雪蛤椰子鵪鶉湯的功效與作用,雪蛤椰子鵪鶉湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

雪蛤椰子鵪鶉湯用到的食材

椰子 : 300g

鵪鶉肉 : 400g

雪蛤膏 : 12g

黨參 : 20g

干棗 : 100g

鹽 : 4g

姜 : 4g

雪蛤椰子鵪鶉湯的功效與作用

雪蛤椰子鵪鶉湯做法

皮膚容易出油怎么改善

皮膚容易出油怎么改善

皮膚容易出油怎么改善，皮膚出油是很多人都存在的皮膚問(wèn)題，尤其是夏天出汗較多，汗水和臉上的油混合在一起，不僅會(huì)堵塞毛孔，阻礙皮膚的正常呼吸，還會(huì)滋生很多細(xì)菌，引起長(zhǎng)痘。皮膚容易出油怎么改善呢？

皮膚容易出油怎么改善11、最好使用中藥成分的洗面奶，同時(shí)搭配蛋清洗臉，能起到清潔毛孔、調(diào)整皮脂分泌的作用。

2、用水蒸氣蒸臉，一次堅(jiān)持10分鐘左右。頻率要看臉部的油膩程度而定，如果臉上比較油，最好每天蒸；如果臉上不太油，隔3、5天蒸一次也可以。這種做法能起到疏通毛孔，抑制皮脂分泌之作用。

3、黃瓜中的水分充裕，而且制作黃瓜面膜特別簡(jiǎn)單，將黃瓜切成薄片，敷在臉上，在滋潤(rùn)肌膚的同時(shí)，也能起到很好的控油效果。

4、也可以嘗試中藥粉末來(lái)調(diào)節(jié)肌膚，如羽花收斂粉、珍珠粉等，不僅能去油，還能讓肌膚變得細(xì)膩嫩滑。

5、以上是皮膚的外在調(diào)理，要想讓肌膚變好，內(nèi)在調(diào)理也是必不可少的。

（1）適當(dāng)服用ve，復(fù)合vb，蜂王漿，蜂蜜，在改善腸道功能的同時(shí)，其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能滿足肌膚的需要。

（2）飲食上要少油少鹽少辣，清淡的飲食有利于讓皮膚處于水油平衡的狀態(tài)。

皮膚出油的原因

皮膚出油除了會(huì)影響美觀的形象之外，同時(shí)也是身體某些疾病的信號(hào)。當(dāng)你不經(jīng)意間用手摩擦臉部，發(fā)現(xiàn)指腹上有油脂的時(shí)候，就要引起注意了。接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下皮膚出油的原因。

1、飲食上太“任性”也會(huì)導(dǎo)致肌膚出油，如抽煙酗酒、辛辣多油食物來(lái)者不拒等?，F(xiàn)在無(wú)論是自己家做飯或者是飯店里做飯，都會(huì)加味精、雞精來(lái)提升鮮美度，這兩種調(diào)味品可能導(dǎo)致鋅的排除增加，臉上容易“油光煥發(fā)”。

2、皮脂腺分泌旺盛會(huì)直接導(dǎo)致皮膚嚴(yán)重出油，而內(nèi)分泌失調(diào)、身體內(nèi)激素分泌異常都可能導(dǎo)致皮脂腺分泌旺盛。

3、“懶癌”橫行，相信總有人和我一樣，有過(guò)晚上太累不想洗臉，然后早上賴床還不想洗臉的經(jīng)歷。其實(shí)，這是萬(wàn)萬(wàn)不可取的'，勤洗臉，肌膚會(huì)好很多。

4、走在大街上，不化妝的妹子真是少之又少，雖然妝容美麗，但厚重的妝容卻是皮膚“難以呼吸的痛”，如果皮膚不太好的話，最好還是多用護(hù)膚品，少用化妝品。

5、最后，缺乏維生素也會(huì)導(dǎo)致皮膚出油，在日常飲食中一定要多吃水果蔬菜，否則再好的護(hù)膚習(xí)慣都無(wú)法讓肌膚真正健康起來(lái)。

