本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
山藥 : 400g
桂花醬 : 2大匙
1.將山藥洗凈
2.將蒸好的山藥去皮
桂花山藥的做法
1.把山藥去皮,切成長(zhǎng)條
談起山藥
,大伙兒應(yīng)當(dāng)都了解,做為價(jià)廉物美的滋陰養(yǎng)血佳品,古已有之,而且是功能性食品的滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品。山藥中帶有皂堿、黏液質(zhì)、尿囊素、膽鹼、支鏈氨基酸、胃蛋白酶、蛋白、維他命 C 、維生素b2 等營(yíng)養(yǎng)元素。山藥屬滋補(bǔ)之藥。性溫不噪, 功效緩和,針對(duì)平補(bǔ)脾胃虛弱,無(wú)論脾陽(yáng)虧本或胃陰虛,皆可運(yùn)用。山藥甘
山藥具備補(bǔ)脾養(yǎng)胃
、生津益肺、補(bǔ)腎壯陽(yáng)澀精的作用。山藥藥用具備一定的具調(diào)整腸胃功能和協(xié)助降血脂、增強(qiáng)免疫、減緩衰老、護(hù)肝等功效。中醫(yī)藥學(xué)覺(jué)得,山藥味辛,性溫;歸脾、肺、脾經(jīng);具備補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎壯陽(yáng)澀精的作用;能夠用以脾胃虛食滯,久瀉不僅,肺氣虛喘咳,腎虧頻繁遺精,清稀,尿頻尿急,虛火解渴。麩炒山藥可補(bǔ)脾健胃消食。山藥適合于治療脾虛食滯,胃脘痛大便糖稀,白帶多有異味等癥狀。
當(dāng)代藥理研究表明
《中國(guó)居民膳食指南(2016)》提議
,每天吃甘薯50-100g。甘薯帶有豐富多彩的糖分、維他命C、鐵和鈣等礦物,還帶有胡羅卜素,這其中帶有的粗纖維還有利于腸道蠕動(dòng)
;秋冬季節(jié)宜多吃白根菜
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,這樣做法比外面的更好吃