甘涼,具有滋陰潤肺、利尿降水作用,能止渴、止咳下氣,用于輔助治療呼吸道病變、慢性支氣管炎引起的咳嗽痰多、咳血咯血等癥。
枇杷蜂蜜:呈淺琥珀色,性涼,入口時有一股杏仁的味道,溫度低于13~14度時易出現(xiàn)細膩的白色結(jié)晶。具有鎮(zhèn)靜止咳、安眠及治療支氣管炎、氣管炎等有輔助作用,為上等蜂蜜,稀有蜜種,營養(yǎng)豐富,清肺解毒,養(yǎng)身補氣,枇杷蜜具有枇杷?主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴?的藥效,有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效。
枇杷的主要價值 1、食用
成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
2、藥用
枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬干入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材制成?川貝枇杷膏?。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量。
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蜂蜜是公認的好東西,天然的保健品,尤其在炎炎夏日中,一杯蜂蜜水,就能夠緩解壓力伸展舒心,但是蜂蜜品種眾多,分別有什么作用功效呢?這就為你解析20種常見的蜂蜜!
蜂蜜的功效
1.百花蜜
采于百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養(yǎng)滋補,具蜂蜜之清熱、補中,解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統(tǒng)蜂蜜品種。
2.冬蜜
源于中藥樹種鴨腳木花蜜,是嶺南特有冬季蜜種。故俗稱“冬蜜”。色澤為淺琥珀色,較易結(jié)晶,質(zhì)地優(yōu)良,味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外,還有發(fā)汗解表,能風(fēng)除溼之功效,對感冒發(fā)熱,咽喉腫痛,風(fēng)溼關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種,深受東南亞地區(qū)人們喜愛。
3.龍眼蜜
南方特有蜜種。具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾,補氣血的作有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏清熱潤燥,補中之功效。特別適宜婦女食用。
4.荔枝蜜
荔枝盛產(chǎn)南方,被譽為“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味,有其特殊的生津、益血、理氣、補中、潤燥之功效,既有蜂蜜之清潤,卻無荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種,饋贈遠方親友,“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。
蜂蜜
5.椴樹蜜
是我國東北特有蜜種,蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香味,容易結(jié)晶,本品有養(yǎng)胃補虛、清熱、補中,解毒、潤燥之功效。有一定的鎮(zhèn)靜作用。較受歐洲人喜歡,是難得的森林蜜種。
6.紫云英蜜
又名紅花草蜜或草子蜜,是我國南方春季主要蜜種。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不膩,鮮潔清甜,色澤為淺琥珀色。本品有清熱解毒,祛風(fēng)明目,補中、潤澡、消腫利尿之特殊功效,對風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效。:是虛火旺盛人士之保健佳品。
7.槐花蜜
是春季蜜種。水白透明,質(zhì)地濃稠,不易結(jié)晶,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鮮潔,芳香適口。本產(chǎn)品具有槐花之清熱、去溼、利尿、涼血、止血之功效,能保持毛細血管正常的抵抗能力,降低血壓,并用于預(yù)防中風(fēng),同時亦有清熱、補中、解毒、潤燥之功效。為蜜中上品。較適用于心血管病人的保健食用。
8.桂花蜜
稀有蜜種。采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜,香氣馥郁溫馨、清純優(yōu)雅,味道清爽鮮潔,甜而不膩,色澤水白透明,結(jié)晶細膩。被譽為“蜜中之王”。柃木桂花亦是一種稀有中草藥。《中藥大辭典》記錄:柃木桂花“祛風(fēng)除溼,治關(guān)節(jié)疼痛……”其有效成分菊甙已被證明有良好的營養(yǎng)保健作用。桂花蜜同時還有清熱、補中、解毒、潤燥等功效,深受國內(nèi)外人士喜愛,在古代則是皇宮的貢品。
蜂蜜的作用
9.黃連蜜
采自我國中草藥自然保護區(qū)中黃連的花蜜,它繼承了黃連的藥性及蜂蜜的特點,不僅有天然蜂蜜的保健營養(yǎng)價值,尤其具有這種名貴中藥的醫(yī)療效果,黃連蜜色澤微黃,香味特別,甜中微苦,甜而不膩,真可謂良藥并不苦口,療效卻依然。本產(chǎn)品特有清熱祛溼、瀉火解毒、抗菌消炎之功效,有鎮(zhèn)靜、降溫、去火的效果,特別適用于平時菸酒過多,心火旺盛,心情煩燥之人士的食療保健食用。
10.五倍子蜜
中藥蜜種。采自澀腸止瀉的五倍子花蜜,色澤略深,味甘甜,略有中藥香氣,本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用,對肺腎雙虛,脾腎虛寒,氣促喘乏,痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。