皮膚出油是缺水嗎？

相信很多人都想知道問(wèn)題的答案，因?yàn)槠つw出油是很多人都存在的皮膚問(wèn)題，雖然短時(shí)期內(nèi)沒(méi)有什么不適，但置之不理的話肯定會(huì)讓出油越來(lái)越嚴(yán)重。皮膚出油等于皮膚缺水嗎？

1、皮膚缺水會(huì)導(dǎo)致皮膚出油，這是因?yàn)槠つw在缺水的情況下，會(huì)自發(fā)地分泌油脂來(lái)保護(hù)干燥的皮膚。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的皮膚開始分泌油脂的時(shí)候，一定要引起注意，因?yàn)檫@是皮膚缺水的信號(hào)，如果不采取措施補(bǔ)水的話，皮膚會(huì)越來(lái)越干，甚至?xí)L(zhǎng)痘長(zhǎng)斑。

2、除了缺水會(huì)導(dǎo)致出油之外，生活習(xí)慣不規(guī)律，飲食不合理，平時(shí)缺少必要的鍛煉，情緒不穩(wěn)定，防曬不到位等諸多因素都會(huì)導(dǎo)致皮膚出油。

皮膚容易出油怎么改善2治療皮膚暗淡無(wú)光的食譜

第一：燕窩燉冰糖

材料：血色燕窩、枸杞子、薏米、冰糖

做法：將燕窩去除雜質(zhì)之后用清水浸泡，洗干凈之后備用;枸杞子以及薏米洗干凈;將準(zhǔn)備好的食材一起放入干凈的碗中，加入適量的清水以及冰糖，然后隔水蒸煮;中火熬煮兩個(gè)小時(shí)之后就可以起鍋服用了。

第二：雪蛤膏玉竹煲水鴨

材料：雪蛤膏。玉竹、薏米、水鴨肉、生姜片、食鹽

做法：將雪蛤膏去除雜志之后用清水浸泡，直到通透之后洗干凈;將玉竹、薏米洗干凈;將水鴨宰殺之后洗干凈，然后切塊備用;將所有準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋中，加入適量的輕視;大火燒開之后改成中火慢燉一個(gè)半小時(shí);起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。

第三：百合蓮子煲鵪鶉湯

材料：百合、蓮子、鵪鶉肉、生姜

做法：將鵪鶉宰殺之后清洗干凈;將百合以及蓮子洗干凈之后浸泡一會(huì)備用;將所有的食材一起放入鍋中，加入適量的清水，中火熬煮大約一個(gè)小時(shí);加入適量的食鹽就可以起鍋服用了。

第四：綠豆粥

材料：綠豆、海帶、大米

做法：將綠豆清洗干凈之后去除雜質(zhì)，然后用溫開水浸泡兩個(gè)小時(shí);海帶也浸泡連個(gè)小時(shí)，然后切為細(xì)絲備用;將大米淘洗干凈;將準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋中，加入適量的清水，中火熬煮成粥，直到綠豆軟爛為止;不用加入糖，直接服用。

?10大保養(yǎng)秘訣 養(yǎng)出白領(lǐng)麗人亮麗容顏

導(dǎo)讀： 每天忙于工作，強(qiáng)大的使得她們沒(méi)有時(shí)間來(lái)關(guān)注自己的皮膚，更沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行皮膚，這一就使得她們的肌膚出現(xiàn)暗黃，粗糙等。那么，下面就來(lái)和我一起盤點(diǎn)的養(yǎng)生妙招，讓你擁有健康自信的肌膚。

必學(xué)的10大

1、多攝取具抗氧化功效食物

如維他命C、E，綠茶多酚、葡萄多酚等，都是具有抗氧化功效的成分，可以多攝取水果;由于葡萄多酚存在于葡萄籽內(nèi)，建議吃葡萄時(shí)，可以改成喝葡萄汁，連葡萄籽一起打汁，才能有效攝取葡萄多酚。

