本文關鍵詞:春,夏,秋,冬
蓮子 : 400g
紅椒 : 20g
食用油 : 20ml
香油 : 10ml
鹽 : 3g
味精 : 2g
姜 : 10g
1.蓮子去心,洗凈;姜切片;紅椒切段;
2.將蓮子倒入沸水中,氽燙后撈出,瀝干水分,備用;
3.鍋中加油燒熱,放入姜片、紅椒段爆香,再投入蓮子、鹽、味精,炒熟后淋上香油即可。
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