11.藿香蜜
是蜜蜂采自一種稀有野生中藥——藿香的花蜜釀制而成。蜜色呈琥珀色,氣味獨特,有中藥之香氣,由于藿香蜜的成分與藥性脈承中草藥藿香。因此本品除了普遍適用于營養(yǎng)保健作用外,更在解暑化溼、腸胃不適、惡心嘔吐,清熱解毒等方面有良好輔助療效,是胃腸功能欠佳,消化不良、體質(zhì)虛弱等人士的理想食療保健品。
12.橙花蜜
本品采自柑之花蜜,色澤為淺琥珀色,具有濃郁的橙花香氣,味甘甜微酸,鮮潔爽口,本產(chǎn)品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下氣,利腸胃中熱毒,除煩醒酒。同時還有養(yǎng)顏正氣、化痰、消滯、補中,潤燥之功效,本品適用于脾胃燥熱、腹脹、胃腸道疾患者的保健食用。
蜂蜜的作用和功效
13.丹參蜜
丹參蜜是蜜蜂采自中藥丹參的花釀造的純天然蜂蜜,具有丹參“生新血、去惡血”功效,適用于女性月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛等癥。此外,丹參蜜還可以“涼血消腫、清心除煩”。
14.黃芪蜜
黃芪是治療氣虛不可缺少的藥物之一。黃芪蜜采自天然黃芪花花蜜蜂,具有中藥黃芪之益衛(wèi)固表、利水消腫的功效,從而起到升舉中氣、利尿、減輕腎炎、降低血壓、強壯身體的作用。可補氣固表,適用于氣虛多汗者保健食用。
15.桔梗蜜
桔梗是治療咽喉腫痛的主要藥,有宣肺散邪、祛痰排膿的功效。桔梗蜜來自于天然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清熱、補中、潤燥的功效,更是適用于外感性的咳嗽,胸悶、痰多者食療保健佳品。
16.枇杷蜜
枇杷蜜是由勤勞的蜜蜂采集開花的枇杷花蜜,經(jīng)蜜蜂釀造而成。甘甜上口,蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效,有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效,是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。
20種蜂蜜功效作用大解析
17.黨參蜜
是蜜蜂采自名貴中藥材——黨參花蜜釀造而成。味甘平,色澤呈琥珀色,其除有蜂蜜之特性外,更益于補中、益氣生津,對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、婦女血崩、貧血有輔助療效,適于體虛,胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。
18.益母草蜜
益母草蜜來自我國西南高原無污染藥用益母草產(chǎn)區(qū)。本品有去瘀生新、調(diào)經(jīng)活血等作用,適合月經(jīng)不調(diào),經(jīng)血過多,產(chǎn)前產(chǎn)后女性食用,充分體現(xiàn)出對女性的呵護。對于男性,特別是高血壓、冠心病、腎病等人士來說,益母草蜜同樣是理想的保健和輔助治療的健康食品。
19.枸杞蜜
來自我國名貴中藥——枸杞子主產(chǎn)區(qū),是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成,本產(chǎn)品既有蜂蜜傳統(tǒng)的營養(yǎng)保健價值、更因它是枸杞的精華。具有補腎益精,養(yǎng)肝明目,潤肺止咳之功效。本品適合血氣兩虧、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎,中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應(yīng)于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
20.菜花蜜
淺唬拍色,略混濁,有油菜花的香氣,略具辛辣味,貯放日久辣味減輕,味道甜潤,極易結(jié)晶,結(jié)晶后呈乳白色,晶體呈細粒或油脂狀;性溫,有行血破氣,消腫散結(jié)的功能,和血補身。
如何挑選好蜂蜜
好蜂蜜的選購法則
1.看光澤和黏度
好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動蜜瓶時顫動很小,停止晃動后掛在瓶壁上的 *** 會緩緩流下。
2.聞氣味
真蜜甜香,不同的花蜜沖泡后可聞到特有的花香味。每種蜂蜜均有獨特的香味,純正單一花蜜,多與其花香氣味相同。如發(fā)酵變質(zhì)則可聞到一股酵酸味或酒精味;如摻入較多的白糖、飴糖或淀粉,便失去花蜜特有的香氣。
3.倒蜜瓶
優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低質(zhì)感黏稠,如果將密封好的蜜瓶倒置,會發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
好蜂蜜的選購法則
4.拉“蜜絲”
用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通??梢岳黾毝噶恋摹懊劢z”,而且絲斷后會自動回縮并且呈現(xiàn)球狀。
5.磨顆粒
購買乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”,可以將結(jié)晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的結(jié)晶顆粒細膩,會完全融化;而假蜜的結(jié)晶顆粒堅硬、結(jié)成一團,指尖研磨后會留下不易融化的顆粒。
6.嘗味道
真蜜入口甜膩,部分蜂蜜后味微酸。蜜有蜜味,糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸,口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。如摻蔗糖的蜜回味短,口感糖漿味濃;摻尿素的蜜味甜而又咸澀;摻增稠劑的蜜有膠結(jié)口舌感和 *** 性異味。
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