2、減少過(guò)氧化物的形成

過(guò)氧化物是造成自由基的主因，如果可以盡量避免，就可以有效預(yù)防細(xì)胞氧化。如少抽煙、少吃油炸食物等，有效避免體內(nèi)過(guò)氧化物的形成。

3、清潔動(dòng)作要輕柔

每天清潔肌膚時(shí)，要避免過(guò)度拉扯肌膚，建議做清潔動(dòng)作時(shí)可以用中指及無(wú)名指的指腹，比較不會(huì)造成肌膚的負(fù)荷。

4、隨時(shí)注意保濕

每天攝取2000CC的水份，并且隨時(shí)攜帶保濕產(chǎn)品、適時(shí)補(bǔ)充，避免肌膚出現(xiàn)干燥的細(xì)紋。

5、適度去角質(zhì)

視自己的肌膚狀況適度去角質(zhì)，去角質(zhì)時(shí)不一定要全臉進(jìn)行，可以針對(duì)局部即可。判斷肌膚何時(shí)、何處該去角質(zhì)的簡(jiǎn)單方法如下—覺(jué)得臉部肌膚變得粗操、毛孔變得明顯、有粉刺出現(xiàn)時(shí)，都是該去角質(zhì)的征兆。

6、避免搔抓肌膚

當(dāng)肌膚出現(xiàn)不舒適的癥狀時(shí)，要避免用手指搔癢、摳抓，因?yàn)檫@些動(dòng)作都很容易破壞肌膚的組織結(jié)構(gòu)，造成肌膚松弛、甚至留下。

7、睡眠要充足

睡眠期間是肌膚每天自我修護(hù)的關(guān)鍵時(shí)間，睡眠時(shí)也可以有效幫助肌肉放松。 （可以透過(guò)相片紀(jì)錄自己一天剛睡醒時(shí)、下班時(shí)及熬夜時(shí)的肌膚狀況，可以明顯比較出當(dāng)肌膚疲累時(shí)顯現(xiàn)出的紋路，而疲累產(chǎn)生的紋路在經(jīng)過(guò)充足的睡面休息后，及可以獲得良好的改善

8、避免陽(yáng)光直射肌膚，做好

在戶外時(shí)盡量避免肌膚曝曬在陽(yáng)光下，寧可多走兩步到有陰影的地方，盡量選擇具遮蔽性的衣物，無(wú)法用衣物遮蔽時(shí)就要涂抹產(chǎn)品。

9、針對(duì)表情紋容易出現(xiàn)的地方適度 ***

要有效避免表情紋的出現(xiàn)，可以在肌膚容易出現(xiàn)表情紋的地方（如眉頭、眼尾、嘴角等處），適時(shí)提供 *** 。

10、平時(shí)感覺(jué)壓力大，時(shí)，可以用輕撫臉龐的方式，舒緩肌肉壓力

有助于避免表情紋的產(chǎn)生（透過(guò)手部輕撫肌膚的動(dòng)作，可以有效分散神經(jīng)傳導(dǎo)的注意力，進(jìn)而放松肌肉，避免表情紋的產(chǎn)生）。

護(hù)膚 吃出來(lái)的美麗

按時(shí)吃很重要

要想擁有亮澤的好皮膚，按時(shí)吃很重要，而且要葷素搭配。平時(shí)不用補(bǔ)這補(bǔ)那的，三餐吃好，規(guī)律生活，適當(dāng)，就夠了。盡量保證三餐的營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)榕说拿利愂巧l(fā)的。按時(shí)三餐、均衡飲食是最重要的！女孩子不一定需要經(jīng)常吃各類品，均衡的三餐飲食就是最好的“補(bǔ)品”。

更需要關(guān)注

早晨起來(lái)通常會(huì)幫自己做個(gè)，手法相當(dāng)簡(jiǎn)單：用兩手的指尖從前至后、從上至下，輕輕地敲個(gè)三四十次，能讓頭部血液暢通，有利于緊張的頭腦松弛下來(lái)。

