韭菜炒雞蛋的功效與作用,韭菜炒雞蛋怎么做

本文關鍵詞:春

韭菜炒雞蛋用到的食材

韭菜 : 200g

雞蛋 : 3個

鹽 : 5g

味精 : 1g

油 : 50g

韭菜炒雞蛋的功效與作用

韭菜炒雞蛋做法

1.韭菜擇洗干凈，切成段；雞蛋磕入碗內攪勻。

2.把炒鍋上火，舀入油燒至六成熱，倒入蛋液，炒成小塊，用碗盛起。

3.洗凈炒鍋再上火，加入油燒至七成熱，放入韭菜、鹽、味精，快速拌炒至變軟時，倒入雞蛋，拌勻裝盤即可。

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