嫩豆腐鯽魚羹的功效與作用,嫩豆腐鯽魚羹怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

嫩豆腐鯽魚羹用到的食材

嫩豆腐 : 1塊

鯽魚 : 1條（約200克）

罐頭玉米 : 2大匙

雞蛋 : 1個

姜絲 : 2大匙

香菜 : 少許

鹽 : 半小匙

水淀粉 : 1大匙

嫩豆腐鯽魚羹的功效與作用

嫩豆腐鯽魚羹做法

1.鯽魚剖殺干凈；雞蛋打散；香菜洗凈切小段。

2.起鍋燒水，煮沸后加入嫩豆腐、鯽魚、罐頭玉米，煮至熟透。

3.加鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡，最后淋上蛋液攪散，撒上姜絲及香菜即成。

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