如果腦袋都 *** 了，臉肯定更得 *** ，千萬(wàn)別嫌麻煩，其實(shí)總共加起來(lái)就是15分鐘左右，就能把你這一夜的損失補(bǔ)回來(lái)了。

面部如有感染或痤瘡時(shí)，則嚴(yán)禁進(jìn)行

一般可自己進(jìn)行，工作或家務(wù)之外，對(duì)面部進(jìn)行 *** ，既可，又可健美肌膚。 *** 前先洗凈雙手和臉，在臉上涂上 *** 霜， *** 時(shí)用手掌或手指掌面在皮膚上朝一個(gè)方向輕輕按壓。一般 *** 方向與面部成直角。但眼角、嘴角周圍的需環(huán)形 *** ， *** 完畢用熱毛巾擦掉 *** 霜。如果面部皮膚有感染或痤瘡時(shí)，則嚴(yán)禁進(jìn)行。

睡眠給養(yǎng)生命，給養(yǎng)年輕

人有三分之一的時(shí)間在睡眠中，睡眠的重要不必多言，所以女性無(wú)論你的工作多么忙、無(wú)論你的心情多么不好，請(qǐng)每天保持至少5個(gè)小時(shí)的睡眠，姚晨提到充足的睡眠，同時(shí)動(dòng)力火鍋也提醒大家睡得香更是核心，怎樣的睡眠才是好睡眠！就看醒后是否保持精神飽滿！

年輕美麗的鑰匙就在我們的手上--那就是健身。健身可以為我們帶來(lái)的好處：一、改善體形;二、有益健康;三、延緩衰老;四、精力充沛;五、充滿自信。

護(hù)膚秘籍：面膜+煲西洋參雞湯養(yǎng)顏

外感發(fā)熱、陰虛火旺者忌用

花旗參又叫西洋參，其味甘、味苦、性寒，和其它參比，其養(yǎng)陰功效較強(qiáng)，補(bǔ)而不燥，所以適合天氣燥熱時(shí)服用。此湯有益氣養(yǎng)血，寧心安神的功效。

煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

美容護(hù)膚靚湯

一、木瓜雪蛤湯

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗能力。雪蛤可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、以及都有較好的功效。

整個(gè)湯的功效：補(bǔ)虛養(yǎng)顏、滋潤(rùn)、氣血雙補(bǔ)。

二、蟲草花鵪鶉湯

含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，能夠綜合人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效。鵪鶉肉質(zhì)鮮美，含脂肪少，食而不膩，素有“動(dòng)物人參”之稱。鵪鶉肉主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽類;且具有多種氨基酸，膽固醇含量較低的特點(diǎn)。鵪鶉不僅食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它的藥用價(jià)值也很高。

功效：補(bǔ)虛養(yǎng)顏、清熱止渴、潤(rùn)膚、抗衰老。

三、蟲草老龜湯

冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、皮膚的功效，是四季適宜的補(bǔ)品。

白皙細(xì)嫩的皮膚，誰(shuí)不想要？但生活中，我們的皮膚卻時(shí)常和我們過(guò)不去，不是長(zhǎng)著一副黑紅面孔，就是晦暗蒼白。怎么辦？適當(dāng)改變一下飲食結(jié)構(gòu)，就可能使皮膚得到很大的改善。你的皮膚哪里不好，應(yīng)該是對(duì)癥下“菜”才行。

脾胃不強(qiáng)，火氣很大，滿臉豆豆的女性：土茯苓老龜湯——清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)通過(guò)調(diào)味來(lái)進(jìn)行遮蓋，這也是檢驗(yàn)廚藝的好方法。

四、西洋參甲魚湯

比起人參來(lái)，西洋參由于品性溫和，適合更多的人進(jìn)補(bǔ)之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補(bǔ)功效是盡人皆知的。這個(gè)湯品對(duì)于那些工作繁忙、壓力過(guò)大的女性特別適合，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。

溫馨提示： 白領(lǐng)們想要美麗的肌膚就要好好的下功夫，每天利用一點(diǎn)時(shí)間來(lái)坐皮膚工作，飲食液同樣重要。以上我為您盤點(diǎn)的養(yǎng)顏靚湯趕緊來(lái)嘗試下吧。

