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芝麻核桃粉的功效與作用,芝麻核桃粉怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-23 00:01:32

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

芝麻核桃粉

芝麻核桃粉用到的食材

黑芝麻 : 250g

核桃仁 : 250g

白糖 : 50g

芝麻核桃粉的功效與作用

易于消化吸收
，適合老年人經(jīng)常服食。

芝麻核桃粉做法

將黑芝麻揀去雜質(zhì)，曬干，炒熟

，與核桃仁同研為細(xì)末
，加入白糖
，拌勻后瓶裝備用
。


芝麻核桃粉宜忌

每日2次
，每次25克
，溫開水調(diào)服。

黑芝麻核桃粉的制作方法

黑芝麻核桃粉的做法：
備用食材：核桃仁150克

，黑芝麻150克
，白糖15克；

制作過程：第一步
，核桃準(zhǔn)備出適量
，用核桃夾子將其夾破，然后將核桃皮剝下
，取核桃仁用
，同時(shí)黑芝麻也準(zhǔn)備出適量，核桃仁和黑芝麻的量差不多是1:1的比例就可以了
；

第二步
，然后子炒鍋置于火上，不用放油和不用加水
，直接將黑芝麻放入在鍋中
，小火開始慢慢炒，炒至生芝麻中的水分沒有
，并且出現(xiàn)焦香味
，顏色變成為黃色的時(shí)候就說明黑芝麻炒熟了；

第三步
，炒熟的黑芝麻先盛出來待用
，然后將之前準(zhǔn)備好的核桃仁再放入鍋中，繼續(xù)小火慢慢炒
，注意核桃仁炒的有香味散發(fā)出來的時(shí)候就可以了
，不要炒的時(shí)間長了，更不能炒糊了
；

第四步
，炒熟的黑芝麻和核桃仁需要將其徹底晾涼，然后兩者一同放入在料理機(jī)中
，同時(shí)在其中加上點(diǎn)白糖
，白糖別太多了，適當(dāng)放點(diǎn)就可以了
，然后啟動(dòng)料理機(jī)的研磨程序
；

第五步，將核桃仁和黑芝麻粉研磨成細(xì)膩的粉末狀便可以了，研磨好的粉盛出來
，舀2勺置于碗中
，用80度左右的開水沖入其中，攪拌均勻就可以開始享用了
。

小編總結(jié)：黑芝麻中富含多種營養(yǎng)元素
，適當(dāng)吃對于健胃、美容
、烏發(fā)等都有一定的幫助
，而核桃又是深受老百姓喜歡的一種堅(jiān)果，適當(dāng)吃核桃對于我們的身體會有好的幫助
，所以說這兩者搭配烹飪的食物也比較適合經(jīng)常吃
，尤其是對于女性朋友來說更是不能錯(cuò)過，1碗黑芝麻一把核桃仁
，炒一炒磨一磨
，網(wǎng)紅黑芝麻核桃粉便做好了，自己做的黑芝麻核桃仁
，干凈衛(wèi)生還無添加
，家人吃著也會更加放心，每次做一次黑芝麻核桃粉就能吃2個(gè)月
，早餐來一碗讓人精力充沛
，對于工作或者是學(xué)習(xí)都會有很好的幫助。

烹飪小技巧：
1
、黑芝麻和核桃都需要事先炒熟
，注意炒的時(shí)候水和油都不用加，直接放入鍋中干炒
，而且注意小火慢慢炒
，將其中的香味炒出就可以了，別炒糊了
，否則口感會受到影響
；

2、如果家里有烤箱
，可以將黑芝麻和核桃仁放入烤箱烤
，直接設(shè)定好時(shí)間以及溫度，不用照看也不會烤糊
，更加方便一些
；

3、家里沒有料理機(jī)的
，直接用搟面杖將炒熟的黑芝麻和核桃仁搟碎，同樣也是很不錯(cuò)的選擇
，喜歡花生的也可以加上點(diǎn)
，白糖可以換成冰糖
，或者是什么都不加，吃的時(shí)候再搭配其他調(diào)味劑增加口味也可以

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