銀魚炒韭菜的功效與作用,銀魚炒韭菜怎么做

本文關(guān)鍵詞:春

銀魚炒韭菜用到的食材

小銀魚 : 100克

雞蛋 : 4個(gè)

韭菜 : 適量

紅椒末 : 適量

姜 : 適量

鹽 : 適量

醬油 : 適量

油 : 適量

銀魚炒韭菜的功效與作用

銀魚炒韭菜做法

1.起鍋放水燒開，把小銀魚入沸水汆燙，撈出瀝干。

2.將韭菜切末；姜切片；雞蛋打散攪勻。

3.將小銀魚、韭菜、紅椒末放碗中，加鹽、姜片、醬油攪拌均勻腌制片刻。個(gè)另起鍋熱油，倒入蛋液，加已腌拌的小銀魚和配料炒熟即成。

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