【白領(lǐng)】

蛤仕蟆怎么煮？大神們幫幫忙

雪蛤又稱蛤蟆油、蛤仕蟆、蛤士蟆、哈仕蟆、哈士蟆。學(xué)名：中國(guó)林蛙， 屬蛙科兩棲類動(dòng)物，是生長(zhǎng)于中國(guó)東北長(zhǎng)白山山脈地勢(shì)高而寒溝澤地帶的一種珍貴蛙種，以林生野果和昆蟲為主食，冬天潛入冰川河底冬眠長(zhǎng)達(dá)五個(gè)月之久，因它比較耐寒故得雪蛤之名，其生命力為生物界之冠。雌性雪蛤體內(nèi)的輸卵管干品俗稱林蛙油、蛤仕蟆油、雪蛤油，與熊掌、猴頭、飛龍并稱長(zhǎng)白山四大山珍，在我國(guó)有上千年的服用歷史，明、清時(shí)被列為宮廷貢品，在醫(yī)學(xué)上素有 “軟黃金”、“動(dòng)物人參”之美譽(yù)?！臼秤梅椒ā浚簾醺蝮?大補(bǔ) or 水發(fā)后蒸食【儲(chǔ)存方法】：通風(fēng) 干燥 背光特點(diǎn)：用蛤士蟆油蒸、燒、炒菜等，成菜色澤雪白晶瑩，肉質(zhì)細(xì)嫩，湯清味鮮。降血壓 提高身體免疫力女性食用可以美容養(yǎng)顏 滋陰養(yǎng)肝 調(diào)補(bǔ)內(nèi)分泌 延緩衰老 是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調(diào)節(jié)劑我國(guó)古代食譜中普有“參、翅、骨、肚、窩、蟆、筋、掌”八珍之說(shuō)，其中的“蟆”就是蛤士蟆。取其油制成上等宴會(huì)中的名菜，用它制“清湯蛤士蟆”、“什景蛤蟆油”等各種風(fēng)味菜肴，供中外顧客品嘗 [食用方法]｛甜食１｝冰糖木瓜燉雪蛤材料: 雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。制作：（l）將蛤油盛在大碗里，先用70℃溫水浸泡，浸約2個(gè)小時(shí)后，換掉水（要連續(xù)2次浸泡和換水）。然后，再用清水漂洗，取出揀去黑點(diǎn)和雜質(zhì)，洗凈撈干，放進(jìn)碗中，加入白糖50克，清水20克，放進(jìn)蒸籠，約炊1小時(shí)30分鐘，取出濾干水分，待用。（2）把木瓜的皮刨掉，用刀開成6條，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角狀，放進(jìn)餐盤，人蒸籠炊8分鐘后，取出待用。（3）把炒鼎洗凈，放進(jìn)清水，冰糖煮滾；滾至冰糖全部溶化，且湯面出現(xiàn)浮沫時(shí)，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜塊分別盛進(jìn)10個(gè)小碗間，再把已煮滾的糖水淋入即成。特點(diǎn)：清甜醇滑，瓜味郁香。｛甜食２｝杏仁薤白雪蛤羹材料: 杏仁12克 薤白10克 雪蛤5克 冰糖20克。制作：（1）把杏仁、薤白放入盆內(nèi)洗凈；雪蛤膏用溫水發(fā)透，除筋膜和黑仔；冰糖打碎。（2）把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯內(nèi)，加清水150毫升。（3）將蒸杯置蒸籠內(nèi)，用武火大氣蒸45分鐘即成。功效：滋陰補(bǔ)血，止咳化痰。痰瘀型冠心病患者食用。｛甜食３｝銀耳雪蛤湯材料：枸杞10克、甘草3克、陳皮3克、泡發(fā)雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖適量。制作: （1）雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨脹成半透明狀，將表面的黑膜及雜質(zhì)挑除，洗凈，瀝干水分，白木耳洗凈，泡軟，將蒂摘除，并摘成小朵。（2）陳皮以水泡軟，將內(nèi)面的白膜刮除，否則煮出的湯汁會(huì)苦。（3）鍋內(nèi)放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陳皮及甘草，以小火煮約30分鐘后，加入白木耳及枸杞，繼續(xù)再煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味即可。功效：降火氣，祛痰，增強(qiáng)記憶力，是成熟美人經(jīng)常服用的養(yǎng)生駐顏甜品。｛甜食４｝蟲草雪蛤材料：蟲草10克 雪蛤膏10克 冰糖10克。制作：（1）把雪蛤膏用溫水發(fā)透，除去黑仔及筋膜，蟲草用酒浸泡30分鐘，冰糖打碎。（2）把雪蛤、蟲草、冰糖放婉鍋內(nèi)，加入清水250毫升。（3）把婉鍋置武火燒沸，再用文火煮30分鐘即成。功效：養(yǎng)陰益精，滋補(bǔ)肝腎。陰虧肝郁型冠心病患者食用。｛咸食１｝方法一材料：瘦豬肉２５０克，雪梨４個(gè)，雪耳６０克，雪蛤膏３０克，蚌花６０克。制作：（１）雪蛤膏放入清水中發(fā)至白色，揀去污物洗凈，放入開水鍋內(nèi)中煮５分鐘，撈起瀝干，瘦豬肉洗凈，切塊；雪梨洗凈，連皮切４塊，去核，雪耳用清水浸開，洗凈，摘小朵，蚌花洗凈。（２）把雪梨、雪耳、蚌花、瘦豬肉放入鍋內(nèi)。加清水適量，武火煮沸后，文火煲１小時(shí)，放入雪蛤膏，再煲１小時(shí)，調(diào)味供用。功效： 清補(bǔ)潤(rùn)肺，化痰止咳。燥熱傷肺，癥見咽干痰黃稠或干咳無(wú)痰；或肺陰不足，陰虛火旺之久咳痰紅；亦可用于肺結(jié)核咳嗽痰中帶血，潮熱心煩，淋巴結(jié)炎。｛咸食２｝雪蛤蓮子紅棗雞湯材料：雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗（去核）12顆、雞（沒(méi)生過(guò)蛋的小母雞）1只、姜4片、清水15碗、鹽適量。制作：（1）雞去除內(nèi)臟，洗凈，切半，汆燙，備用。（2）雪蛤膏用清水侵至膨脹，挑凈污垢，洗凈，汆燙。（3）紅棗及蓮子洗凈。（4）將清水煮沸，把所有材料放入煲內(nèi)，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可享用。功效： 雞能補(bǔ)元?dú)?，雪蛤膏補(bǔ)腎、補(bǔ)肺、養(yǎng)顏，紅棗健脾化痰。此湯飲對(duì)養(yǎng)顏、潤(rùn)膚有顯著的功效。｛咸食３｝雪蛤紅蓮煲鵪鶉材料：雪蛤膏15克，紅棗15枚，蓮子肉50克，陣皮1角，鵪鶉2只。制作：（１）先將鵪鶉剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏；雪蛤膏預(yù)先用清水浸透使發(fā)開，揀去殘質(zhì)；蓮子肉和陣皮分別用清水浸透，洗干凈；紅棗洗凈，去核。（２）瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲至蓮子肉稔熟，加入少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳，飲湯吃肉。功效： 雪蛤膏有補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺滋補(bǔ)的作用，秋涼進(jìn)補(bǔ)，極為適合；紅棗有健脾、燥溫化痰的作用；鵪鶉肉又可以補(bǔ)中益氣、利五藏、強(qiáng)健身體，所以，用以上材料煲成的“雪蛤紅蓮鵪鶉湯”就具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、養(yǎng)血潤(rùn)膚的作用，尤其是在秋冬季節(jié)飲用，又可以防止天氣過(guò)分干燥而引起皮膚干燥痕癢的癥狀出現(xiàn)。

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